鸡蛋20年价格走势

① 哪里能查到近十年鸡蛋价格走势图

是营养价值1、蛋白质鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12．7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。2、脂肪鸡蛋每百克含脂肪11．6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。3、其他微营养素鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克／100克。婴儿食用蛋类，可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。鸡蛋中维生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很丰富，特别是蛋黄中，维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收利用。不过，鸡蛋中维生素C的含量比较少，应注意与富含维生素C的食品配合食用。

② 鸡蛋目前的行情走势

笔者解答：
2015年鸡蛋价格最新市场行情走势分析

鸡蛋：旺季来临 现货逐步企稳反弹
经过连续下跌后，鸡蛋主力1505合约空头离场，价格下行动力减弱。而鸡蛋现货季节性消费周期来临，鸡蛋现货供应趋紧对鸡蛋期价提供利多支撑。目前，鸡蛋1505合约在4300元/500千克整数关口企稳，预计新多入市将推动蛋价继续上行。
鸡蛋价格预测：春节高点预期1月中旬
春节需求对鸡蛋价格有一定的拉动作用，从春节前第7周开始价格有所上扬，高点往往出现在春节前第4周(15年于1月22日当周)附近，但整体分析春节前整体价格波动幅度并不剧烈，高点较启动时点高约2.5%。
现货止跌 蛋价有望筑底反弹
鸡蛋供应偏紧的格局还是没有得到根本改善，随着春节工厂备货行情的逐步启动，鸡蛋需求有望增加，目前鸡蛋现货止跌企稳，鸡蛋期货近期下跌空间有限，若近期没有集中爆发禽流感疫情，鸡蛋期货或触底反弹。
当前鸡蛋价格走势分析及预测：http://www.boyar.cn/article/2010/12/27/347700.2.shtml
目前三大鸡蛋主销区中，广东稍弱，行情稳中走弱，粉蛋短期到货略多；上海平稳走快，稳中看涨；北京以平稳为主。产区目前新鸡开产很少，普遍反映小蛋短缺。而老鸡淘汰逐渐完毕，市场货源依旧有限，再加上近期的变天掉蛋和蔬菜的供应短缺，全国整体食用商品的上涨，都是支持目前蛋价上涨的重要因素。

③ 1949.10.1日开始中国历年鸡蛋价格变化谁知道

这个没办法给出具体的值，鸡蛋的价格就算一年之中也是周期性变动的， 除通货了民国时期，蒋介石当政期间发生通货膨胀的时候，这些生活物质品价格奇高之外，鸡蛋按年来说，可以说逐步上升的

④ 鸡蛋突然连续涨价，是否会引发其他物价的上涨

对于经常买菜做饭的一些朋友们，大家应该已经感觉到了，好像从大田开始，鸡蛋的价格一路水涨船高，特别是到了8月份以后，很多地区的一个价格甚至都已经涨到了五块多钱一斤，六块多一斤。这样情况让大家感觉非常的担忧，鸡蛋的涨价会引起其他的一些物价飞涨吗？是什么原因导致他们这样飞涨呢？

所以说是因为这些原因才会导致他的一个价格飞涨，跟其他的东西的价格并没有什么太大的一个影响，大家也不用担心别的东西会飞快的涨价。毕竟这只是因为一个特殊的，我相信不了多久，价格就会恢复到正常了，所以大家不用担心，也不用过多的去囤积粮食。

⑤ 2020年7月18鸡蛋能涨多少钱一斤

鸡蛋基本上也就在三块钱到4块钱左右一斤，总体来说价格都是比较平稳的，而且你可以放心的进行购买

⑥ 未来两年鸡蛋行情怎么样

据资料介绍，我国是全世界鸡蛋生产第一大国，连续二十余年人均占有量位居世界第一，2012年中国鸡蛋产量占世界鸡蛋产量43.88%。而且我国鸡蛋生产的成本要比很多国家都低，但是这种优势并未转化成贸易优势。因此我国的鸡蛋还有很多发展的空间。

研究认为，蛋价的持续低迷与生产结构、蛋品开发、市场消费需求等诸多矛盾有着密切关联。要解决鸡蛋的产销矛盾和提高养鸡效益，关键是必须解决鸡蛋市场存在的“三多三少”问题，总结为以下三点：

1. 普通蛋多而品牌蛋少。国外成功开发的分级洁蛋、营养蛋、液蛋品种几十种，均有自己的品牌，品牌鸡蛋有追根溯源识码体系。近几年销售的有机鸡蛋，价格高出2-3倍。2.带壳蛋上市多而深加工少。美国加工蛋制品占33%，日本占50%，中国仅为5%。例如：利用鸡蛋的乳化性加工成蛋黄酱、色拉调味剂等;利用热变性和凝固性用作火腿腊肠、鱼糜制品的粘结剂。利用蛋黄粉、蛋清粉制作各种饮品和营养冲剂等。

   
   

   3.鸡蛋食用多而开发利用少。鸡蛋的潜在价值和功能远未被开发，各国科技工作者分别对蛋壳、蛋膜、蛋清进行深度开发，已研制成功的产品有溶菌酶、蛋黄油、柠檬酸钙，“凤凰衣”面油等，鸡蛋中生物活性物质可广泛应用于医疗、保健、美容等各个领域。今后企业发展方向应是朝着以下几个方向：一是加快行业集中，建立高效集约化产销体系;二是提高蛋品加工比率，满足国内外市场不同需求;三是接轨国际市场，建立食品质量安全标准;四是加大资金投入，研制高附加值的蛋制品;五是发展国际贸易，加大鸡蛋和蛋制品出口。

   
   

目前，我国鸡蛋主要产区是华北、东北、华东地区。形成围绕我国北部饲料原粮主产区的鸡蛋生产企业群体，主要包括：河北、河南、山东、辽宁、江苏、四川、陕西、天津、黑龙江、山西、北京、吉林和甘肃等11省市等。近5年华南地区也形成鸡蛋生产企业群体。

中国产业研究报告网发布的《2014-2018年中国鸡蛋市场全景调查及未来发展趋势报告》共十三章。首先介绍了中国鸡蛋行业市场发展环境、中国鸡蛋整体运行态势等，接着分析了中国鸡蛋行业市场运行的现状，然后介绍了中国鸡蛋市场竞争格局。随后，报告对中国鸡蛋做了重点企业经营状况分析，最后分析了中国鸡蛋行业发展趋势与投资预测。您若想对鸡蛋产业有个系统的了解或者想投资鸡蛋行业，本报告是您不可或缺的重要工具。

⑦ 鸡蛋到年前的价格走势

2011年12月份鸡蛋价格走势分析2011年11月22日鸡蛋的批发价4.04元/斤，比10月份鸡蛋4.15元/斤下降了2.77%，比2010年同期的4.30元/斤下降了6.16%。据分析人员表示，目前市场上鸡蛋的存储量仍然较多，养鸡场鸡蛋的存储量也将继续增加，因此短期内鸡蛋价格应该还有下降的空间。影响鸡蛋价格变化的6大因素 鸡蛋的价格会随着诸多因素的变化而变化，如何能够洞察鸡蛋价格的变化规律，让养殖户和鸡蛋商贩准确掌握鸡蛋的市场行情，下面我就影响鸡蛋价格变化的主要6大因素做一下分析和总结。(1) 饲料成本的影响蛋鸡饲料费支出，占总支出的60%～70%，鸡蛋作为一种禽产品，实质上是饲料的转化物，对养鸡户的影响最大。玉米和豆粕是鸡饲料中能量和蛋白质营养的主要构成原料，近几年，玉米价格和豆粕价格的变化将直接影响饲料成本价格的变化。(2)市场需求的影响蛋鸡养殖的经济效益受市场供求关系的制约，供过于求时，蛋价下跌，相反会提高，每年的4、5月份，8、9月份，几乎都会出现两个很明显的高起波段，其原因就主要是节前消费者对鸡蛋的需求量增加，所以带动鸡蛋价格上涨。(3)生产规模的影响我国蛋鸡养殖业总是会出现价格波动大的情况，很重要的一个原因就是农户在蛋鸡养殖的盲目性。看到别人养自己也养甚至盲目扩大养殖规模，不考虑自身条件和全国市场行情，使市场蛋品供过与求，相互恶性竞争，鸡蛋价格下跌。(4)替代产品的影响尽管鸡蛋是人们的生活必需品，但也有一定的需求弹性。如肉鸡、猪、牛、羊肉、牛奶、蔬菜等其他替代品的价格变动也会影响消费者对鸡蛋的需求。秋菜价格低下，人们就会大量购入蔬菜，减少对鸡蛋的购买量，鸡蛋价格就会下跌。反之，进入冬季，天气寒冷，棚菜价格高涨，也会带动鸡蛋价格上涨。(5)天气因素及运输成本的影响天气变化会影响到鸡蛋储运情况，直接关系到鸡蛋价格的变化。如：每年的夏季，天气炎热，蛋品储存难度增大，同时如遇多雨天气，对交流运输也带来诸多不便;冬季，风雪天气也会影响交通运输。同时，随着国际原油涨价，运输成本也进一步增加，进一步对鸡蛋价格及养殖户收益情况带来影响。(6)疫病的影响随着蛋鸡业生产的快速发展，饲养环境的逐步恶化，舍内有害气体浓度超标，种种因素诱发了一些非条件性疾病和非典型性传染性疾病的发生，使得产蛋鸡死亡率上升、产蛋率降低、蛋品质下降，导致疾病防制费占饲养总成本的构成比例出现了明显提高。

⑧ 鸡蛋价格未来走势

秋冬季节鸡蛋价格肯定上涨，热天过了产蛋率下降。供求关系决定价格。

⑨ 鸡蛋价格“塌方式下跌”，年前还会涨吗

“近阶段疫情造成的运输受阻及饲料价格上涨成为涨价的主要驱动，一方面河北、黑龙江疫情影响，部分重要产区鸡蛋流出受阻，局部货源积压，下游恐慌性备货增强，且蔬菜涨价，市场看涨情绪继续升温；另一方面，饲料原料端玉米、豆粕大幅上涨背景下，养殖端挺价意愿强烈。”方正中期期货农产品研究员车红婷接受《华夏时报》记者采访时表示。

不过，虽然蛋价大涨，但饲料以及运输成本高企，且疫情阴霾未散，因此，作为全国最大的鸡蛋产区、拥有大量养殖基地的河北蛋农，却依然难以赚钱。

河北省保定市的河北省桃木疙瘩农业科技公司总经理孙二东告诉《华夏时报》记者，饲料原料涨价太高，玉米、豆粕价格大幅上涨，加上运输成本也增加。即使现有的库存都卖出去了，也赚不了什么钱。并且，还有北京的客户因对河北疫情的恐惧心理，而选择退货。

邯郸市金凤市场一位鸡蛋销售商张先生则告诉《华夏时报》记者，由于疫情影响等原因，他现在已经不做鸡蛋销售了，最近刚决定退出这个行业。

疫情之下运力不足

目前鸡蛋产区均价为5.3元/斤，首次出现春节蛋价高点超过中秋蛋价高点的现象。

新发地鸡蛋批发价也是大幅上涨。数据显示，截至上周1月15日，新发地市场鸡蛋批发平均价为11.82元/公斤，比前一周同期（1月8日）的9.20元/公斤上涨28.48%；比上月同期（2020年12月15日）的7.84元/公斤上涨50.77%；比2020年同期的7.68元/公斤上涨53.91%。至此，鸡蛋价格实现周环比、月环比、年同比均大幅上涨。

在车红婷看来，其中原因除了存在节前备货支撑外，更多的是源自于运力受阻带来的销区到货不足，以及产区较高的饲料成本引发养殖端惜售看涨心理提振。

纵观往年临近春节期间，蛋价多数会上涨。一般上涨的原因不外乎蛋鸡存量减少、冬季天气寒冷、鸡蛋产量下降等。而今年，增加了一层疫情的因素，尤其是主产区河北、黑龙江地区局部疫情的影响。

“最近这一阶段鸡蛋涨得最激烈，是疫情主导的消费者的囤货情绪高涨，而河北、东北等主产区的调运也受到了小范围的影响，导致短期的供不应求，推动现货涨至高位。”一德期货生鲜品事业部分析师侯晓瑞接受《华夏时报》记者采访时表示。

对于运力受阻，孙二东感触颇深。孙二东是保定涞源县有名的养殖大户，2007年开始在涞源县东团堡乡大道沟村养柴鸡，成为当地的“鸡司令”。

“由于疫情影响，河北运输通道没有以前方便了，出入要求都比较严格，必须是近期没有去过中高风险地区、三天之内核酸检测阴性证明等。”孙二东告诉记者，目前他也只是观望，但相信能很快恢复正常。

据了解，河北省不仅是全国最大的钢铁产地，也是全国最大的鸡蛋产区，拥有大量养殖基地。有数据显示，2020年11月份，河北在产蛋鸡存栏量约为0.927亿只(全国约12亿只)，不仅供应北京、天津等周边销区，而且远销广东、浙江等南方销区。

市场人士普遍认为，河北疫情可能是此次蛋价暴涨的主要推手。供不应求由于疫情影响，积压在河北地区的鸡蛋一度正常外调，甚至一些鸡蛋养殖场大量鸡蛋积压，叠加春节备货、疫情担忧、邻国禽流感隐患、饲料涨价等。

河北蛋农叫苦

然而，虽然蛋价大幅拉涨，但饲料价格高企，这也造成整体蛋鸡养殖利润仍偏低。在产蛋鸡存栏处于逐渐减少过程，且养殖空栏率增多并维持高位，当前疫情蔓延对鸡蛋运输的影响仍然存在。这也给包括孙二东在内的河北蛋农带来了影响。

孙二东告诉记者，他的公司目前有5个蛋鸡养殖基地，其中散养柴鸡15万只，此外还有农户养殖的5万多只，合计日产蛋量5万多枚，接近5千斤。他们的鸡蛋主要销往保定、涞源，还有北京这三个区域，在别的区域销售量不多。但是由于河北疫情影响，不仅运输不如正常时期方便，而且北京地区很多客户由于恐惧心理，选择退单。

孙二东说，疫情下保定本地的销量稍微受点影响还不算太大，受影响最大的就是北京地区的客户。“对于北京的客户的恐惧心理，我们目前就是跟客户解释，再就是只能就等着疫情过去了。”

此外，据孙二东介绍，他们的鸡蛋产品还会做成礼盒，供客户用来走亲访友送礼。而疫情期间居民互相之间走动减少，也减少了对鸡蛋礼盒的需求。

目前，孙二东公司大概还有10来多天的库存，大概5万枚。而以往正常时期，基本上是没有库存的。

不仅如此，“若鸡蛋价格持续维持高位，也将刺激养殖端补栏积极性增加，届时将不利于远期市场鸡蛋价格，进而压缩蛋鸡养殖行业利润。”车红婷说。

从需求端来看，今年春节期间就地过年人口将增多，因此节后需求的减少时间窗缩减，加以电商平台对鸡蛋销售拉动作用越来越大，春节过后电商或集中补货，届时拉动需求。因此，车红婷认为，节后鸡蛋落价幅度有望收窄，尤其明年3月份之后在前期低补栏，叠加节前集中淘汰背景下，供应压力逐步缓解，鸡蛋市场价格重心将进一步抬升。

⑩ 今年鸡蛋价格走势

吉林 鸡蛋价格：2.98元/斤
长春 鸡蛋价格：3.00元/斤

哈尔滨 鸡蛋价格：2.98元/斤
牡丹江 鸡蛋价格：3.00元/斤
朝阳 鸡蛋价格：2.95元/斤
铁岭 鸡蛋价格：3.02元/斤

宝鸡 鸡蛋价格：3.06元/斤
西安 鸡蛋价格：3.11元/斤
西安 朱雀 鸡蛋价格：3.30元/斤
渭南 鸡蛋价格：3.00元/斤
咸阳 鸡蛋价格：2.95元/斤
云阳 鸡蛋价格： 3.20元/斤

黄冈 鸡蛋价格：3.10元/斤
襄樊 鸡蛋价格：3.08元/斤
孝感 鸡蛋价格：3.00元/斤
荆门 鸡蛋价格：3.00元/斤
荆门 钟祥 大蛋价格: 3.02元/斤
黄石 大冶 鸡蛋价格: 3.30元/斤

长治 鸡蛋价格：2.95元/斤
晋中 鸡蛋价格：2.98元/斤
太原 鸡蛋价格：3.10元/斤
忻州 鸡蛋价格：3.06元/斤
长治紫坊 鸡蛋价格： 3.10元/斤
晋城绿欣 鸡蛋价格：3.30元/斤
右玉玉羊 鸡蛋价格： 3.40元/斤
临汾尧丰 鸡蛋价格：3.00元/斤
孝义蔬菜 鸡蛋价格：3.20元/斤
汾阳晋阳 鸡蛋价格：3.00元/斤

新疆北园春 鸡蛋价格：3.25元/斤
新克拉玛依 鸡蛋价格：3.30元/斤
库尔勒孔雀 鸡蛋价格：3.35元/斤

赤峰 鸡蛋价格：2.88元/斤
呼市 鸡蛋价格：3.03元/斤
包头市友谊 鸡蛋价格： 3.20元/斤

北京 鸡蛋价格：3.05元/斤
城北回龙观 鸡蛋价格： 3.11元/斤
北京岳各庄 鸡蛋价格： 3.11元/斤
北京新发地 鸡蛋价格： 3.11元/斤
北京八里桥 鸡蛋价格： 3.20元/斤
北京石门 鸡蛋价格： 3.10元/斤
京昌平水屯 鸡蛋价格： 3.15元/斤
京锦绣大地 鸡蛋价格： 3.15元/斤

上海 曹安 鸡蛋价格： 3.20元/斤
上海 鸡蛋价格：3.18元/斤

信息来源：中国禽病网