老姜的博客汇率

⑴ 刚从地里挖出的新姜要如何才能变成老姜

刚从地里挖出的新姜，要过一段时间才能变成老姜，除非先不挖，直到成熟老化。姜栽种满10个月，就会完全成熟老化，纤维较粗、味道辛辣，想要新姜变成老姜，就不能先挖。

姜也要注意保存。新鲜嫩姜，先放在通风处几天，将水份适当的吹干，然后用纸壳箱子装好备用，这样是可以放上一段时间不会坏的。

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姜随着成熟度不同，性味也有差异，嫩姜性略温，味鲜香，有开胃、利湿的功能，适合容易拉肚子、食欲差、下肢水肿的人食用。吃饭不香或饭量减少时，也可以吃几片或在菜里放点嫩姜，刺激胃液分泌。

老姜因为姜辣素成分较多，味辛辣，能使血管扩张，促进血液循环，还能调节呼吸，有利于新陈代谢，比较适合怕冷、常腹泻、痛经的人吃。沿海居民爱吃螃蟹，可搭配姜末，中和寒性，风寒感冒者也可用老姜加红糖煮水趁热服用。

⑵ 老姜是山东的好还是云南的好

老姜是山东的好。

莱芜大姜用途广泛，不仅可以用于调味、腌制、糖渍，也可以加工姜汁、酿制姜酒、提取姜油，还是重要的制香原料和药材。故古人曾誉之为‘’御湿之茶‘’、‘’蔬中拂士‘’。

《本草纲目》中有‘’姜辛、微温、无毒‘’、‘’除风邪寒热、益脾胃、散风寒、止呕吐、治反胃‘’的记载。民间有‘’冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方‘’的说法。姜芽还可做馅和炒食。

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莱芜生姜有两千多年的种植历史，封建社会曾是朝庭的贡品。莱芜生姜在中国的栽培和利用具有悠久历史，早在春秋时代的《论语乡党》中就记载了孔子生平“不撒姜食”，可见在2500年前，人们就知道吃姜对身体有益。

到汉代，就有人大量种姜，锯《莱芜县志》记载，清光绪甲午年间（1894年），莱芜生姜已作为主要农作物征税。解放后，生姜种植面积不断扩大，产量稳步提高1965年6月15日山东省财委宣布莱芜为省属生姜、大蒜、大蒜商品基地县。

⑶ 老姜和生姜有什么不同分别干什么的

1、外表区别：

老姜，外表是土黄色，表皮比生姜要粗糙，老姜便面纹路重，其味道偏辛辣。

生姜，表皮比较光滑，辛辣味比较淡。

2、内里区别：

老姜，掰开后，水分感觉比较少，肉很实，纤维丝很多，味道浓。

生姜，姜块很柔嫩，水分比较多、纤维含量也也比较少，颜色也是偏白色的。

3、用途区别：

老姜可以用于脘腹的冷痛、寒呕、冷泻等症状。老姜因辛热且燥烈，主要入脾胃，长于温中求散寒。

生姜的药用主要用于解表，主要治疗风寒的发散，多用于治疗感冒较轻的症状。

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食用姜的禁忌：

姜在发芽过程中，会消耗掉部分的营养物质，导致营养价值降低，但是并没有产生有毒物质，姜及长出的芽姜皆可食用，不过腐烂的姜可能会产生黄樟素，它被认定是第二类致癌物。

虽然姜发芽没有毒，但是腐烂的姜可能会产生黄樟素，目前黄樟素被国际癌症研究机构(IARC)列为第2B类物质，虽无证据显示会对人类致癌，且对动物致癌性证据有限或不足，仍不建议民众使用。

⑷ 老姜王足贴有减肥的效果吗 请用过的人回答 谢谢

您好！~~~这种老姜王都是经过加工的，不是纯天然的！~~肯定对促进头发增长效果不咋样！~~ 告诉你一个秘方：可以生发的！1.~首先你平时的时候用的洗发露要性价比高点！~针对你个人的需要选择适合自己的洗发露！2.用淘过米的水洗头（大米.小米.江米）都是可以的。3.最后一个是祖传秘方：你把新鲜的生姜切成片，然后买一瓶白酒，度数差不多为50度。然后把生姜泡进去，姜泡酒3-4月，然后涂抹于头上！~~肯定是会有效果的！~因为我爷爷就是老医师。4.也就是最后一个：你要多吃新鲜蔬菜，多吃枸杞核桃仁！~希望对你有帮助！~~ 我以上说的其实最符合你问题的就是 第三条！~~~希望可以帮助到你！~~~~

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⑸ 老姜生姜的区别

老姜那个三江的区别是那个老姜可能是那个更久一点，然后那个更新啦一点，那个生姜可能就偏温和一点。

⑹ 老姜的种植方法

种植姜的方法：

1、种植姜的选地与选种

种植姜的过程中，姜对水分是非常敏感的，一般的情况下姜的抗旱能力和抗涝能力都是极差的，所以我们在选择种植地的时候最好是选择通透性强的沙质土壤。

同时还要靠近水源，这样方便浇水和排水。姜的选种是非常重要的，我们要选择健康的，块茎比较粗壮而且色泽好的，而且还要观察姜芽是否有生机，选择没有出现枯萎的状态就可以了。

2、种植姜的播种与密度.

我们要在播种的时候将姜块放进药剂里浸泡十分钟左右，然后要用沙子拌一下，再放进一个比较小的空间里，最后用塑料密封起来，一般一个星期之后就可以进行播种了。

在播种的时候要注意每株之间的距离，每株之间的距离最好在30cm左右，每行之间的距离要在40cm左右，然后播种的时候最好要将发芽的一面朝上，如果在上面盖上一层土壤就可以了。

3、种植姜的基肥与追肥.

在栽种的之后一定施足基肥，一般一亩平均需要有机腐肥三千千克，另外还需加三十千克的钾肥进行辅助。第一次施肥是在姜苗有二十五厘米高的时候，在农村可以使用粪便兑水进行浇灌，或者是用二十千克的尿素兑水进行喷洒。

等到快进入秋天的时候，也就是九月初进行第二次施肥，这次主要是为了让块茎壮大，所以主要施复合肥还有钾肥，肥料用量分别是四十五千克和三十千克。最后一次施肥是在块茎稍微长到三个大拇指大的时候，也就是第二次施肥后一个月，此次施肥的种类与第二次一样，只不过用量减半。

4、种植生姜的病害防治.

病害一直都是让种植户特别头疼的事情，我们要在种植姜的过程中频繁的去观察姜的情况，如果发现病害一定要及时的去处理，如果没有及时的去处理就会导致姜减产，而严重的话就会导致绝产，所以病害是非常严重的，一旦发现病害一定要及时的去处理。

5、种植生姜的采收管理.

一般采收的季节是秋末冬至的时节，也就是十一、十二月份，我们需要观察田野中生姜的茎叶是否已经变黄并且出现枯萎，这就就可以采收，不过最好是每隔两年才采收一次，不是有句话叫做姜还是老的辣，所以也就说明姜要稍微老一点比较好。

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生姜的生长习性：

1、生姜生长所需要的温度条件。姜的原产地是东南亚的热带地区，喜欢温暖、湿润的气候，耐寒和抗旱能力较弱，植株只能无霜期生长，生长最适宜温度是25-28℃，温度低于20℃则发芽缓慢，遇到霜植株会凋谢、受霜冻，根茎就完全失去发芽能力。

2、生姜生长所需要的光照条件。生姜的生长对于光照强度有要求，生姜耐阴而不耐强日照；对于光照时间长短要求并不是很严格。所以种植时我们可以选用阴凉的棚或者一些遮挡物来遮阴，以避免强光的照射对于生姜生长有所影响。

3、生姜生长关于水分的要求。生姜本身的根系并不是很发达，耐旱，耐劳性都比较差，所以对于水分的要求很严格。在生产过程中土壤过干或者过湿对植株生长都会有很大的影响。所以在种植时，一定要做好灌排水措施。遇到大雨时要及时排水，遇到干旱天气时要及时灌溉。

4、生姜生长对于土壤的要求。对于土壤的要求，一是对土质的要求，二是对土壤营养性要求。土质方面，将比较喜欢疏松的土壤或是沙壤土。比较黏的土壤会影响姜的生长，造成生长不良。在土壤比较贫瘠的情况下也会生长不良。

第二，关于种子的选择。生姜的种子一颗大概是70克左右。在种子的选择时，要选择颗粒饱满的优质种子，这样成活率比较高。

另外，在我国不同省份有当地适合种的种子。这些种子大多以当地的省份命名。如鲁江一号，山东大江一号等等。在选择种子时，不要盲目的去追求别人所说的优质种子，适合自己所在地区种的才是最好的。

参考资料来源：网络-姜

⑺ 今年刚挖的老姜能马上种吗

可以种的，因为你现在挖的姜是去年种的，也属于老姜，所以挖起来马上种是没事的

⑻ 老姜盘口解密语言 说的好吗

你首先要知道：老姜如果去炒股，肯定是输家，甚至是倾家荡产。再则，老姜只能靠写书来赚钱。……说不定，老姜从来不炒股的。你明白了吗？！
中国人，很多不是靠真本事赚钱的，而是靠“捣浆糊”来爬分的。
所有媒体的股票分析，绝对不是：一直准确的；他们有时会判断正确，有时会判断错误；每一位股评家，都会有时讲对，有时讲错的；所以，他们有时会帮助你（赢得赚钱），有时也会害了你（导致亏损）。
总而言之，你必须经过自己的大脑分析，然后再进行操作，这样才对。

⑼ 广东三宝的老姜

姜表单的底部，别名老姜，老生姜为姜科多年生草本植物姜生姜的根茎。
各地均产。秋冬二季采挖，除去须根，切片生用。可发汗解表，温中止呕，温肺止咳，散寒，杀虫。
生姜含挥发油，姜辣素，氨基酸，淀粉等。味辛性温，解表即治风寒感冒;治感冒风寒，能兴奋中枢，旺盛新陈代谢，促进血液循环;伤风头痛，鼻塞，喷嚏，浮动及紧张脉搏，呕吐，或淋雨，受寒后疲倦，精神不振。用于胃寒呕吐，腹痛。散寒温中能健胃，有增进食欲，刺激口腔和胃黏膜，加速消化液的分泌的功能;治寒咳 ，即咳声爽朗，咳出白色泡沫痰涎，无口渴咽干唇红及内热之候。解鱼蟹毒，食物中毒。治老人慢性咳嗽。又有解中药生半夏，生南星之毒之功。亦可治脚汗。
生姜味辛辣而芳香，是菜肴的主要调味品，厨房必备之物。它亦含芳香气味的挥发油，为芳香性辛辣健胃剂。能抑制肠内异常发酵，促进气体排出。
姜醇和姜烯酚的混合能发挥止吐的效应。
干姜：温脾肾，散寒邪。治心腹冷痛，吐泻肢冷，寒饮咳喘。
姜皮：行气消肿，治水肿胀满。
论语。乡党 ： 不撤姜食 。
明李时珍说： 姜辛而不荤，去邪辟恶，生啖熟食，酱，醋，糟，盐，蜜煎，调和，无不宜之;可蔬可和，可果可药，其利博矣。凡早行山，宜含一块，不犯雾露清湿之气及山岚不正之气 。
凡老姜均可祛风散寒，越老营养价值越高，可煮姜汤。