① 内蒙地区哪里的羊肉最好
很多人都说锡林郭勒草原的羊肉非常好,事实上的确也是这样,但是绝对不是最好的,最好的的是乌珠穆沁草原上的二十八根肋骨羊,这种羊的和普通的羊有很大的区别,它有二十八根肋骨,普通羊只有二十六根。
以下是二十八根肋骨羊的特点:
1.天然水草喂养,这样生长的羊,羊肉不但鲜嫩不肥腻,而且也没有膻味。
2.羊体质结实,骨胳健壮。头形略显狭长,鼻梁隆起,耳大下垂,公羊多有角,母羊多无角。胸深,背腰平直,体躯稍长。
3、胸椎骨有14块,二十八根肋骨。因为多了这第14对肋骨,所以稳定性更高,骨头和肉质之间的紧密度更高,肉质的精瘦肉比例更加协调,使羊肉在烧制过程中会产生那种特殊的香味,骨髓和肉质经过高温烹煮后的香味更加独特。
4.二十八根肋骨羊和普通的羊不同,一年只有一次羔,一次一个;屠宰周期180天,也就是说还在羔羊时期就被宰杀了,这个时候羊肉非常鲜嫩;每年8-10月为屠宰期,掏胸清脏,保证羊肉干净。
5.宰杀的方式也很独特——掏胸法。使用这种方法杀羊,羊死时因为痛苦小,受得惊吓小,加之死亡速度快,所以羊的肌肉是舒展的,不会因害怕而收缩,放血也彻底,残留的血腥味也小,保持了羊肉鲜嫩色美、营养美味回味无穷。
只不过目前二十八根肋骨羊还非常少,全国也只有锡林郭勒的苏尔雅特在培育这种羊,他们在乌珠穆沁草原有自己的牧场,利用那里独特的自然条件,正在积极培育着。
② 内蒙往山东倒卖羊肉挣钱吗
亲现在挣钱,但是过完春节就不行了
③ 有卖羊肉的公司股票
原来有个上市公司叫草原兴发,后来这家公司就不知道改成什么名字了!
我又查了一遍,是000780,现在叫平庄能源
④ 内蒙羔羊肉营养介绍
羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。中国有机农业网
⑤ 内蒙古羊肉你们知道哪的好吗
锡林郭勒,巴彦淖尔市乌拉特后旗赛乌素镇的