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维多利亚牧场东君集团

发布时间:2021-06-22 00:19:12

㈠ 保证维多利亚州牧场草原丰美的条件有哪些

澳洲之行,一路野生的袋鼠和考拉很常见,足以见当地优越的生态环境。在去往牧场之前,我们早已被美如图画的澳洲草原震撼了,那些在蓝天白云、青青草原背景下悠闲吃草的牛羊,就是自然、生态、纯净的最好定义,其实除了自然条件得天独厚,巨资投入的灌溉系统也是丰美草原的保证,这样牧民们不必担心偶尔的干旱,不用逐水草而居。

㈡ 维多利亚州牧场成为澳洲最大的乳制品产地因素是什么

维多利亚州有着大片的牧场,因为有潮湿气候的滋润,这里的牧草肥美,乳制品业发达,维多利亚州也因此成为澳洲最大的乳制品产地。

㈢ 一个牧场的牛可以分一部分到其他空的牧场么

我们在澳洲喝到的牛奶以及酸奶无一不是淳厚天然的,没有香精味,喝得出青青大草原的味道。

北半球迎来最热天气的时候,南半球澳大利亚的秋天却已来临。一直很向往澳洲大陆美丽的秋天,因为那里有缤纷的色彩和纯净的天空。
我一直憧憬着壮阔草原上真正的牧场生活,放牛、牧马、挤奶、割草,因为没有切身体验过,所以总对这种生活异常向往。今年5月到澳大利亚维多利亚州牧场的旅行,让我体验到了真实的牧场生活,也了解到高品质的牛奶到底是怎么诞生的。

到澳大利亚看牧场

在到达牧场之前,我们就已经被公路旁大片的草原震撼了。那些在蓝天白云青青草原的背景下悠闲吃草的牛羊,是自然、生态、纯净的最好定义。
维多利亚州(Victoria)位于澳大利亚东南端,首府为墨尔本,一直有“花园之州”的美誉。因为紧靠海洋,气候温暖湿润,所以拥有良好的植被和丰美的草原,维多利亚州也因此成为澳大利亚最大的奶源地和奶制品生产地,全澳大利亚2/3的新鲜牛奶、奶酪和其他奶制品都来自这里的牧场。
维多利亚州的牧场主要集中在沿海地区和穆理(Murray)河流域,这两个区域除了得天独厚的自然条件,还有良好的灌溉系统,这就从根本上保证了牧草的丰美和畜牧业的持续发展。我们在维多利亚州参观了两个牧场,一个位于瓦南布尔(Warrnambool),另一个是位于科布勒姆(Cobram)的迈高(Murray Goulburn)牧场。
在迈高牧场,我参观了挤奶、集奶、运奶到工厂加工的全过程,对澳洲乳业的规模化、现代化和数字化印象深刻。
当天,我们一早五点多就从住地坐车前往牧场。路上,朝阳在地平线处露出点点光芒,灌木丛像剪影一样。天还没亮,入秋以后的澳洲早晚很凉,但对牧场的期待让我很是激动。
我们参观的只是迈高乳业旗下的一个普通牧场。迈高乳业集团始建于1950年,是澳大利亚最大的乳品加工,拥有2700个奶牛场和分布在维多利亚省以及塔斯马利亚省的8个生产工厂。这些牧场的规模从几十头奶牛到几千头不等,我们这次去的牧场是规模比较大的。

“牛性化”的养殖

到达牧场时天还没亮,四周寂静,只有挤奶车间亮着灯。一进车间,就看到一个转动的巨大圆盘上站满了奶牛,颇为热闹,每只奶牛的乳房上都装了自动挤奶器。奶牛们排着队进入圆盘里一格一格的挤奶位置,进入后栅栏门会自动关上。奶牛的面前摆放着配好的饲料,工作人员将吸奶器固定在牛的乳头上,然后挤奶器就会自动挤奶,挤出的牛奶顺着软管流到冷藏储奶罐中。
待奶牛的乳房被挤空后,由于压力的变化,吸奶器会自动掉落,这时候圆盘差不多转了一圈,奶牛面前的饲料也吃光了。之后栅栏门会自动打开,奶牛就会走出挤奶设备,顺着一条通道走出。观看了整个过程,感觉奶牛们舒服惬意,有条不紊,从容安详,看来挤奶设备设计得很“牛性化”。
为了保证奶牛的乳头不受污染,很多奶牛的尾巴都被剪短,这样就不会扫到乳头上,牛尾上的秽物也不会污染乳头。自动化的挤奶设备和清洁的生活环境不仅保证了牛奶的质量,同时也减少了奶牛患炎的机会。
我们了解到,在迈高牧场里,不幸患上炎的奶牛不会轻易使用抗生素,打了抗生素就必须停掉一个月的奶。这些措施都由维多利亚乳品安全局负责监管实施,该体系是世界上最严格的监管体系之一。
牧场主告诉我们,愿意的话可以亲手体验给奶牛安装吸奶器,同行的一位美女主动请缨,我很担心她会不会被“洗淋浴”——奶牛随时都可能抬起尾巴“嘘嘘”。我问牧场的人:“你被尿浇过吗?”他笑着说:“当然。”“什么感觉呢?”他想想回答道:“很暖和……”
我们在迈高牧场见到的奶牛不是那种最常见的黑白花奶牛,而是另外的品种。这种奶牛的产奶量不如黑白花奶牛多,但是牛奶的蛋白质含量更高,而且奶牛吃的饲料也比黑白花奶牛少。
在这里挤奶的奶牛都在哺乳期内,在这9个月的时间里,奶牛有丰富的,而在9个月哺乳期以外的时间里,它们会得到充分的休息。每只奶牛的耳朵上都有编号和电脑芯片,在经过机器设备的时候,牧场通过扫描芯片可以得到每头奶牛每天的产奶量和其他数据。挤奶完毕的奶牛从专门的通道走出,安装在墙上的扫描仪可以根据牛耳朵上的电脑芯片得出今天的产奶量,从而配比出明天的饲料量,每只牛各不相同。

好牛奶的味道

不知不觉太阳已经升起,天亮了,周遭的风景清晰起来。牧场门口有一片绿油油的湿地,白色的鸟儿在湿地上飞翔,周围是一片树林,形态各异的树木被朝阳染上了金黄色。而挤过奶也吃饱了的奶牛们在温暖的阳光下悠闲地或站或卧,很是惬意。远处是无尽的绿色草原,就像一幅风景画,让人感到温暖恬淡。
在看完给奶牛挤奶后,我们抽空到牛圈看了小牛。小牛们很可爱,长得就像小鹿。我一伸手,小牛就凑过来舔我的手指,像几个月大的婴儿一样,搞得我母性泛滥。看奶牛们的奶都被挤奶设备挤空,我们都有一个疑问:“小牛们吃什么呢?”牧场工作人员回“其实小牛每天大约只需要11升牛奶,而母牛每天可产奶30升,所以,不必担心母牛们的奶都被吸走,小牛会因而饿肚子。其实就和人一样,母亲的也是越吸越多的。挤奶越多产奶也就越多,这些奶小牛根本吃不完。每次挤奶完毕后,会专门放出一部分奶来喂小牛。”
正说着,收奶的灌装车来了。迈高牧场运奶的罐装车都是冷藏车,运奶车每天出发前和运奶结束以后都会进行彻底清洁,看起来锃光瓦亮。
运奶车到达以后,要等待挤奶完全结束才能装奶。给普通奶牛挤完奶,清洁完挤奶设备后,工人们还要给刚刚生完小牛的奶牛挤奶,这些奶会被单独储存起来,那就是珍贵的牛初乳。
等挤奶车间清洁完毕,收奶车的司机就开始工作了。司机先将运奶灌装车的运输管拉出,连接在储奶罐上,然后通过储奶罐中的标尺观察储奶罐中的奶量,再取出运奶车冷藏柜中的样品瓶,给牛奶取样。
整个运输过程是全程冷藏的,保证牛奶从挤出后就是全密封冷链。只有满足了这种运输储存条件,才能将牛奶制成巴氏鲜奶。
这时,小牛们终于可以开始吃奶了。工人们将给小牛准备的牛奶倒入一个特制的大桶,大桶周围有很多橡胶奶嘴,小牛们争先恐后地凑近奶嘴吸奶,吸得噼啪作响,一脸欢快的表情。
澳大利亚的牧场大多是世代相传的产业,牧民们也都是迈高集团的股东,一百多年的信誉、责任以及迈高的荣辱与他们息息相关。牧场从草种的选择、牧草种植到奶牛的喂养、挤奶都在精心控制之下,得天独厚的自然条件以及现代化的养殖技术使这些牧民们脸上洋溢着安详和满足。
中国国内牛奶频频曝光质量问题,搞得大家谈奶色变,而这次澳大利亚之行却让我看到了真正让人放心的牛奶,它是与良好的自然资源、资金以及政策的支持、严格的监管体系和先进的设备分不开的。
我们在澳洲喝到的牛奶以及酸奶无一不是淳厚天然的,没有香精味,喝得出青青大草原的味道。我常常想,在中国什么时候才能喝上这样的牛奶?

㈣ 各个民族的春节习俗

柯尔克孜族——每年第一个月出现时,柯尔克孜族人便欢度“诺若孜”节,这与汉族的春节很相似。过节时,每家都按自己的能力把饭菜办得丰盛些,互相请客,以示庆祝。过节那天晚上,当畜群从牧场上回来的时候,每家毡房前都用芨芨草生一堆火,人先从上面跳过,接着牲畜从上面跳过,预示消灾解难,在新的一年里人畜两旺。
问题补充:哈尼族——每年要过两次年。一是十月节,二是六月节。哈尼族历法以十月为岁首,即“大年”。过年这天,人们走亲访友,求亲订婚。“六月年节”期间杀牲祭祖,开展荡秋千、摔跤、唱山歌等文体活动。

卡多人(哈尼族支系)——云南新平县境内的卡多人,过年时间在农历正月初六。传说古时勇敢的卡多青年为了抵抗外来的侵略,出征应战,临行时留下话,他们哪天还乡,新的生活就从哪天开始。战争结束后,因征途遥远,直到新年初六日他们才回家。家乡人就把这一天定为新的一年开始。过年时,他们杀猪宰羊,跳大鼓舞,以此庆祝。

汉族——大年初一,人们不扫地,不向外泼水,不走后门,不打骂孩子、相互祝贺新年吉祥富贵,万事如意。
仡佬族——每年农历的三月初三,是仡佬族人民的春节。因他们居住在气温较低的地方,到三月草木才开始发芽,春天才开始。在这即将春耕大忙之际,大家团聚在一起过年,共同祈祷祖宗、山神保佑,诸事如意,五谷丰登。又因清明节常在三月初左右,这样两个节一起过,所以将这一天定为仡佬年,也就是春节。

㈤ 维多利亚州牧场分几个牧场

在维多利亚州牧场分两个牧场,一个位于瓦南布尔,另一个是位于科布勒姆的迈高牧场。在迈高牧场,挤奶、集奶、运奶到工厂加工的全过程,可以体现澳洲乳业的规模化、现代化和数字化。

㈥ 澳洲纯净牧场位于澳大利亚的哪个地区

我们在澳洲喝到的牛奶以及酸奶无一不是淳厚天然的,没有香精味,喝得出青青大草原的味道。

北半球迎来最热天气的时候,南半球澳大利亚的秋天却已来临。一直很向往澳洲大陆美丽的秋天,因为那里有缤纷的色彩和纯净的天空。
我一直憧憬着壮阔草原上真正的牧场生活,放牛、牧马、挤奶、割草,因为没有切身体验过,所以总对这种生活异常向往。今年5月到澳大利亚维多利亚州牧场的旅行,让我体验到了真实的牧场生活,也了解到高品质的牛奶到底是怎么诞生的。

到澳大利亚看牧场

在到达牧场之前,我们就已经被公路旁大片的草原震撼了。那些在蓝天白云青青草原的背景下悠闲吃草的牛羊,是自然、生态、纯净的最好定义。
维多利亚州(Victoria)位于澳大利亚东南端,首府为墨尔本,一直有“花园之州”的美誉。因为紧靠海洋,气候温暖湿润,所以拥有良好的植被和丰美的草原,维多利亚州也因此成为澳大利亚最大的奶源地和奶制品生产地,全澳大利亚2/3的新鲜牛奶、奶酪和其他奶制品都来自这里的牧场。
维多利亚州的牧场主要集中在沿海地区和穆理(Murray)河流域,这两个区域除了得天独厚的自然条件,还有良好的灌溉系统,这就从根本上保证了牧草的丰美和畜牧业的持续发展。我们在维多利亚州参观了两个牧场,一个位于瓦南布尔(Warrnambool),另一个是位于科布勒姆(Cobram)的迈高(Murray Goulburn)牧场。
在迈高牧场,我参观了挤奶、集奶、运奶到工厂加工的全过程,对澳洲乳业的规模化、现代化和数字化印象深刻。
当天,我们一早五点多就从住地坐车前往牧场。路上,朝阳在地平线处露出点点光芒,灌木丛像剪影一样。天还没亮,入秋以后的澳洲早晚很凉,但对牧场的期待让我很是激动。
我们参观的只是迈高乳业旗下的一个普通牧场。迈高乳业集团始建于1950年,是澳大利亚最大的乳品加工企业,拥有2700个奶牛场和分布在维多利亚省以及塔斯马利亚省的8个生产工厂。这些牧场的规模从几十头奶牛到几千头不等,我们这次去的牧场是规模比较大的。

“牛性化”的养殖

到达牧场时天还没亮,四周寂静,只有挤奶车间亮着灯。一进车间,就看到一个转动的巨大圆盘上站满了奶牛,颇为热闹,每只奶牛的乳房上都装了自动挤奶器。奶牛们排着队进入圆盘里一格一格的挤奶位置,进入后栅栏门会自动关上。奶牛的面前摆放着配好的饲料,工作人员将吸奶器固定在牛的乳头上,然后挤奶器就会自动挤奶,挤出的牛奶顺着软管流到冷藏储奶罐中。
待奶牛的乳房被挤空后,由于压力的变化,吸奶器会自动掉落,这时候圆盘差不多转了一圈,奶牛面前的饲料也吃光了。之后栅栏门会自动打开,奶牛就会走出挤奶设备,顺着一条通道走出。观看了整个过程,感觉奶牛们舒服惬意,有条不紊,从容安详,看来挤奶设备设计得很“牛性化”。
为了保证奶牛的乳头不受污染,很多奶牛的尾巴都被剪短,这样就不会扫到乳头上,牛尾上的秽物也不会污染乳头。自动化的挤奶设备和清洁的生活环境不仅保证了牛奶的质量,同时也减少了奶牛患乳腺炎的机会。
我们了解到,在迈高牧场里,不幸患上乳腺炎的奶牛不会轻易使用抗生素,打了抗生素就必须停掉一个月的奶。这些措施都由维多利亚乳品安全局负责监管实施,该体系是世界上最严格的监管体系之一。
牧场主告诉我们,愿意的话可以亲手体验给奶牛安装吸奶器,同行的一位美女主动请缨,我很担心她会不会被“洗淋浴”——奶牛随时都可能抬起尾巴“嘘嘘”。我问牧场的人:“你被尿浇过吗?”他笑着说:“当然。”“什么感觉呢?”他想想回答道:“很暖和……”
我们在迈高牧场见到的奶牛不是那种最常见的黑白花奶牛,而是另外的品种。这种奶牛的产奶量不如黑白花奶牛多,但是牛奶的蛋白质含量更高,而且奶牛吃的饲料也比黑白花奶牛少。
在这里挤奶的奶牛都在哺乳期内,在这9个月的时间里,奶牛有丰富的乳汁,而在9个月哺乳期以外的时间里,它们会得到充分的休息。每只奶牛的耳朵上都有编号和电脑芯片,在经过机器设备的时候,牧场通过扫描芯片可以得到每头奶牛每天的产奶量和其他数据。挤奶完毕的奶牛从专门的通道走出,安装在墙上的扫描仪可以根据牛耳朵上的电脑芯片得出今天的产奶量,从而配比出明天的饲料量,每只牛各不相同。

好牛奶的味道

不知不觉太阳已经升起,天亮了,周遭的风景清晰起来。牧场门口有一片绿油油的湿地,白色的鸟儿在湿地上飞翔,周围是一片树林,形态各异的树木被朝阳染上了金黄色。而挤过奶也吃饱了的奶牛们在温暖的阳光下悠闲地或站或卧,很是惬意。远处是无尽的绿色草原,就像一幅风景画,让人感到温暖恬淡。
在看完给奶牛挤奶后,我们抽空到牛圈看了小牛。小牛们很可爱,长得就像小鹿。我一伸手,小牛就凑过来舔我的手指,像几个月大的婴儿一样,搞得我母性泛滥。看奶牛们的奶都被挤奶设备挤空,我们都有一个疑问:“小牛们吃什么呢?”牧场工作人员回答:“其实小牛每天大约只需要11升牛奶,而母牛每天可产奶30升,所以,不必担心母牛们的奶都被吸走,小牛会因而饿肚子。其实就和人一样,母亲的乳汁也是越吸越多的。挤奶越多产奶也就越多,这些奶小牛根本吃不完。每次挤奶完毕后,会专门放出一部分奶来喂小牛。”
正说着,收奶的灌装车来了。迈高牧场运奶的罐装车都是冷藏车,运奶车每天出发前和运奶结束以后都会进行彻底清洁,看起来锃光瓦亮。
运奶车到达以后,要等待挤奶完全结束才能装奶。给普通奶牛挤完奶,清洁完挤奶设备后,工人们还要给刚刚生完小牛的奶牛挤奶,这些奶会被单独储存起来,那就是珍贵的牛初乳。
等挤奶车间清洁完毕,收奶车的司机就开始工作了。司机先将运奶灌装车的运输管拉出,连接在储奶罐上,然后通过储奶罐中的标尺观察储奶罐中的奶量,再取出运奶车冷藏柜中的样品瓶,给牛奶取样。
整个运输过程是全程冷藏的,保证牛奶从挤出后就是全密封冷链。只有满足了这种运输储存条件,才能将牛奶制成巴氏鲜奶。
这时,小牛们终于可以开始吃奶了。工人们将给小牛准备的牛奶倒入一个特制的大桶,大桶周围有很多橡胶奶嘴,小牛们争先恐后地凑近奶嘴吸奶,吸得噼啪作响,一脸欢快的表情。
澳大利亚的牧场大多是世代相传的产业,牧民们也都是迈高集团的股东,一百多年的信誉、责任以及迈高的荣辱与他们息息相关。牧场从草种的选择、牧草种植到奶牛的喂养、挤奶都在精心控制之下,得天独厚的自然条件以及现代化的养殖技术使这些牧民们脸上洋溢着安详和满足。
中国国内牛奶频频曝光质量问题,搞得大家谈奶色变,而这次澳大利亚之行却让我看到了真正让人放心的牛奶,它是与良好的自然资源、政府资金以及政策的支持、严格的监管体系和先进的设备分不开的。
我们在澳洲喝到的牛奶以及酸奶无一不是淳厚天然的,没有香精味,喝得出青青大草原的味道。我常常想,在中国什么时候才能喝上这样的牛奶?

㈦ 位于维多利亚州东南部的吉普斯兰牧场好不好听说澳洲Kings Kuma皇室澳玛儿奶粉的奶源是在这里

当然好啦,吉普斯兰是位于世界南纬37°上的黄金牧场,是维多利亚州三大著名牛奶产区之一,澳大利亚的奶源还是挺有名的

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