东来顺股东

⑴ 首旅集团旗下的如家酒店有哪些

和颐酒店、如家精选酒店、如家酒店、莫泰酒店和云上四季酒店。

资料拓展

一、如家酒店集团

首旅集团不断加强品牌连锁经营管理，提升核心竞争力。截止2008年末，“首旅建国”品牌连锁经营管理的饭店达到60家；“如家”品牌的开业酒店累计达到471家；“欣燕都”品牌累计开业酒店达到24家；“全聚德”系列品牌（包括丰泽园、仿膳、四川饭店）开业门店累计达到80家；“东来顺”品牌累计开业门店已达206家；“首汽”品牌的汽车保有量超过万辆，市场集中度不断提高；“新燕莎”、“首旅股份”、“康辉”、“古玩城”、 “神舟”等品牌得到稳步推广；引进的 “阿缦”、“悦榕”、“凯宾斯基”、“喜来登”、“诺富特”、“日航”等国际高端酒店管理品牌，陆续投入使用。

参考资料

网络 《首旅集团》

网络 《如家酒店集团》

⑵ 请问~~老北京八大楼都各叫什么啊

“老北京八大楼”以名气大小依次为东兴楼（萃华楼）、泰丰楼、致美楼、鸿兴楼、正阳楼、新丰楼、安福楼和春华楼。就当时而言，除东兴楼在东安门、安福楼在王府井、萃华楼在八面槽外，其余都位于繁华的前门大栅栏一带。

• 东兴楼，开业于清光绪二十八年（1902年），于1944年12月停业，位于东安门大街路北，东家是清宫廷管理书籍的官员，领东的掌柜为邹英臣、安树塘。原本无楼，故一度又称“东兴居”。山东胶东菜系，名菜有芙蓉鸡片、烩乌鱼蛋、酱爆鸡丁、葱烧海参、炸鸭胗等。因后人不善经营而停业。

• 泰丰楼，开业于清同治十三年，位于大栅栏煤市街，外观并不起眼，然里面极轩敞，有房百余间，可同开席面六十多桌，为南城其时之最。曾几经易主，然字号与风味未变，信誉显卓。山东风味。名菜有沙锅鱼翅、烩乌鱼蛋、葱烧海参、酱汁鱼、锅烧鸡等，尤以“一品锅”为著名。

• 致美楼，开业于明末清初，原为姑苏菜馆，后改为山东菜系，位于前门外煤市街。院落秀美、曲径通幽，清静舒雅、古色古香。菜肴讲究色、香、形、味。名菜有四吃活龟、云片熊掌、三丝鱼翅、寿比南山等。光绪二十八年曾再度扩大。

• 鸿兴楼，是一家以饺子出名的老字号，早年于菜市口开业经营，其饺子一两面可捏二十余个，其馅有肉馅、素馅、甜味、咸味、鱼馅、鸡馅……高汤火锅煮之，与众不同。其菜肴属山东菜系，名菜有鸡茸鱼翅、锅塌鲍鱼、葱烧海参、酒蒸鸭子、醋椒鱼等。

• 正阳楼，开业于清咸丰三年，位于前门外肉市南口，山东肴馔，其“涮羊肉”当时与清真东来顺的涮羊肉齐名，尤以螃蟹鲜肥、个大著称。名菜有小笼蒸蟹，酱汁鹌鹑、酱香鲜蟹等。

• 新丰楼，清光绪年间开业于虎坊桥香厂路口。也是山东菜系，尤以白菜烧紫鲍、油爆肚丝及素面、杏仁元宵等著名。曾在广安门内白广路重新营业的“新丰楼饭庄”，基本上继承了旧时的名菜名点，信誉极佳。

  
  

• 安福楼，是安蕴卿在王府井开的山东菜馆，系承父业。以糟熘鱼片、沙锅鱼唇、芫爆肚丝等为名肴。曾在朝外关东店重新开业的安福楼，在原鲁菜的风格上，又同时操作川菜，安的孙辈曾一度在此操办灶厨。

• 春华楼，位于和平门五道庙，规模相对小些，做菜讲究工料精细，其名菜有锅贴鸡、松鼠鳜鱼等。1934年，张大千在北平参加书画展后，到此用餐，曾传授一道“张大千鱼”的做法，以后便成为此处名菜。

参考网络http://ke..com/view/1588140.htm

⑶ 告诉下（海底捞火锅）人均消费多少，最好说下价目表，高分送上

海底捞火锅一般情况人均消费70-100元。

海底捞所有的菜品都是可以叫半份的，半份半价。这样就可以品尝更多种类的食品了，而且价格不高。

2019年10月1日前，海底捞面向的大学生6.9折优惠是周一至周日通用的，具体打折时间为：周一到周五每天14：00-17：00，以及22：00到次日7点；周六周日为深夜零点至早上7点；周末两天早上9点至深夜零点，可享受8.8折优惠。

2019年10月1日后，海底捞将政策修改为周一到周五的22：00到次日的7：00大学生可享受7.5折优惠，而周六周日的22：00到次日的7：00，只能享受到8.8折优惠。相当于取消了下午场的优惠，只有午夜场了，并且优惠力度也有所降低。

(3)东来顺股东扩展阅读：

海底捞的招股书告诉我们它的赚钱能力：

(1)你的每100元消费，海底捞的股东赚走大概14元(这个没扣利息和所得税)，食材成本大概40元左右，员工薪酬分摊大概29元左右，房租及装修折旧、水电分摊大概12元左右，行政、差旅、管理分摊大概5元左右。

(2)海底捞平均一家店一天要接待1400名客户，这些客户带来的收入流水在10万-13万元之间(人均消费70-100元)，一个店一年收入4000万元左右。

(3)如果按照14.5%的息税前净利率计算，那么海底捞平均一家店一年利润600万左右。

(4)截至2017年底，海底捞拥有273家店，这些店的营收加总在一起是110个亿，利润加总在一起是16个亿(没扣利息和所得税)。

由上面一组运营数据看，海底捞几乎创造了中式餐饮的经营效率奇迹：在维持令人羡慕的营业利润率的同时，创造出极高的单店收入能力，两者相乘，利润规模无敌。海底捞“封神”毫不为过。

参考资料来源：新华网-全球最贵火锅上市 海底捞“涮出”近千亿市值

网络-海底捞