餐饮行业投融资分析

① 餐饮企业如何进行融资有什么融资平台比较好

间接融资，债券融资，股权融资，直接融资。可以考虑微链，对接投资人获得融资。

② 我想写一份餐饮行业的商业计划书，融资用的，问题内详

北京邦国国际资讯有限公司（原名：北京三维时空市场调查研究院）成立于2001年6月，主要业务有投资分析、融资策划、上市包装、行业研究等。公司所属于邦国企业集团，是中国信息产业部市场研究重点机构。公司依托于中国招商引资研究院、国务院下属政府机关、科研机构及邦国国际控股集团遍布全国各省市的行业信息采集系统，以先进、现代、多元化的金融运作技术，遵循国际商业标准，专业从事中国各产业重点项目投(融)资策划与行业研究。公司现已经获得由国家统计局颁发的“涉外调查许可证”，并获得了“投资风险评估”甲级资质。

邦国企业集团由美籍华人于2001年投资创办，下属拥有邦国国际资讯、邦国国际广告、邦国网络、邦国资讯杂志社、中国民间基金（筹建中）等五家控股公司及其遍布全国的6个分公司。集团公司主要从事投资、项目监管、并购咨询、金融证券、国际贸易、传媒、广告等业务。

邦国国际资讯公司目前已招募了一批长期从事金融、投资、市场、管理、规划、设计等工作并具有国际化水平的资深专家及研究员，86％具有硕士以上学历，35％具有教授、副教授、经济师、高级工程师、咨询师、注册会计师等高级职称。同时，公司已经和各行业设计院、行业科研机构、高等学府、国家政府机构组成了一个庞大的联盟体系，为中国行业项目提供投资风险与市场分析、商业计划、投资价值分析、投资安全与增值潜力分析、商业审慎调查、项目建议、可行性研究、行业研究等商务文本的撰写，同时，还为投资方和项目单位提供项目监管、工程招标、工程设计、上市包装等业务。

邦国国际资讯公司以符合国际投资商的思维与要求，根据企业的实事求是，协助企业进行市场调研和分析、商业模式设计、战略规划、财务预测、融资方案设计，不仅仅帮助企业撰写商业计划，更重要的是充分挖掘项目资源，加速技术、人才与资本的有机融合，不仅帮助企业成功地进行融资，而且也可以作为一份战略计划书对企业的管理决策发挥重大作用。

邦国国际资讯公司发展至今，现已完成800多个企业融资项目、500多个股权并购项目、80多个项目建设实施，为中国企业的经营及投、融资工作提供了强有力的支持与帮助，赢得了广大客户的好评及大量回头客；我们长期监测和跟踪分析中国700多种行业大类及细分行业各类别企业（包括内资企业、外资企业）30多种主要年度经济指标，洞悉每一个细分行业投入与产出的动态变化；我们长期接受国有银行、国家政府及外资委托的有关中国产业投资环境及产品市场调查业务，拥有独到的调查渠道、丰富的从业经验和庞大的专家队伍。

可以考虑下这个公司，实例还是蛮强的。网址：http://www.bg121.com

③ 餐饮业适合何种融资方式

可以用两种融资方式

一、股权融资:

餐饮创业早期，餐营者开一家店会选择找人合伙；

开到四五家店的时候可能需要找朋友借钱；

做的时间久了店开得多了可能需要找银行贷款，或者是P2P小额贷款；

当企业做到一定规模，得到PE和VC关注的时候，这个时候可以去做股权融资，最后做到上市融资。

二、众筹融资:

1、开始把有众多微信流量，我们在项目众筹发起时，会帮忙餐饮创业者做品牌传播内容的梳理，然后用有效精准的流量推送项目发起的内容。

2、我们的微信号在多平台入驻，比如微博、今日头条号、点评头条号、支付宝生活号、网络等等，做第二次曝光，帮助项目餐饮创业者做大量的项目传播曝光。

3、得到了很多项目发起人给的反馈。

(3)餐饮行业投融资分析扩展阅读:

企业的融资方式:

1、 间接融资：

主要指银行贷款。

2、债权融资:

是指企业通过举债筹措资金，资金供给者作为债权人到期收回本息的融资方式。

3、股权融资:

是指不通过金融中介机构，融资方通过出让企业股权获取融资的一种方式，如通过发售企业股票获取融资。

4、直接融资：

没有金融机构作为中介的融通资金的方式。

④ 餐饮公司融资与退股创业计划书word

一般来说商业计划书至少应该包含摘要、公司概况、产品介绍、市场分析、营销策略、财务计划、融资计划以及风险控制几个方面。

摘要

(一)公司基本情况
注解：对成立时间、注册资本、经营产品、员工规模等进行简要介绍

(二)产品/服务介绍
注解：对公司主要的产品和系列服务进行简要描述

(三)行业/市场分析
注解：对行业状况、市场容量、市场发展前景、消费者接受程度进行简要分析

(四)业务现状
注解：对市场份额、客户数量简要分析

(五)财务分析
注解：公司成立以来累计投入、产出、本年度收入及利润

(六)融资计划
注解：融资金额、参股比例、融资期限、退出方式

说明：在两页纸内完成本摘要

第一部分公司概况

(一)公司介绍

注解：详细介绍公司背景、规模、团队、资本构成)
主要股东
股东名称出资额出资形式股份比例联系人联系电话
团队介绍
注解：对每个核心团队成员在技术、运营或管理方面的经验和成功经历进行介绍
组织结构
员工情况(人数/比例)员工人数：
大专以上文化程度、大学本科、硕士(中级职称)、博士(高级职称)
(二)经营财务历史
项目本年度前1年前2年前3年
销售收入、销售成本、毛利润、纯利润、总资产、总负债
(三)外部公共关系
注解：战略支持、合作伙伴等
(四)公司经营战略
注解：近期及未来3~5年的发展方向、发展战略和要实现的目标

第二部分产品/服务

(一)产品、服务介绍
(二)核心竞争力或技术优势
(三)产品专利和注册商标

第三部分行业及市场

(一)行业情况
注解：行业发展历史及趋势，进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策限制
(二)市场潜力
注解：对市场容量、市场发展前景、消费者接受程度和消费行为进行分析
(三)行业竞争分析
注解：主要竞争对手及其优劣势进行对比分析，包括性能、价格、服务等方面
(四)收入(盈利)模式
注解：业务收费、收入模式，从哪些业务环节、哪些客户群体获取收入和利润
(五)市场规划
●公司未来3~5年的销售收入预测(融资不成功情况下)(万元)销售收入、市场份额
●公司未来3~5年的销售收入预测(融资成功情况下)(万元)、市场份额

第四部分营销策略

(一)目标市场分析
(二)客户行为分析
(三)营销业务计划
(1)建立销售网络、销售渠道、设立代理商、分销商方面的策略
(2)广告、促销方面的策略
(3)产品/服务的定价策略
(4)对销售队伍采取的激励机制
(四)服务质量控制

第五部分财务计划

请提供如下财务预测，并说明预测依据：
未来3~5年项目资产负债表
未来3~5年项目现金流量表
未来3-5年损益表

第六部分融资计划

(一)融资方式
注解：详细说明未来阶段性的发展需要投入多少资金，公司能提供多少，需要投资多少。融资金额、参股比例、融资期限
(二)资金用途
(三)退出方式

第七部分风险控制

注解：说明该项目实施过程中可能遇到的风险，及其应对措施。包括：技术风险、市场风险、管理风险、政策风险等。

⑤ 餐饮业的创业分析

餐饮这个行业，每天都有人满怀希望地投入市场，同时也有人挥泪伤心地离开。有人把餐饮市场比成玩牌：“大约两年时间，餐饮市场就要洗一次牌。很多你现在看到的餐厅，两年后同样的地点就已经换人玩了。”业内则有“开饭店火不过三年，活不过五年，开到十年以上的店就可称为老字号了”的说法。
对于想创业的人来说，或许很多人没有创业的经验，特别是对餐饮行业，认知不是很多，下面我们一起来看看成都新东方烹饪学校创业办张老师对餐饮行业创业有什么看法与建议。
一，员工与菜品的流失。每个企业的发展，都离不开员工，尤其是在创业初期的那些老员工，他们在企业发展中起着很大重要。餐饮企业也一样，随着一家餐饮企业的发展，会慢慢沉淀属于自己的企业文化，而老员工则是企业文化的核心。一家餐饮的企业文化，多数是由企业的老员工创造的，包括菜品特点，饮食特点，服务特点。因此，餐饮企业的发展，需要防止员工与菜品的流失，流失了员工，菜品也就流失了，也就失去了餐饮企业的根。
二，价格不符。一份食品的价格，由多种因素共同决定，包括地理位置，企业规模与服务状况。同样是一盘蒜苔肉丝，在市区可以卖到15元，在车站附近可以卖到12元，在郊区只能卖到7、8元，这就是地理位置决定了菜品价格。同样是一份蒜苔肉丝，在路边摊或许只要6元，在家常菜馆需要7元，而到了酒店就需要10元以上，这便是企业规模与服务程度决定了菜品的附加值。因此，作为创业初期的餐饮企业，没有自己忠实的顾客，必须把握市场定位，给菜品价格定价切忌过高。
三，有明确的发展方向。餐饮企业的发展，在选址，开店上都有很大的学问。餐饮企业的定位要根据受众人群来把握，如果一家高档餐饮酒店开在学校旁边肯定是不行的；同样，一家大众家常菜馆开在繁华的市中心也肯定会因为企业成本入不敷出。餐饮企业，尤其是才创业的餐饮企业，必须准时开店，切忌三天打鱼两天晒网，今天心情好开店，明天心情不好就不开，餐饮店要想存活，最重要的是要保有忠实顾客，如果你店开得有一搭没一搭，客人上门的意愿也会随之大打折扣，久而久之，上门的客人将愈来愈少。

⑥ 中国餐饮行业协会2009出的餐饮行业投资分析报告

中国行业信息研究网是国内领先的专业化行业研究机构，主要致力于为客户提供专业权威的行业咨询报告服务，包括：行业分析报告、投资策略报告、行业发展预测报告、可行性研究报告、专项调研报告、市场竞争报告、商业计划书、行业数据等决策咨询服务。目前涵盖的领域有能源电力、石油化工、冶金矿产、机械制造、交通运输、生物医药、电子数码、食品饮料、农林牧渔、家电日化、纺织服装等三十多大类。本机构已与国内各大数据源建立起战略合作关系，包括国家统计局、海关总署等政府机构和行业协会、信心中心等信息权威机构，有力保证了分析报告的权威、公正、及时性。

⑦ 餐饮目标市场分析 做商业计划书呢

前瞻产业研究院《**餐饮项目商业计划书》
第1章：餐饮项目摘要
1.1 餐饮项目概况
1.1.1 项目背景
1.1.2 项目简介
1.2 餐饮项目优势分析
1.3 餐饮项目融资与财务分析概况
1.3.1 项目融资方案概况
1.3.2 项目财务分析概况
第2章：餐饮项目公司介绍
2.1 公司发展简况
2.2 公司组织架构
2.3 公司管理模式
2.4 公司经营情况
第3章：餐饮行业及目标市场分析
3.1 餐饮行业发展现状与市场前景分析
3.1.1 行业发展历程
3.1.2 行业发展现状
3.1.3 行业市场前景预测
3.2 餐饮项目目标市场分析
3.2.1 政策、经济、技术和社会环境分析
3.2.2 市场规模分析
3.2.3 盈利情况分析
3.2.4 市场竞争分析
3.2.5 进入壁垒分析
3.2.6 市场分析总结
第4章：餐饮项目产品/服务分析
4.1 餐饮项目产品/服务简介
4.1.1 项目产品/服务名称
4.1.2 项目产品/服务特征
4.1.3 项目产品/服务性能用途
4.2 餐饮项目产品生产经营计划
4.2.1 项目产品生产方式
4.2.2 项目产品生产设备
4.2.3 项目品质控制和质量改进
4.2.4 项目产品成本控制
4.3 餐饮项目产品/服务前景分析
4.3.1 项目产品/服务竞争优势
4.3.2 项目产品/服务市场前景
第5章：餐饮项目研究与开发
5.1 现有技术开发资源以及技术储备情况
5.2 项目团队对外合作情况
5.3 项目研发团队技术水平
5.4 项目研发投入计划
5.5 项目研发团队激励机制与措施
第6章：餐饮项目市场营销策略
6.1 餐饮项目营销战略
6.2 餐饮项目市场推广方式
第7章：餐饮项目融资和资金退出
7.1 餐饮项目资金需求用量与期限
7.1.1 项目总投资
7.1.2 固定资产投资
7.1.3 流动资金
7.2 餐饮项目资金筹集方式
7.2.1 项目资本金筹措
7.2.2 项目债务资金筹措
7.2.3 项目融资方案分析
7.3 餐饮项目资金筹集方式
7.4 餐饮项目资金使用规划
7.5 餐饮项目投资回报计划
7.6 餐饮项目资金报酬与退出
7.6.1 股票上市
7.6.2 股权转让
7.6.3 股权回购
7.6.4 股利
第8章：餐饮项目财务预测
8.1 财务评价基础数据
8.2 餐饮项目销售收入预测
8.3 餐饮项目成本费用估算
8.4 餐饮项目财务评价报表
8.4.1 项目现金流量表
8.4.2 项目损益表
8.4.3 项目利润分配表
8.5 餐饮项目财务评价结论
第9章：餐饮项目投资风险与控制
9.1 政策风险与控制
9.2 资源风险与控制
9.3 市场不确定性风险与控制
9.4 市场竞争风险与控制
9.5 研发与生产风险与控制
9.6 成本控制风险与控制
9.7 餐饮项目财务风险与控制
9.8 餐饮项目管理风险与控制
9.9 餐饮项目破产风险与控制
第10章：根据实际项目的不同特征，可进行适当调整