『壹』 乳糖醇是個嘛東西捏
這個是一種和低聚果糖,低聚半乳糖,水蘇糖功能一樣的低聚糖,是用乳糖來深加工的產品,甜度是蔗糖40%,具有象蔗糖一樣純正、甘甜的味道而無餘味殘留。能在各種食品應用中代替糖。
還有一個非常優秀的品質---不吸潮,這個優點和水蘇糖容易吸濕結塊的特點是相反的哦!不升高血糖,適合糖尿病患者食用。在小腸里不被水解和吸收,在大腸里發酵成生物量或短鏈脂肪酸。可以刺激腸道蠕動,促進排便,可用於便秘患者,因為安全性高,可以用於孕婦和哺乳期女性。
雙歧桿菌是人體腸道中一種奇特的微生物 ,能發酵碳水化合物產生乳酸、醋酸等多種有機酸,對人體的健康相當重要,一般雙歧桿菌與腸粘膜下皮細胞緊密結合,占據腸粘膜表面,形成保護層,發揮其獨特的功能,防止細菌人侵和潰瘍的擴展。據研究證實,乳糖醇可使腸道中雙歧桿菌增殖10一100倍,因此象乳糖醇這類物質,在醫學上被稱作雙歧增殖因子。 服用後在胃腸道中不易被消化吸收,進人大腸後,尤其在結腸部末端,易被微生物利用、分解這類微生物有雙歧桿菌、乳擬桿菌、消化球菌、真菌等,其中以僅雙歧桿菌最為突出。
乳糖醇目前最大量的應用是作為蔗糖的替代物。它作為低熱量、無糖、非致齲、適合於糖尿病人食用的新型甜味劑而在巧克力,硬糖,焦糖,方登糖和口香糖、冷凍甜食、焙烤食品被廣泛使用。 作為一個口感更好,作用更溫和,安全性更高的雙歧因子在改善頑固性便秘的方面的應用在我國才剛剛開始!
『貳』 乳糖醇的質量標准
質量指標
衛生部公告2011年第8號(2011-3-18)規定乳糖醇如下表所示。 項目 指標乳糖醇(以干基計),w/% 95.0~102.0水分,w/% ≤10.5(結晶產品)
31(溶液) 氯化物(以干基計)/(mg/kg) ≤ 100硫酸鹽(以干基計)/(mg/kg) ≤ 200其他多元醇(以干基計)/ w% ≤ 2.5還原糖,w% ≤ 0.1鎳(Ni)/(mg/kg) ≤ 2鉛(Pb)/(mg/kg) ≤ 1限量標准
GB 2760-2011《食品安全國家標准食品添加劑使用標准》規定,乳糖醇在各類食品中按生產需要適量使用,及下表所示。 食品分類號 食品名稱 最大使用量/(g/kg) 01.02.01 發酵乳 30.0 01.05.01 稀奶油 按生產需要適量使用 12.09 香辛料類 按生產需要適量使用 鑒別實驗
1、溶解度:易溶於水。
2、比旋光度:樣品溶液(100g/L)的比旋光度am(25℃,D)為+13~+15(°)·dm2/kg。
3、高效液相色譜中的主峰:在高效液相色譜分析中,樣品主峰的保留時間和乳糖醇標准樣品主峰的保留時間一致。
含量分析
乳糖醇含量和其他多元醇含量的測定。
1、用高效液相色譜法,在選定的工作條件下,通過色譜柱使樣品溶液中各組分分離,用示差檢測器檢測。進樣器為自動進樣器或微量進樣器,50uL或100uL。
2、色譜分析條件:推薦的色譜柱及典型操作條件見下表,各組分的近似保留時間見下表,其他能達到同等分離程度的色譜柱和色譜操作條件均可使用。 色譜柱和典型色譜操作條件色譜柱 多孔性離子交換樹脂Aminex HPX 87(鈣型) 柱溫/℃ 85±1 流動相 水(脫氣) 流動速度/(mL/min) 0.6 進樣量/uL 10 各組分的近似保留時間組分名稱 近似保留時間/min 乳糖醇 12 核糖醇 15 赤藻糖醇 16 甘露糖醇 18 半乳糖醇(衛矛醇) 20 山梨糖醇 21 3、分析步驟:稱取4g以干基計的乳糖醇樣品,加10mL蒸餾水溶解,為試驗溶液。取10mL試驗溶液進樣分析。記錄乳糖醇及其保留時間之後的色譜峰,同時測定標准樣品的峰面積。試樣主峰的保留時間和乳糖醇標准樣品主峰的保留時間一致。
4、結果計算
(1)乳糖醇含量:比較試樣的響應和已知純度的乳糖醇標准樣品的響應,即可得出。
(2)其他多元醇含量:測量在乳糖醇峰和山梨糖醇之間出現的所有峰的面積。這些峰面積的質量不得大於乾燥樣品質量的2.5%。
『叄』 益生菌十大品牌
1、Culturelle
Culturelle康萃樂是美國保健品企業i-Health公司旗下的益生菌膳食補充劑品牌。Culturelle益生菌是美國益生菌行業領先品牌,該產品已經被證明有助於維持兒童天然免疫系統和緩解偶發性消化不良。
Culturelle for Kids是100%不含乳製品和麩質的產品,可以基本避免寶寶過敏,每袋提供50億的活菌。美國culturelle益生菌是美國益生菌行業領先品牌,所採用的益生菌菌株Lactobacillus rhamnosus GG是研究最充分的益生菌菌株之一。
它可以非常安全自然地替代有害細菌,強化嬰幼兒的抵抗系統,改善消化系統,改善消化混亂現象,讓寶寶更加健康快樂的生活。
2、益倍適
來自澳洲的益生菌專家,詣在為消費者提供專業的益生菌解決方案。Life-Space(LIFESPACE/益倍適)是來自澳大利亞的益生菌高端品牌,創立於2011年。Life-Space致力為每個人生階段的人群提供優質和專業的益生菌,從而提升他們的整體健康。
Life-Space益生菌系列包括有適用於懷孕婦女和嬰兒的產品,與及多款適用於不同年齡層,直到60歲以上的產品。Life-Space努力追蹤及探索微生物組的故事,以及其中包含的數萬億個有益細菌。
3、斯旺森
斯旺森品牌隸屬於造物游傳北京電子商務有限公司,斯旺森健康產品成立於1969年,實現了一個人的夢想--把健康帶給世界,今天,公司帶著這個夢想,影響了美國和世界各地的數百萬有健康意識的人。
斯旺森正常人體腸道內棲息著100多種,數十億個不同的細菌,一般情況下它們是相互制約,共存共榮的,其中有對人有害的,被人們稱為有害菌,有對人有益的,被稱為有益菌(即益生菌)。健康的人體腸道環境應該包括85%的乳酸菌和15%的大腸桿菌,但大多數實際情況正好與此相反。
4、拜奧
拜奧品牌隸屬於西安博媽網路科技有限公司,西安博媽網路科技有限公司一家集生產、研發、銷售於一體的企業,一直秉承秉承「天然、健康、溫暖、關愛」的創辦宗旨,以市場需求為導向,以產品營銷為主軸,以誠信公益為根本的經營理念,注重產品質量,堅持走高質量路線。
5、樂力
Osteoform樂力,是美國礦維公司(AMTLabs.,Inc.U.S.A)生產的鈣片知名品牌,知名(著名)葉酸品牌,眾多醫院科室處方的首選品牌和眾多城市消費者購買鈣劑的首選品牌,臨床醫生推薦率最高產品之一。
6、hyperbiotics
hyperbiotics品牌是一種膳食補充劑,通過選擇性的刺激一種或少數種菌落中的細菌的生長與活性而對寄主產生有益的影響從而改善寄主健康的不可被消化的食品成分(GibsonandRoberfroid,1995)。成功的益生元應是在通過上消化道時,大部分不被消化而能被腸道菌群所發酵的。
7、漢臣氏
法國漢臣氏集團,漢臣氏(沈陽)兒童製品有限公司,益生菌-鈣鐵鋅知名品牌,中國保健品行業影響力品牌,法國生物生態領域領先企業,致力於孕婦及兒童健康產業,集研發、生產、銷售、服務於一體的的現代企業。
8、媽咪愛
韓美集團,北京韓美葯品有限公司,媽咪愛,1973年始於韓國,益生菌知名品牌,高新技術企業,全球知名的制葯專家,國際性的專業制葯企業。
本品含有兩種活菌-枯草桿菌和腸球菌,可直接補充正常生理菌叢,抑制致病菌,促進營養物質的消化、吸收,抑制腸源性毒素的產生和吸收,達到調整腸道內菌群失調的目的。本品還有嬰幼兒生長發育所必須的多種維生素、微量元素及礦物質鈣,可補充因消化不良或腹瀉所致的缺乏。
9、Nemans紐曼思
金紐曼思(上海)食品有限公司,源自美國,益生菌知名品牌,DHA知名品牌,選用丹麥科漢森優秀菌株,世界高端營養免疫專家,國內嬰兒食品高端專業營銷代理公司。
10、衡欣
哈爾濱美華生物技術股份有限公司,益生菌知名品牌,國家重點新產品,產品榮獲多項技術專利,國內規模較大的益生菌研發生產企業之一,研發和生產更適合國人體質的微生物製品的企業。
這幾種菌有機結合能在進入人體腸道內,創造各自良好的生存空間,並且共生繁殖,實現快速倍增型生長。要比市面上其他益生菌產品更好的適應腸道環境,迅速平衡腸道,提升體內益生菌群的活力。
『肆』 愛康嘉胡益生菌中含有乳糖醇、麥芽糊精、低聚異麥芽糖和菊粉四種益生元,有什麼作用啊
那就不叫益生菌了,叫益生元
『伍』 乳糖醇是白砂糖多少倍甜度
乳糖醇為白色結晶或結晶性粉末,或無色液體。無臭、味甜,甜度為蔗糖的30%~40%、熱量約為蔗糖的一半(8. 4kJ/g)。
『陸』 中國有生產乳糖和乳糖醇的工廠嗎
用途:重要的有機中間原料,用於醫葯、農葯、染料產品的合成
異丙基-beta-D-硫代半乳糖吡喃糖苷中文名稱
異丙基-beta-D-硫代半乳糖吡喃糖苷英文名稱
『柒』 網紅減小姐小白盒壓片糖果正品山梨糖醇乳糖醇針葉櫻桃粉硬脂酸鎂能瘦身嗎
想健康減肥瘦身不反彈,建議輕姿養瘦瘦丸
『捌』 乳糖醇吃多了是不是容易腹瀉
是的,
這個就是有的人不能喝牛奶的緣故了
如果你有乳糖不耐症,則當你吃乳品時,可能產生脹氣問題。有乳糖不耐症的人,其腸內的乳糖酶不足,無法充分消化乳品中的乳糖。有些人只能接受限量及某類乳製品。如果你的醫師懷疑你最愛的乳品是問題的來源,應減少用量,看看脹氣的情形如何。
『玖』 為什麼乳糖醇三歲以下不能吃
乳糖醇三歲以下不能吃的原因是孩子不耐受這個的,消化不了的
『拾』 乳糖醇糖能減肥嗎
乳糖醇糖是不可以減肥的。這個沒有什麼的減肥效果。還是需要節食加運動才可以減肥?我到美容院去拔罐兒。