强筋麦价格

⑴ 什么是强筋小麦、中筋小麦和弱筋小麦

强筋小麦是籽粒硬质、蛋白质含量高、面筋强度强、延伸性好、适于生产面包粉以及搭配生产其他专用粉的小麦。中筋小麦是籽粒硬质或半硬质、蛋白质含量和面筋强度中等、延伸性好、适于制作面条或馒头的小麦。弱筋小麦是籽粒软质、蛋白质含量低、面筋强度弱、延伸性较好、适于制作饼干糕点的小麦。由于历史原因，我国强筋小麦和弱筋小麦发展较慢，目前市场缺口较大。

⑵ 一个动圈麦要多少钱左右。一般的。

一般动圈麦50-100之间，但是建议购买100-200之间的，这个价位的麦性价比很高。不是发烧级，就是家庭娱乐用，100-200就可以了。不在乎钱的话，500-100，再高没有必要了。提升的性能可能一般人感觉不到。

⑶ 什么叫强筋小麦、中筋小麦和弱筋小麦

强筋小麦是指蛋白质含量较高，面粉的筋力强，面团稳定时间较长，适合制作面包，也可用于配制中强筋力专用粉的小麦。

中筋小麦是指蛋白质含量中等，面粉筋力适中，面团稳定时间中等，适用于制作面条、馒头等食品的小麦。

弱筋小麦是指蛋白质含量较低，面粉筋力较弱，面团稳定时间较短，适用于制作饼干、糕点等食品的小麦。

1998年我国制定了小麦品质标准如表3。

表5 优质弱筋小麦品质指标（GB/T 17892—1999）

⑷ 优质强筋小麦期货标准合约是怎样的

强筋小麦的标准合约为20吨/手 报价元（人民币）/吨 最小变动家1元/吨

⑸ 郑州商品交易所优质强筋小麦期货、一号棉花每手合约的最小变动值分别是多少怎么算

优质强筋小麦期货、一号棉花每手合约的最小变动值分别是1元和5元。
一号棉花期货合约：交易单位：5吨/手（公定重量）；最小变动价位：5元/吨
小麦：：交易单位：10吨/手（公定重量）；最小变动价位：1元/吨

⑹ 淮麦22是强筋小麦吗

特征特性：半冬性，中晚熟，成熟期比对照豫麦49号晚1天。幼苗匍匐，叶小、叶色深绿，分蘖力强，成穗率中等。株高85厘米左右，株型稍松散，旗叶窄短、上冲，蜡质多，长相清秀，穗层不太整齐，穗码密，结实性好。穗纺锤穗，长芒，白壳，白粒，籽粒半角质，饱满度中等，黑胚率低，外观商品性好。平均亩穗数40.3万穗，穗粒数33.0粒，千粒重39.7克。冬季抗寒性强，春季起身晚，发育慢，抽穗迟，抗倒春寒能力较好。易早衰，熟相一般。茎秆弹性较好，较抗倒伏。抗病性鉴定：高抗秆锈病，中感白粉病、纹枯病，高感条锈病、叶锈病、赤霉病。区试田间表现：高感叶枯病。2005年、2006年分别测定混合样：容重793克/升、788克/升，蛋白质（干基）含量13.28%、13.71%，湿面筋含量26.1%、27.1%，沉降值28.1毫升、28.6毫升，吸水率52.2%、54.2%，稳定时间6.6分钟、5.5分钟，最大抗延阻力305E.U、271E.U，延伸性13.2厘米（2006年），拉伸面积54.0平方厘米、52.0平方厘米。产量表现：2004～2005年度参加黄淮冬麦区南片冬水组品种区域试验，平均亩产505.8公斤，比对照豫麦49号增产4.24%；2005～2006年度续试，平均亩产552.8公斤，比对照1新麦18增产6.22％，比对照2豫麦49号增产6.76％。2006～2007年度生产试验，平均亩产541.6公斤，比对照新麦18增产9.0％栽培技术要点：适宜播期10月上中旬，每亩适宜基本苗10万～14万苗。注意防治条锈病、叶锈病和赤霉病。

湿面筋数没达到要求，不是强筋小麦

。

⑺ 强麦期货的优质强筋小麦期货标准合约

交易品种
强筋小麦
交易代码
WS
交易单位
10吨/手
报价单位
元/吨
最小变动价位
1元/吨
每日价格最大波动限制
不超过上一交易日结算价±6%
合约交割月份
1、3、5、7、9、11
每日交易时间
每周一至周五上午9：00-11：30下午1：30-3：00
最后交易日
合约交割月份的倒数第七个交易日
最后交割日
合约交割月份的第一个交易日至最后交易日
交割品级
标准交割品：符合郑州商品交易所优质强筋小麦标准(Q/ZSJ001-2003)二等优质强筋小麦。替代品及升贴水见《郑州商品交易所交割细则》
交割地点
交易所指定交割仓库
交易保证金
合约价值的5%
交割方式
实物交割

⑻ 在优质强筋小麦期货市场上，甲方为买方，开仓价格为1900元/吨；乙方为买方，开仓价格为2100元/吨。

乙应该为卖方吧? 甲的实际买入价为1860 乙的实际卖出价为2060 甲比交割时买入价节省40元 乙比交割时卖出价少40元 但考虑到乙的储存搬运利息60 乙实际多卖20. 甲乙期转现别到期交割买卖总共节约60/吨 就是储存搬运利息费60/吨

⑼ 宁麦13种麦价格多少钱一斤

咨询人：李克先 联系地址：

问： 宁麦13麦种产量多少

答： 李克先同志：
你好！
你所咨询的问题，现答复如下：
不同地区肥水条件及播种管理等因素不同产量也有所不同，高邮市汤庄镇自2005年以来连续3年种植宁麦13小麦，亩产均突破500公斤。

⑽ 什么是强筋小麦，中筋小麦和弱筋小麦

1、强筋小麦是指面筋数值较高、筋力较强的小麦，主要用于制作面包，拉面和饺子等要求面粉筋力很强的食品。与普通小麦相比，主要增加了湿面筋，面团稳定时间，降落数值等指标，用以衡量小麦面筋值的含量和质量，发酵品质和加工面包食品的质量。

2、弱筋小麦是制作饼干、糕点的优质原料，它的最大特点是抗旱、高产，特别是适宜旱地种植。粉质率不低于70%，加工成的小麦粉筋力弱，适合于制做蛋糕和酥性饼干等食品。

3、中筋小麦是子粒硬质或半硬质、蛋白质含量和面筋强度中等、延伸性好、适于制作面条或馒头的小麦。

(10)强筋麦价格扩展阅读

影响强筋小麦期货价格的诸多因素最终通过供求影响价格。主要有经济因素(经济波动、利率和汇率变动)；政策因素(金融政策、农业政策和粮油政策)；自然因素(种植面积、产量和气候)；心理因素(心理预期变化)；市场因素(市场规模和投机等)。

供给方面：国储进口小麦库存量变化；当年国产强筋小麦产量，主要受种植面积和气候影响；世界主要出产国的产量的进出口量。需求方面：优质小麦的国内消费和出口量，期末商品结存量和其他因素。