雞蛋遠期交易

『壹』 雞蛋期貨的可行性

(一)有明確的行業標准，可以實現標准化
農業部的NY5039《無公害雞蛋--鮮禽蛋》和原國內貿易部的SB/T10277《鮮雞蛋》(現劃歸商務部)都對鮮雞蛋品種進行了界定，對其技術要求、試驗方法、產品檢驗和標志、包裝、運輸、貯存等都有明確規定，農業部還發布了NY/T1758《鮮蛋等級規格》，通過哈夫單位等指標對雞蛋進行明確分級。以SB/T10277和NY/T1758為基礎，合理增加NY5039中關於病菌含量的檢驗指標，可以實現對雞蛋品種的標准化。
雞蛋的新鮮度容易隨時間發生變化。在常溫條件下，新雞蛋存儲6天就會發生明顯變化，存儲25天就會出現散黃現象。研究表明，通過雞蛋的氣室高度、比重、蛋黃指數(蛋黃高度/蛋黃直徑)、哈夫單位等指標都可以檢驗出這種變化，尤其是哈夫單位，是國際上檢驗雞蛋新鮮度的常用指標。在中國已有的行業標准中，哈夫單位、蛋黃指數、每10個雞蛋的蛋重指標以及雞蛋的氣室高度等指標都已經納入到雞蛋的分級中，可以客觀評定雞蛋新鮮度。
(二)市場規模適中，可供交割量充足
根據國家統計局禽蛋產量數據和聯合國糧農組織數據，2008年至2010年，中國雞蛋的平均產量約為2357萬噸。根據中國畜牧業協會價格數據，2008年至2010年間，我國雞蛋的平均價格為7965元/噸，粗略計算，近幾年中國雞蛋的市場規模超過1800億元。
中國雞蛋的商品化率很高，除部分散養農戶出產的雞蛋用於自身消費外，規模養殖場的雞蛋都通過市場化方式銷售。我國蛋雞養殖數量超過2000隻的養雞場產量約佔全國總產量的60%，約為1410萬噸，市場規模達1120億元。若以SB/T10277《鮮雞蛋》中的標准設計交易標的，則我國規模蛋雞養殖廠生產的雞蛋都可用於交割，僅養殖量1萬只以上的養雞場產量就達到570萬噸，可供交割量充足。
(三)市場競爭較為充分，不存在壟斷
中國雞蛋市場在生產、消費、貿易等方面市場化程度較高，競爭充分，不存在壟斷。從生產方面看，河南省是中國雞蛋產量最大的省份，產量僅佔全國的14.1%，產量最大的前10個省合計佔全國總產量的78.7%，蛋雞養殖量超過1萬只的養雞場約有3萬家，最大的企業產量不足全國總產量的0.5%，前10家養雞場產量不足全國的5%。
從消費方面看，家庭和餐飲企業消費量超過中國鮮雞蛋總消費量的80%，難以形成壟斷。從貿易方面看，中國雞蛋行業的四種貿易模式都帶有一定的地域性特點，也難以形成全國性的壟斷貿易商。
(四)價格波動大，地區間相關性高
雞蛋價格的影響因素較多，雛雞、飼料、疾病防治、其他畜產品的替代作用、季節因素、天氣、疫情等都對雞蛋價格產生很大影響。因此，雞蛋的價格波動較大且比較頻繁。根據中國畜牧業協會全國雞蛋月平均價格數據，2000年1月至2011年8月間，中國雞蛋平均價格在4.66元/公斤到10.64元/公斤之間波動，均值為6.72元/公斤，標准差為1.43元/公斤，單月最大漲幅超過15.5%，
最大跌幅為8.6%。中國雞蛋地區間價格關聯度較高，以雞蛋輸出量最大的河南、河北、山東、遼寧和輸入量最大的廣東、北京、上海、廣西等地的平均價格為例，四個輸出省份平均價格間的相關系數都超過0.98，輸出省份與輸入省份、輸入省份與輸入省份平均價格間的相關系數也都超過0.94，中國雞蛋價格走勢聯動非常明顯。
(五)不存在重大潛在風險和政策性障礙
雞蛋在出售和運輸時不需要進行強制性檢疫。《中華人民共和國動物防疫法》明確規定，只有可能傳播動物疫病的種蛋在跨省、自治區、直轄市運輸時，貨主應當按照規定向輸入地衛生監督機構申請檢疫，檢疫合格後方可出售，對普通食用或其他用途的雞蛋，並沒有強制性檢驗要求，在我國的行業標准中，也沒有關於雞蛋強制檢疫的相關規定。
雞蛋具有明確的行業標准，質量判定方法明確，新鮮度可以用哈夫單位等理化指標判斷，不存在重大潛在風險。雞蛋行業進入門檻低，散養農戶和小零售商在行業中仍然佔有一定比例。與雞蛋行業相關的國家部委和行業協會包括衛生部、農業部、商務部、中國畜牧業協會等，有關國家部委都制定了各自的行業標准對雞蛋行業進行規范，雞蛋的生產、銷售、檢疫、貿易和流通等方面對開展期貨交易都不存在重大政策性障礙。
(六)國際期貨市場有成功先例
雞蛋是國際上較早開展期貨交易的品種之一，也是期貨發展歷史上一個非常成功的品種，美國和日本等國家都曾開展過雞蛋期貨交易。
1874年，一些供貨商在芝加哥組建了農產品交易所，進行雞蛋等商品的遠期交易。1898年，黃油和雞蛋經銷商退出農產品交易所，組建了芝加哥黃油和雞蛋交易所，1919年芝加哥黃油與雞蛋交易所正式更名為芝加哥商業交易所(CME)，CME成立後,雞蛋開始成為期貨品種進行交易，1966年，CME在原來冷藏雞蛋品種的基礎上增加了鮮雞蛋品種。
在上個世紀六十年代初，雞蛋期貨進入最鼎盛的時期，成為交易量僅次於大豆和小麥的全球第三大期貨品種。上個世紀七十年代後，由於美國雞蛋現貨市場發生變化，大型養雞場直接向大型超市供貨，價格和供給逐漸固定，產業客戶避險需求降低。在這種背景下，1982年CME撤銷了雞蛋品種。
1999年，日本的中部商品交易所上市了雞蛋期貨，採取現金交割方式。2010年，由於交易萎縮停止交易。中國雞蛋行業正處於從散養和小規模養殖向大規模養殖發展的過程中，養殖數量在500隻以下的蛋雞養殖戶數佔比高達96.8%，而美國養雞場的規模一般在30萬至100萬之間。
因此，中國雞蛋行業所處的發展階段非常適宜且非常需要開展期貨交易。美國近百年的雞蛋期貨市場運作經驗，能夠為我國雞蛋期貨合約的設計提供寶貴的借鑒，我們可以從中吸取經驗、總結教訓，設計符合我國雞蛋行業特點的期貨合約。

『貳』 雞蛋期貨怎麼跨期套利

所有期貨跨期套利的方法都是一樣的，關注期貨，看牛錢網：網頁鏈接

所謂跨期套利就是在同一期貨品種的不同月份合約上建立數量相等、方向相反的交易頭寸，最後以對沖或交割方式結束交易、獲得收益的方式。最簡單的跨期套利就是買入近期的期貨品種，賣出遠期的期貨品種。比如當前正在模擬交易的國債期貨品種TF1203和TF1209。這兩個品種都是5年期、票面價值為100萬、票面利率為3%的國債期貨，交割期分別為3月和9月，之間相差半年。在期貨市場波動幅度較大時段，股指期貨各合約間的波動將導致價差的不斷變化。如果二個合約之間的價差偏離合理價差，投資者可進行買入一個合約同時賣出另外一個合約，待到價差回歸後再進行相應的反向平倉，進而利用價差的合理回歸獲得利潤。

『叄』 為什麼在國際貿易中,買方通常要求以遠期付款交單方式支付貨款，而且付款期限越長越好

這種付款安排對買方有利，指定代收行，方便融資或借單。

遠期付款交單和即期付款交單的交單條件是相同的：買方不付款就不能取得代表貨物所有權的單據，所以賣方承擔的風險責任基本上沒有變化。

遠期付款交單是賣方給予買方的資金融通，融通時間的長短取決於匯票的付款期限。

(3)雞蛋遠期交易擴展閱讀

付款交單，通俗地說即一手交錢，一手交貨。對出口商來說有一定風險。如果貨到進口國後，進口方資金出現問題或市場發生變化，進口方可能會不到銀行贖單，對出口方來說，如何處理貨物就是一個非常棘手的問題。

所以，在D/P付款條件下，要爭取30%左右的電匯（T/T）預付款。再一方面提單的貨主最好做成："TOORDER」這樣有相對的保障。D/P的操作流程D/P（付款交單）作為托收業務的一種類型，又分為兩種基本的交易類型：即期D/P和遠期D/P。

國際貿易結算中，各方都遵循國際商會的《托收統一規則》（國際商會出版物第522號，實務中簡稱URC522），來處理有關D/P業務。

『肆』 現貨價格是按什麼標准來的比如雞蛋期貨，是蛋農賣的價格還是，市場上買賣的價格

現貨價格是緊跟市場的價格 期貨的價格是遠期的 對於市場價格沒有太大的影響 只有到交割月的時候 價格才會回歸本來

『伍』 雞蛋 期貨價格為什麼和現貨價格不一樣

期貨價格與現貨價格的關系相對應，現貨價格是指買賣實際貨物的交易雙方按公平原則所達成的商品具體成交價格。

期貨價格與現貨價格既有聯系又有區別，二者的聯系在於二者都受同一種商品供求因素的影響，到了交割月份二者合一，實際上是本質上相同的價格。但期貨價格與現貨價格又有區別：

一是時間因素的區別。現貨價格一般是指即期的現貨價格，期貨價格是遠期的價格，不僅反映目前的供求狀況，還反映未來的供求狀況。

二是標准化的區別。現貨價格是具體化的價格，而期貨價格是標准化的價格，具體到規格品種，還有質量的升水和貼水。期貨的交割月份價格仍然是標准價，或稱為標准現貨價。

三是基準價與最終價的區別。期貨價格由於是通過集中交易，經過公平公正競爭產生的，所以被當作一種國際貿易的基準價，既不是批發價也不是零售價，其交割日的現貨價格也是基準價。

正因為期貨價格有此特點，期貨市場才具有形成價格的功能。

從理論上講，現貨期貨價格比較的數量關系應表示為：期貨價格=現貨價格+持有成本。其中，持有成本是指在正常的供求關系條件下，廠商持有某種商品所付出的倉儲費、利息等費用。

『陸』 大家怎麼看禽流感對雞蛋期貨的影響，下跌的主因是禽流感還是炒作

80%炒作，禽流感對雞蛋現貨的影響毋庸置疑，人願意吃雞蛋的肯定減少，但是期貨下跌，尤其是遠期期貨下跌那就絕對是炒作了，假如現在禽流感爆發那麼雞蛋15年1月份的當前主力合約就會大跌（1501），但是誰能說明年1月份禽流感還在繼續？而且由於現在禽流感爆發養雞場虧損，導致大量蛋雞被殺，那麼明年1月份如果沒有禽流感，豈不是蛋雞欄數不足，那雞蛋還不是大漲？所以現貨突然事件對遠期影響是一種市場解讀。絕大部分都可以理解為炒作，因為所有人都覺得禽流感來了雞蛋不行了，就都賣空，大資金也樂於如此，套保賬戶更是願意參與。如果到時候雞蛋價格很低，那麼直接交割獲利，如果到時候情流感過去了，他們投機獲利。左右都不吃虧。

當然這里談論的是期貨主力合約，並不是近月合約。近月合約則很大一部分是根據現貨原因。而主力合約一般相對較遠

『柒』 雞蛋期貨里的持倉手數是代表多手數還是空手數

雞蛋期貨的持倉手數是雙邊計算的。也就是說你看到的比如10手持倉就代表有5手的多單和5手的空單。所有期貨的成交有多單，必然有一個空單和其對應。所以你看到的數字除以2就是單純的多頭或者單純的空頭。

『捌』 雞蛋期貨2020年10月份怎麼走知乎

首先我們要了解我們現在面臨了哪些風險？我們養殖戶面臨了諸多的風險，有天氣、雷電、地震、疫病等，都會影響我們正常的養殖生產，這些風險買份意外保險就可以解決了；還有一種風險，就是價格波動風險，直接影響我們養殖戶的經營收入，就像今年以來，持續低迷的蛋價，讓許多養殖戶虧損嚴重。所以有時候我們做的再好，再勤勞，再努力，也並不一定能夠獲得好的結果。市場經濟條件下，雞蛋價格總是呈周期性的波動，循環往復，那麼價格波動的風險，使我們養殖戶就像在炒股，忽上忽下收入不確定，這就是價格波動風險。
對我們養殖戶來說，屬天然的賣家，養了一批雞，只有賣出了雞蛋，才能確定收入情況，在沒有賣出之前，收入都是不確定的。有沒有一種工具能讓我們的收入確定呢？我們養殖戶都希望雞蛋價格不要波動或少波動，穩穩當當生產，穩穩當當賺點辛苦錢。那就可以靠期貨市場套期保值。

期貨具體是什麼呢？期貨是一個標准化的遠期交易合同，有一系列規范的制度，保證買賣雙方履約。這些制度包括：保證金制度、每日無負債結算制度、漲跌停板制度等。簡單理解就是一個遠期交易合同。如果我們養殖戶養了雞，覺得遠期價格好，按照期貨市場價格賣出遠期的雞蛋，就確定了賣價，還有期貨履約保證，這樣無論價格怎麼波動，我們的收益基本可以確定下來，這樣才叫穩定了利潤，才叫穩定生產，這就是期貨套期保值功能。
許多人對期貨的理解還停留在十多年前，爆賺爆虧，名聲很不好，家人朋友都建議遠離這個市場。事實上，期貨是為產業客戶規避價格風險服務的，是我們養殖戶風險管理的工具。在期貨市場上有許多人在炒期貨，他們喜好價格波動，只有價格波動他們才能賺差價。這些人的存在活躍了市場，給市場增加了流動性，而他們並沒有現貨，價格的波動，對他們來說也是有風險的，收入也是不確定的。所以他們和我們養殖戶一樣，都是有風險的。

『玖』 雞蛋期貨價格如何折算現價

按現在的收盤價折現價就是3.7快多，比現貨價格略高。