百胜餐饮集团2016年业绩

❶ 百胜餐饮集团的介绍

百胜餐饮集团是全球最大的餐饮集团，在全球110多个国家和地区拥有超过35,000家连锁餐厅和100多万名员工。其旗下包括肯德基、必胜客、小肥羊、东方既白、塔可钟、A&W及Long John Silver's(LJS)，分别在烹鸡、比萨、火锅、中式快餐、墨西哥风味食品及海鲜连锁餐饮领域名列全球第一。2007年百胜全球营业额达100亿美元，其中包括直营和加盟费收入。

❷ 百胜餐饮集团

苏敬轼 中国百胜餐饮集团总裁祖籍山西，生于台湾。1989年，苏敬轼加入肯德基。1993年，苏敬轼成为肯德基北亚地区副总裁，并于次年担任亚洲地区副总裁。1997年，百事可乐公司决定将所属的餐馆业务剥离（包括肯德基、必胜客、塔可钟在内的三个连锁快餐业务），成立了百胜餐饮集团。1998年，苏敬轼正式被任命为百胜大中国区总裁。在加入肯德基之前，苏敬轼曾效力宝洁（P＆G）公司德国和台湾分公司。他早年毕业于台湾大学，获化工学士学位，后赴美国宾州大学就读，获科学硕士学位，并在美国沃顿商学院获工商管理硕士学位（MBA）。

❸ 百胜餐饮集团的发展历程

百胜公司的前身泰康全球餐饮公司（Tricon Global Restaurant,Inc.）为美国百事集团公司的一个业务部，于1997年10月7日从百事可乐公司分离，成为独立的公众公司。它被授权在全球范围内使用肯德基、必胜客、塔可钟(TacoBell（墨西哥式食品）)等品牌。
1998年，这个拥有肯德基、必胜客、塔可钟等著名品牌的餐饮公司在纽约证券交易所独立上市时，世界上最大的餐饮集团——百胜全球餐饮集团便正式成立了。当时所有股东和公司成员可能都没有想到，仅仅过去两年的时间，百胜全球餐饮集团的经营和发展取得了很大的成功。如今，百胜集团是世界上最大的餐饮集团 ，在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。旗下拥有肯德基、必胜客、东方既白、必胜宅急送等世界知名餐饮品牌，分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜、甜品餐饮领域名列全球第一。
刚从百事分离时，百胜全球餐饮集团既要弥补过去造成的损失，同时又面临着严重挑战：如何创立企业的文化？如何建立三个著名餐饮品牌彼此之间相互协作，而不是竞争的关系？如何树立员工对企业未来发展的信心等。当时，在曾任百事集团总裁，现任百胜集团首席执行官的皮尔逊(Andrakk Pearson)先生和诺瓦克(David Novak)的共同主持下，公司在许多方面保持了分离前可行的组织架构，同时为公司未来勾画出新的发展目标。
他们采取了一系列大胆而全新的措施：如肯德基、必胜客、TacoBell继续各自原有的营运管理，但要发挥互相的协调作用；通过套餐形式，进行三个品牌的联合促销，原料由公司统一采购，配送，控制了资金的平衡支出；首次将一些属于公司拥有的连锁餐厅以特许经营的方式转给加盟伙伴，把部分回笼资金集中用以新餐厅的开发上；高级管理层亲自到餐厅激励员工的士气等。到目前为止，集团的营运边际利润由三年 前的11%增加至16%，而且1998年全年及1999年上半年，所有三个品牌的连锁营业额都出现增长，集团出现了蒸蒸日上的新景象。
大卫·C·诺瓦克（David C. Novak）分别于2000年1月1日和2001年1月1日开始担任百胜董事会主席和首席执行官。同时，他还是摩根大通的董事。
2002年3月，百胜宣布收购总部位于美国肯塔基州列克星敦的Yorkshire Global Restaurants旗下的两个品牌：艾德熊和海滋客。与此同时，公司更名为百胜。
2002年5月，百胜全球餐饮集团仅以3.2亿美元的低价就收购了美国艾德熊公司的全部股份。
2009年12月7日，百胜与香港怡和集团正式签约，百胜将肯德基台湾区经营权售予怡和集团。
2011年11月7日，商务部批准了百胜收购小肥羊的申请。
2012年1月11日，百胜收购小肥羊终获独立股东批准，百胜私有化小肥羊议案最终以98.81%的高票获得通过。
2011年5月，百胜宣布拟以每股6.50港元的价格收购小肥羊公司股权。11月7日，商务部批准了收购计划。 2012年12月上海市食安办通报，2010-2011年，百胜共自检山东六和集团鸡类产品19批次，其中有8批次产品抗生素残留不合格。
2015年8月19日，百胜集团宣布，其中国事业部主席兼首席执行官苏敬轼将退休。这也是百胜中国成立26年以来首度换帅，接替者为60岁的MickyPant。苏敬轼将担任行政顾问至2016年2月，并保留董事会职务，以确保顺利和无缝交接。与此同时，百胜全球公司宣布，原肯德基中国总裁屈翠容以及原必胜客中国资深副总裁兼品牌总经理高耀，分别晋升为所领导品牌的CEO，直接向MickyPant汇报。

❹ 中国百胜餐饮集团总部

百胜餐抄饮集团是全球餐厅网络最大的餐饮集团，百胜餐饮集团中国事业部(Yum! Brands Inc., China Division)隶属于在美国纽约证券交易所挂牌上市的百胜全球餐饮集团(Yum! Brands Inc.)，是中国最大的餐饮集团。
百胜餐饮集团中国事业部为百胜全球餐饮集团中国总部，于1993年在上海成立。
至于到百盛应聘需什么学历，这得看你具体应聘什么职位了，因为肯德基、必胜客、必胜宅急送、塔可钟等都是在它的旗下。一般的要求得大专及以上学历吧！呵呵 知道的就这些了，希望对你能有点帮助。

❺ 百胜餐饮集团旗下品牌有什么

百盛餐饮集团旗下拥有肯德基、必胜客、东方既白、小肥羊、必胜宅急送等世界知名餐饮品牌，分别在烹鸡、披萨、墨西哥风味食品及海鲜餐饮领域名列全球第一。

(5)百胜餐饮集团2016年业绩扩展阅读:

百胜中国控股有限公司是中国领先的餐饮公司，致力于成为全球最创新的餐饮先锋。自从1987年第一家餐厅开业以来，百胜中国今天在大陆的足迹遍布所有省市自治区，在1,200多座城镇经营着8,100余家餐厅。

百胜中国从Yum! Brands（纽约证券交易所代码：YUM）分拆出来之后，于2016年11月1日独立在纽约证券交易所上市，股票代码为YUMC。百胜中国在中国市场拥有肯德基、必胜客和塔可贝尔三个品牌的独家运营和授权经营权，并完全拥有东方既白和小肥羊连锁餐厅。

经过三十年的发展，我们不仅在店面数量，而且在品牌知名度、社交及数字媒体营销和传播、全国供应链管理、产品质量、以及创新方面都已经成为了一家中国领先的餐饮企业。百胜中国超过46万的员工是我们发展的支柱，与此同时，在百胜积累了经验丰富的管理团队和全情投入的前线伙伴也正在继续引领发展活力充沛、直面机遇、和充满欢乐的企业文化。

在包括风靡全球的肯德基原味炸鸡等产品的基础上，我们还不断开发符合当地口味的产品，从而建立起强有力的顾客忠诚度。我们每一个品牌都有其专属产品，很多都是中国本土创新，同时我们也研发出众多独有产品与调味产品，为消费者提供美味便捷并且高品质的食物。通过在中国多年的发展与积累，我们已拥有深厚的消费者知识与忠诚度，各品牌的产品也已成功融入流行文化与消费者的日常生活之中。

我们将通过创新产品、提升就餐体验、增强移动连接、以及持续创造价值来满足消费者不断改变的需求。百胜中国对于未来长期的发展充满信心。

参考资料:

百胜集团-网络

❻ 百胜餐饮集团是国营企业吗

不是国营，是外企。百胜公司的前身泰康全球餐饮公司（Tricon Global Restaurant,Inc.）为美国百事集团公司的一个业务部，于1997年10月7日从百事可乐公司分离，成为独立的公众公司。它被授权在全球范围内使用肯德基、必胜客、塔可钟(TacoBell（墨西哥式食品）)等品牌。

❼ 百胜餐饮是怎么成功的百胜餐饮的管理方式

在
百胜餐饮集团
旗下，除了肯德基，还有必胜客，塔可钟等品牌
，预计今年在美国本土之外将增开1500家店，而在2011年，百胜集团在中国增开了656家店，而在其他海外地区增开店面的数量为905家。百胜餐饮集团70%的营业利润来源于海外市场，其海外营业利润已经达到了十年前总利润的一倍。与此同时，百胜餐饮也在逐步的追回美国国内较为落后的市场
占有率，但如同市场观察者们所发现的“美国市场并不是百胜集团的首要业务”。这是百胜餐饮的一个明智之选，从另一方面说，百胜集团证正在践行着管理大师彼得·德鲁克的理论“在机会和结果潜力最大的区域，无论是在数量还是质量，都上要给予充分的资源支持”。
这种管理方式看起来很简单，但“我所见过的在商业运作中对资源和人力的实际分配，大量的时间，人力，物力，财力都浪费在了劣势而不是优势区域，而花费的所有资源对于那些优势区域的业绩影响，也是微乎其微的。”彼得·德鲁克在1963年出版的《哈佛商业评论》上写道。
让一个管理者在一天去完成1000件不同的事务那是难上加难，而聪明的管理者是从这1000件事情中挑选最至关紧要的事情并将其出色完成。管理咨询家约瑟夫·朱兰在1940年将此定义为“次要的多数”和“重要的少数”，而这也就是大家所熟知的帕累托定律。帕累托定律又被叫做“二八定律”，在任何一组东西中，最重要的只占其中一小部分，约20%，其余80%的尽管是多数，却是次要的。彼得·德鲁克又将此定
律继续深化“10%~20%的少数决定着90%的最终结果”，“反之，一个群体的绝大多数只对10%的结果产生影响”。彼得·德鲁克的理论衍生造具体的实
践中：“在众多的订单中只有少数几个客户所要的产品是最多的”，“在众多的产品只有少数几种是畅销的”。彼得·德鲁克认为“这条定律无论是在市场，终端消
费，还是渠道分配都是适用的。”“当90%的结果是由10%的少数所决定，那么90%的成本就应该更多的花费在10%的关键部分上面。”而管理的本质，也就是确保金融资本，
技术和人才能够恰当的分配在10%的关键地方和90%的无关紧要之处。
“很多销售人员，包括那些业绩非常好的，通常都将精力放在销量不佳产品上，而“务虚”的管理模式从未放弃将那些销量不佳的产品转变成销量甚佳的产品。而那些在市场上大卖的产品，理应被更加重视的反而遭到轻视，反正已经有了市场影响力，无需再在这方面进行推广。所以说，有很多企业对研究部门，设计师，市场开拓部门，或者广告营销部门的资源分配都进入到了一个较大的误区：通过事务处理的繁复程度而不是结果的重要程度，通过事务的难易程度而不是效率的高低程度，通过修正过去的错误而不是抓住今天明天的机遇。”彼得·德鲁克表示。
基于对管理大师彼得·德鲁克理论的践行，百胜餐饮避免了上述的那些错误的方法。去年由于百胜餐饮旗下的两个品牌：海滋客和A&W在已经饱和的美国市场表现不佳，百胜集团果断决定出售之。与出售策略相对应的战略
，则是将业务重点放在市场饥渴度较大的中国，印度，非洲，俄罗斯等市场。
“我们的经营理念非常的简单”百胜集团的CFO里克·卡路奇表示“我们减少了在那些高饱和度或是市场表现不佳地区的市场份额，取而代之的则是在新兴市场及低饱和度市场增加市场份额”。

❽ 中国百胜餐饮集团

中国百胜餐饮集团代理中国大陆地区的肯德基加盟

❾ 世界排名前十的餐饮集团2016

由后往前排名：达美乐比萨、奶品皇后、棒约翰、汉堡王、唐恩都乐、星巴克、赛百味、必胜客、肯德基、麦当劳。

10、达美乐比萨

达美乐比萨仅次于美国最大的披萨品牌必胜客，其在全球70多个国家共开有1万家店。它们会根据店铺开设的位置，推出不同风格的披萨。此外，达美乐的主要菜单还包括烤三明治、面包碗和意大利面等等。

9、奶品皇后

奶品皇后在全球18个国家开有6000家分店，仅在美国德克萨斯州，就有600多家餐馆在营业。奶品皇后的招牌产品就是冰淇淋，此外它们还提供炸薯条、热狗、汉堡、炸鸡等等。

8、棒约翰

棒约翰是世界第三大披萨品牌，在全球开有4000家餐厅，其中有3200家在美国。棒约翰坚持使用地道材料、独特工艺和高要求标准制作饼体，获得了广大顾客的一致认可。

7、汉堡王

(9)百胜餐饮集团2016年业绩扩展阅读

中国餐饮十强

1.百胜餐饮集团中国事业部

2.美心食品有限公司

3.内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司

4.内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司

5.上海锦江国际酒店股份发展有限公司

6.天津顶巧餐饮服务咨询有限公司

7.重庆陶然居饮食文化（集团）有限公司

8.重庆德庄实业（集团）有限公司

9.中国全聚德（集团）股份有限公司

10.重庆市毛哥食品开发有限公司