① 內蒙地區哪裡的羊肉最好
很多人都說錫林郭勒草原的羊肉非常好,事實上的確也是這樣,但是絕對不是最好的,最好的的是烏珠穆沁草原上的二十八根肋骨羊,這種羊的和普通的羊有很大的區別,它有二十八根肋骨,普通羊只有二十六根。
以下是二十八根肋骨羊的特點:
1.天然水草喂養,這樣生長的羊,羊肉不但鮮嫩不肥膩,而且也沒有膻味。
2.羊體質結實,骨胳健壯。頭形略顯狹長,鼻樑隆起,耳大下垂,公羊多有角,母羊多無角。胸深,背腰平直,體軀稍長。
3、胸椎骨有14塊,二十八根肋骨。因為多了這第14對肋骨,所以穩定性更高,骨頭和肉質之間的緊密度更高,肉質的精瘦肉比例更加協調,使羊肉在燒制過程中會產生那種特殊的香味,骨髓和肉質經過高溫烹煮後的香味更加獨特。
4.二十八根肋骨羊和普通的羊不同,一年只有一次羔,一次一個;屠宰周期180天,也就是說還在羔羊時期就被宰殺了,這個時候羊肉非常鮮嫩;每年8-10月為屠宰期,掏胸清臟,保證羊肉乾凈。
5.宰殺的方式也很獨特——掏胸法。使用這種方法殺羊,羊死時因為痛苦小,受得驚嚇小,加之死亡速度快,所以羊的肌肉是舒展的,不會因害怕而收縮,放血也徹底,殘留的血腥味也小,保持了羊肉鮮嫩色美、營養美味回味無窮。
只不過目前二十八根肋骨羊還非常少,全國也只有錫林郭勒的蘇爾雅特在培育這種羊,他們在烏珠穆沁草原有自己的牧場,利用那裡獨特的自然條件,正在積極培育著。
② 內蒙往山東倒賣羊肉掙錢嗎
親現在掙錢,但是過完春節就不行了
③ 有賣羊肉的公司股票
原來有個上市公司叫草原興發,後來這家公司就不知道改成什麼名字了!
我又查了一遍,是000780,現在叫平庄能源
④ 內蒙羔羊肉營養介紹
羊肉鮮嫩,營養價值高,凡腎陽不足、腰膝酸軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟,陽痿早泄以及一切虛寒病症均有很大裨益;具有補腎壯陽、補虛溫中等作用,男士適合經常食用。中國有機農業網
⑤ 內蒙古羊肉你們知道哪的好嗎
錫林郭勒,巴彥淖爾市烏拉特後旗賽烏素鎮的