❶ 三文鱼价格从高到低为什么差距会如此大
喜欢吃自助的人都知道,高级自助中基本都会有三文鱼,只要多吃上几块,感觉这顿自助就能回本。而事实是,自助中的三文鱼和你在日料店单点的高级三文鱼可不是同一种品质的东西。三文鱼市场价格区间差异很大,有的很便宜,有的很贵,那究竟是什么原因呢?
三文鱼又叫撒蒙鱼或萨门鱼。三文鱼学名为鲑鱼,是世界著名的经济鱼类之一,主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。野生三文鱼产于大西洋和太平洋的北部,主产区是美国的阿拉斯加和加拿大,俄罗斯和日本也有少量的野生三文鱼。
❷ 三文鱼水光多少钱一盒
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❸ 三文鱼多少钱一斤
整条三文鱼的零售价格每斤35~38元不等,批发价在32~35元不等。去皮去骨,做成刺身后,三文鱼价格上涨不少,每斤52~58元不等。
❹ 三文鱼一般是多少钱一斤
沃尔码的比较新鲜,大概是98一斤.
家乐福的冻成冰块了,价格也不便宜.
美国的老同学说在美国是很家常的深海鱼,美金3.8/斤.她天天想念国内的小黄花鱼的滋味.
❺ 三文鱼价格2015一斤大概多少
现在挪威三文鱼进不来,进来的都是澳大利亚三文鱼,每公斤130元,不愁卖。记者从北京大红门京深海鲜批发市场的网站上了解到,产自日本、挪威的三文鱼最高已经卖到180元每公斤。
冰冻三文鱼整条销售,每公斤60元钱左右;切片零售的价格稍高,每公斤开价90块钱。而真空包装的熏三文鱼每公斤售价在80—85元,价格相对平稳。
市场内鲜三文鱼的价格出现了大幅度增长。记者从市场内多家摊位了解到,原来鲜三文鱼每公斤90多元,大概从三四天前开始涨价,至昨天有的摊位已经卖到每公斤130多元。“130块钱的价儿还是留给老客户的,得抢,生人过来买的话,开价140块、150块也不一定买得到,”一位摊主告诉记者。对于鲜三文鱼价格涨幅为何如此大,摊主们表示,冬天三文鱼的产量相对较少、春节临近市场需求量增大,这些因素导致每年这个时候三文鱼都会涨价,“不过今年涨得特别多,”一位摊主说,“主要是货过不来。”
❻ 三文鱼是不是很贵一斤多少钱
1.地域不同三文鱼价格不同
关于三文鱼多少钱一斤的价格并没有一个明确的回答,地域不同三文鱼的价格就会不同,三文鱼的零售价格控制在30多元每斤。一些沿海地区由于盛产三文鱼,三文鱼的价格可能会相对来说低一些。内陆地区需要进行长时间运输,三文鱼的价格相对来说就会高一些。
2.销售途径不同三文鱼价格不同
不同的销售途径也可能会影响到三文鱼的销售价格,从网上购买三文鱼可以省下很多不必要的费用是网上销售要比实体店购买销售便宜很多,实体店销售需要缴纳一定的店面租金费用以及发放人员工资费用,可能会增加三文鱼的成本,使得三文鱼的销售价格升高。
3.三文鱼的价格受供求关系的影响
三文鱼的价格受供求关系影响也非常大,三文鱼营养价值非常高,成为很多人竞相购买的一种鱼类,供不应求就会导致这种鱼类的销售价格升高。如果销售三文鱼出现了淡季,供过于求,三文鱼的价格也会下降。
❼ 谁知道三文鱼现在批发价市场多少钱每斤
如今三文鱼市场价钱不定的,就像有些品质好,有些品质不好,价钱肯定有差异。前段时间我有买了一些三文鱼,优品码头红鲑,价钱适中,但肉质真的挺好,所以也要看运气和选择的
❽ 三文鱼价格从高到低差距太大,为什么有的便宜,有的却是天价
说到日本料理我们第一个想到的就是三文鱼刺身了,三文鱼可以说的刺身里面最有地位的存在,也倍誉为“刺身一哥”,口感方面肉质细腻,鱼肉上面没有多余的鱼筋以及鱼刺。颜色也是非常好看,红白相隔,白色条状为不饱和脂肪酸,在所有鱼类当中,三文鱼的不饱和脂肪酸是属于最多的,每一百克能达到27克脂肪酸。能够有效的预防高血压患者以及患有心脏疾病的患者发病的概率。因为是深海冷水鱼,三文鱼为了保持自己在深海冷水里生活必须要囤积丰富的脂肪,所以我们看到好的三文鱼脂肪条纹都是很漂亮的。但是为什么市场上的三文鱼价格都不一的?从几十块一斤到一百多块一斤,我们来探探究竟。
三文鱼现在分为野生和养殖,野生的三文鱼价格会贵很多,因为野生的属于自然捕抓食物所以比较凶猛,肉质也会更加紧致,但是市场上基本很难吃到,因为野生的需要手钓或者拉大网捕捞所以产量很少。市场上基本都是养殖的三文鱼,虽然肉质比不上野生的,但口感也是一流的。
那么关于影响三文鱼价格的因素,除了小匠老师所分析到的这些因素以外,还有哪些因素呢?欢迎大家在下方的评论区当中留言交流。