『壹』 乳糖醇是个嘛东西捏
这个是一种和低聚果糖,低聚半乳糖,水苏糖功能一样的低聚糖,是用乳糖来深加工的产品,甜度是蔗糖40%,具有象蔗糖一样纯正、甘甜的味道而无余味残留。能在各种食品应用中代替糖。
还有一个非常优秀的品质---不吸潮,这个优点和水苏糖容易吸湿结块的特点是相反的哦!不升高血糖,适合糖尿病患者食用。在小肠里不被水解和吸收,在大肠里发酵成生物量或短链脂肪酸。可以刺激肠道蠕动,促进排便,可用于便秘患者,因为安全性高,可以用于孕妇和哺乳期女性。
双歧杆菌是人体肠道中一种奇特的微生物 ,能发酵碳水化合物产生乳酸、醋酸等多种有机酸,对人体的健康相当重要,一般双歧杆菌与肠粘膜下皮细胞紧密结合,占据肠粘膜表面,形成保护层,发挥其独特的功能,防止细菌人侵和溃疡的扩展。据研究证实,乳糖醇可使肠道中双歧杆菌增殖10一100倍,因此象乳糖醇这类物质,在医学上被称作双歧增殖因子。 服用后在胃肠道中不易被消化吸收,进人大肠后,尤其在结肠部末端,易被微生物利用、分解这类微生物有双歧杆菌、乳拟杆菌、消化球菌、真菌等,其中以仅双歧杆菌最为突出。
乳糖醇目前最大量的应用是作为蔗糖的替代物。它作为低热量、无糖、非致龋、适合于糖尿病人食用的新型甜味剂而在巧克力,硬糖,焦糖,方登糖和口香糖、冷冻甜食、焙烤食品被广泛使用。 作为一个口感更好,作用更温和,安全性更高的双歧因子在改善顽固性便秘的方面的应用在我国才刚刚开始!
『贰』 乳糖醇的质量标准
质量指标
卫生部公告2011年第8号(2011-3-18)规定乳糖醇如下表所示。 项目 指标乳糖醇(以干基计),w/% 95.0~102.0水分,w/% ≤10.5(结晶产品)
31(溶液) 氯化物(以干基计)/(mg/kg) ≤ 100硫酸盐(以干基计)/(mg/kg) ≤ 200其他多元醇(以干基计)/ w% ≤ 2.5还原糖,w% ≤ 0.1镍(Ni)/(mg/kg) ≤ 2铅(Pb)/(mg/kg) ≤ 1限量标准
GB 2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定,乳糖醇在各类食品中按生产需要适量使用,及下表所示。 食品分类号 食品名称 最大使用量/(g/kg) 01.02.01 发酵乳 30.0 01.05.01 稀奶油 按生产需要适量使用 12.09 香辛料类 按生产需要适量使用 鉴别实验
1、溶解度:易溶于水。
2、比旋光度:样品溶液(100g/L)的比旋光度am(25℃,D)为+13~+15(°)·dm2/kg。
3、高效液相色谱中的主峰:在高效液相色谱分析中,样品主峰的保留时间和乳糖醇标准样品主峰的保留时间一致。
含量分析
乳糖醇含量和其他多元醇含量的测定。
1、用高效液相色谱法,在选定的工作条件下,通过色谱柱使样品溶液中各组分分离,用示差检测器检测。进样器为自动进样器或微量进样器,50uL或100uL。
2、色谱分析条件:推荐的色谱柱及典型操作条件见下表,各组分的近似保留时间见下表,其他能达到同等分离程度的色谱柱和色谱操作条件均可使用。 色谱柱和典型色谱操作条件色谱柱 多孔性离子交换树脂Aminex HPX 87(钙型) 柱温/℃ 85±1 流动相 水(脱气) 流动速度/(mL/min) 0.6 进样量/uL 10 各组分的近似保留时间组分名称 近似保留时间/min 乳糖醇 12 核糖醇 15 赤藻糖醇 16 甘露糖醇 18 半乳糖醇(卫矛醇) 20 山梨糖醇 21 3、分析步骤:称取4g以干基计的乳糖醇样品,加10mL蒸馏水溶解,为试验溶液。取10mL试验溶液进样分析。记录乳糖醇及其保留时间之后的色谱峰,同时测定标准样品的峰面积。试样主峰的保留时间和乳糖醇标准样品主峰的保留时间一致。
4、结果计算
(1)乳糖醇含量:比较试样的响应和已知纯度的乳糖醇标准样品的响应,即可得出。
(2)其他多元醇含量:测量在乳糖醇峰和山梨糖醇之间出现的所有峰的面积。这些峰面积的质量不得大于干燥样品质量的2.5%。
『叁』 益生菌十大品牌
1、Culturelle
Culturelle康萃乐是美国保健品企业i-Health公司旗下的益生菌膳食补充剂品牌。Culturelle益生菌是美国益生菌行业领先品牌,该产品已经被证明有助于维持儿童天然免疫系统和缓解偶发性消化不良。
Culturelle for Kids是100%不含乳制品和麸质的产品,可以基本避免宝宝过敏,每袋提供50亿的活菌。美国culturelle益生菌是美国益生菌行业领先品牌,所采用的益生菌菌株Lactobacillus rhamnosus GG是研究最充分的益生菌菌株之一。
它可以非常安全自然地替代有害细菌,强化婴幼儿的抵抗系统,改善消化系统,改善消化混乱现象,让宝宝更加健康快乐的生活。
2、益倍适
来自澳洲的益生菌专家,诣在为消费者提供专业的益生菌解决方案。Life-Space(LIFESPACE/益倍适)是来自澳大利亚的益生菌高端品牌,创立于2011年。Life-Space致力为每个人生阶段的人群提供优质和专业的益生菌,从而提升他们的整体健康。
Life-Space益生菌系列包括有适用于怀孕妇女和婴儿的产品,与及多款适用于不同年龄层,直到60岁以上的产品。Life-Space努力追踪及探索微生物组的故事,以及其中包含的数万亿个有益细菌。
3、斯旺森
斯旺森品牌隶属于造物游传北京电子商务有限公司,斯旺森健康产品成立于1969年,实现了一个人的梦想--把健康带给世界,今天,公司带着这个梦想,影响了美国和世界各地的数百万有健康意识的人。
斯旺森正常人体肠道内栖息着100多种,数十亿个不同的细菌,一般情况下它们是相互制约,共存共荣的,其中有对人有害的,被人们称为有害菌,有对人有益的,被称为有益菌(即益生菌)。健康的人体肠道环境应该包括85%的乳酸菌和15%的大肠杆菌,但大多数实际情况正好与此相反。
4、拜奥
拜奥品牌隶属于西安博妈网络科技有限公司,西安博妈网络科技有限公司一家集生产、研发、销售于一体的企业,一直秉承秉承“天然、健康、温暖、关爱”的创办宗旨,以市场需求为导向,以产品营销为主轴,以诚信公益为根本的经营理念,注重产品质量,坚持走高质量路线。
5、乐力
Osteoform乐力,是美国矿维公司(AMTLabs.,Inc.U.S.A)生产的钙片知名品牌,知名(著名)叶酸品牌,众多医院科室处方的首选品牌和众多城市消费者购买钙剂的首选品牌,临床医生推荐率最高产品之一。
6、hyperbiotics
hyperbiotics品牌是一种膳食补充剂,通过选择性的刺激一种或少数种菌落中的细菌的生长与活性而对寄主产生有益的影响从而改善寄主健康的不可被消化的食品成分(GibsonandRoberfroid,1995)。成功的益生元应是在通过上消化道时,大部分不被消化而能被肠道菌群所发酵的。
7、汉臣氏
法国汉臣氏集团,汉臣氏(沈阳)儿童制品有限公司,益生菌-钙铁锌知名品牌,中国保健品行业影响力品牌,法国生物生态领域领先企业,致力于孕妇及儿童健康产业,集研发、生产、销售、服务于一体的的现代企业。
8、妈咪爱
韩美集团,北京韩美药品有限公司,妈咪爱,1973年始于韩国,益生菌知名品牌,高新技术企业,全球知名的制药专家,国际性的专业制药企业。
本品含有两种活菌-枯草杆菌和肠球菌,可直接补充正常生理菌丛,抑制致病菌,促进营养物质的消化、吸收,抑制肠源性毒素的产生和吸收,达到调整肠道内菌群失调的目的。本品还有婴幼儿生长发育所必须的多种维生素、微量元素及矿物质钙,可补充因消化不良或腹泻所致的缺乏。
9、Nemans纽曼思
金纽曼思(上海)食品有限公司,源自美国,益生菌知名品牌,DHA知名品牌,选用丹麦科汉森优秀菌株,世界高端营养免疫专家,国内婴儿食品高端专业营销代理公司。
10、衡欣
哈尔滨美华生物技术股份有限公司,益生菌知名品牌,国家重点新产品,产品荣获多项技术专利,国内规模较大的益生菌研发生产企业之一,研发和生产更适合国人体质的微生物制品的企业。
这几种菌有机结合能在进入人体肠道内,创造各自良好的生存空间,并且共生繁殖,实现快速倍增型生长。要比市面上其他益生菌产品更好的适应肠道环境,迅速平衡肠道,提升体内益生菌群的活力。
『肆』 爱康嘉胡益生菌中含有乳糖醇、麦芽糊精、低聚异麦芽糖和菊粉四种益生元,有什么作用啊
那就不叫益生菌了,叫益生元
『伍』 乳糖醇是白砂糖多少倍甜度
乳糖醇为白色结晶或结晶性粉末,或无色液体。无臭、味甜,甜度为蔗糖的30%~40%、热量约为蔗糖的一半(8. 4kJ/g)。
『陆』 中国有生产乳糖和乳糖醇的工厂吗
用途:重要的有机中间原料,用于医药、农药、染料产品的合成
异丙基-beta-D-硫代半乳糖吡喃糖苷中文名称
异丙基-beta-D-硫代半乳糖吡喃糖苷英文名称
『柒』 网红减小姐小白盒压片糖果正品山梨糖醇乳糖醇针叶樱桃粉硬脂酸镁能瘦身吗
想健康减肥瘦身不反弹,建议轻姿养瘦瘦丸
『捌』 乳糖醇吃多了是不是容易腹泻
是的,
这个就是有的人不能喝牛奶的缘故了
如果你有乳糖不耐症,则当你吃乳品时,可能产生胀气问题。有乳糖不耐症的人,其肠内的乳糖酶不足,无法充分消化乳品中的乳糖。有些人只能接受限量及某类乳制品。如果你的医师怀疑你最爱的乳品是问题的来源,应减少用量,看看胀气的情形如何。
『玖』 为什么乳糖醇三岁以下不能吃
乳糖醇三岁以下不能吃的原因是孩子不耐受这个的,消化不了的
『拾』 乳糖醇糖能减肥吗
乳糖醇糖是不可以减肥的。这个没有什么的减肥效果。还是需要节食加运动才可以减肥?我到美容院去拔罐儿。