檸檬醛價格巴斯夫

1. 奶製品中為什麼要加入三聚氰銨

我來回答，三聚氰胺
分子立體模型目錄
物理化學特性
毒性危害及診治
人體對三聚氰胺耐受標准
假蛋白原理
牛奶添加三聚氰胺的作用
合成工藝
相關致病案例
家庭如何檢測奶製品中是否含有三聚氰胺
專業的化學檢測法測試三聚氰胺
專業的化學檢測法測試三聚氰胺

三聚氰胺（英文名Melamine），是一種三嗪類含氮雜環有機化合物，重要的氮雜環有機化工原料。簡稱三胺，又叫2 ,4 ,6- 三氨基-1,3,5-三嗪、1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺、2,4,6-三氨基脲、蜜胺、三聚氰醯胺、氰脲三醯胺，分子式C3N6H6、C3N3(NH2)3，分子量126.12。
更多英文名稱： 1,3,5-Triazine-2,4,6-triamine；2,4,6-Triamino-1,3,5-triazine；2,4,6-Triamino-s-triazine；Aero；Cyanuramide；Cyanuric triamide；Cyanurotriamide；Cyanurotriamine；DG 002 (amine)；Hicophor PR；Isomelamine；Melamine；NCI-C50715；Pluragard；Pluragard C 133；s-Triazine, 2,4,6-triamino-；Teoharn；Theoharn；Virset 656-4；
CAS 號 -27-2
編輯本段物理化學特性
三聚氰胺性狀為純白色單斜棱晶體，無味，密度1.573g／cm3 (16℃)。常壓熔點354℃（分解）；快速加熱升華，升華溫度300℃。溶於熱水，微溶於冷水，極微溶於熱乙醇，不溶於醚、苯和四氯化碳，可溶於甲醇、甲醛、乙酸、熱乙二醇、甘油、吡啶等。低毒。在一般情況下較穩定，但在高溫下可能會分解放出氰化物。
呈弱鹼性（pKb=8），與鹽酸、硫酸、硝酸、乙酸、草酸等都能形成三聚氰胺鹽。在中性或微鹼性情況下，與甲醛縮合而成各種羥甲基三聚氰胺，但在微酸性中（pH值5.5～6.5）與羥甲基的衍生物進行縮聚反應而生成樹脂產物。遇強酸或強鹼水溶液水解，胺基逐步被羥基取代，先生成三聚氰酸二醯胺，進一步水解生成三聚氰酸一醯胺，最後生成三聚氰酸。
結構式主要用途三聚氰胺是一種用途廣泛的基本有機化工中間產品，最主要的用途是作為生產三聚氰胺甲醛樹脂（MF）的原料。三聚氰胺還可以作阻燃劑、減水劑、甲醛清潔劑等。該樹脂硬度比脲醛樹脂高，不易燃，耐水、耐熱、耐老化、耐電弧、耐化學腐蝕、有良好的絕緣性能、光澤度和機械強度，廣泛運用於木材、塑料、塗料、造紙、紡織、皮革、電氣、醫葯等行業。其主要用途有以下幾方面：
（1）裝飾面板：可製成防火、抗震、耐熱的層壓板，色澤鮮艷、堅固耐熱的裝飾板，作飛機、船舶和傢具的貼面板及防火、抗震、耐熱的房屋裝飾材料。
（2）塗料：用丁醇、甲醇醚化後，作為高級熱固性塗料、固體粉末塗料的膠聯劑、可製作金屬塗料和車輛、電器用高檔氨基樹脂裝飾漆。
（3）模塑粉：經混煉、造粒等工序可製成蜜胺塑料，無度、抗污，潮濕時仍能保持良好的電氣性能，可製成潔白、耐摔打的日用器皿、衛生潔具和仿瓷餐具，電器設備等高級絕緣材料。
（4）紙張：用乙醚醚化後可用作紙張處理劑，生產抗皺、抗縮、不腐爛的鈔票和軍用地圖等高級紙。
（5）三聚氰胺甲醛樹酯與其他原料混配，還可以生產出織物整理劑、皮革鞣潤劑、上光劑和抗水劑、橡膠粘合劑、助燃劑、高效水泥減水劑、鋼材淡化劑等。
編輯本段毒性危害及診治
目前三聚氰胺被認為毒性輕微，大鼠口服的半數致死量大於3克/公斤體重。據1945年的一個實驗報道：將大劑量的三聚氰胺飼喂給大鼠、兔和狗後沒有觀察到明顯的中毒現象。動物長期攝入三聚氰胺會造成生殖、泌尿系統的損害，膀胱、腎部結石，並可進一步誘發膀胱癌。1994年國際化學品安全規劃署和歐洲聯盟委員會合編的《國際化學品安全手冊》第三卷和國際化學品安全卡片也只說明：長期或反復大量攝入三聚氰胺可能對腎與膀胱產生影響，導致產生結石。然而，2007 年美國寵物食品污染事件的初步調查結果認為：摻雜了≤6.6%三聚氰胺的小麥蛋白粉是寵物食品導致中毒的原因，為上述毒性輕微的結論畫上了問號。但為安全計，一般採用三聚氰胺製造的食具都會標明「不可放進微波爐使用」。
我國衛生部於2008年9月12日發布了「與食用受污染三鹿牌嬰幼兒配方奶粉相關的嬰幼兒泌尿系統結石診療方案」，有關方面可以參照。
方案中指出結石絕大部分累及雙側集合系統及雙側輸尿管，這與成人泌尿系統結石臨床表現有所不同，多發性結石影響腎功能的概率更高。由於患兒多不具備症狀主訴能力，家長需要加強對相關兒童的觀察，依靠腹部B超和（或）CT檢查，可以幫助早期確定診斷。在治療方面，目前沒有針對三聚氰胺毒性作用的特效解毒劑，臨床上主要依靠對症支持治療，必要時可以考慮外科手術干預，解除患兒腎功能長期損害的風險。早期診斷、早期治療，是使患兒早日康復的關鍵。
編輯本段人體對三聚氰胺耐受標准
三聚氰胺是一種低毒的化工原料。動物實驗結果表明，其在動物體內代謝很快且不會存留，主要影響泌尿系統。
三聚氰胺量劑和臨床疾病之間存在明顯的量效關系。三聚氰胺在嬰兒 體內最大耐受量為每公斤奶粉15毫克。專家對受污染嬰幼兒配方奶粉進行的風險評估顯示，以體重7公斤的嬰兒為例，假設每日攝入奶粉150克，其安全預值即最大耐受量為15毫克/公斤奶粉。
根據美國食物及葯物管理局的標准，三聚氰胺每日可容忍攝入量為每日0.63毫克/公斤體重。
編輯本段假蛋白原理
由於食品和飼料工業蛋白質含量測試方法的缺陷，三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加劑，以提升食品檢測中的蛋白質含量指標，因此三聚氰胺也被人稱為「蛋白精」。
蛋白質主要由氨基酸組成，其含氮量一般不超過30%，而三聚氰胺的分子式含氮量為66％左右。通用的蛋白質測試方法「凱氏定氮法」是通過測出含氮量來估算蛋白質含量，因此，添加三聚氰胺會使得食品的蛋白質測試含量偏高，從而使劣質食品通過食品檢驗機構的測試。有人估算在植物蛋白粉和飼料中使測試蛋白質含量增加一個百分點，用三聚氰胺的花費只有真實蛋白原料的1/5。三聚氰胺作為一種白色結晶粉末，沒有什麼氣味和味道，摻雜後不易被發現。
奶粉事件：各個品牌奶粉中蛋白質含量為15-20%（晚上在超市看到包裝上還有標示為10-20%的），蛋白質中含氮量平均為16%。以某合格牛奶蛋白質含量為2.8%計算，含氮量為0.44%，某合格奶粉蛋白質含量為18%計算，含氮量為2.88%。而三聚氰胺含氮量為66.6%，是牛奶的151倍，是奶粉的23倍。每100g牛奶中添加0.1克三聚氰胺，就能提高0.4%蛋白質。
微溶系指溶質1g(ml)能在溶劑100～不到1000ml中溶解，三聚氰胺在水中微溶，在牛奶這種水包油型的乳液中溶解度未找到實驗數據，應該比水的溶解度要好一些，待驗證。
檢測方案
在現有奶粉檢測的國家標准中，主要進行蛋白質、脂肪、細菌等檢測。三聚氰胺屬於化工原料，是不允許添加到食品中的，所以現有標准不會包含相應內容。亦即三聚氰胺檢測目前並無國家標准。因此，德國萊茵TÜV集團參照美國食品化學品法典(FCC)三聚氰胺HPLC-UV定量方法，同時還可採用HPLC/MS檢測方法（實驗室方法）對嬰兒食品，寵物食品，飼料及其原料(包括澱粉，大米蛋白, 玉米蛋白, 谷朊粉、糧油等)開展三聚氰胺的檢測業務，檢測結果具備權威性。
編輯本段牛奶添加三聚氰胺的作用
奶粉有毒是因為其中含三聚氰胺，可能是在奶粉中直接加入的，也可能是在原料奶中加入的。
牛奶和奶粉添加三聚氰胺，主要是因為它能冒充蛋白質。
食品都是要按規定檢測蛋白質含量的。要是蛋白質不夠多，說明牛奶兌水兌得太多，說明奶粉中有太多別的東西的粉。
但是，蛋白質太不容易檢測，生化學家們就想出個偷懶的辦法：因為蛋白質是含氮的，所以只要測出食品中的含氮量，就可以推算出其中的蛋白質含量。
因此添加過三聚氰胺的奶粉就很難檢測出其蛋白質不合格了這就是三聚氰胺的假蛋白
編輯本段合成工藝
三聚氰胺最早被李比希於1834年合成，早期合成使用雙氰胺法：由電石（CaC2）制備氰胺化鈣（CaCN2），氰胺化鈣水解後二聚生成雙氰胺（dicyandiamide），再加熱分解制備三聚氰胺。目前因為電石的高成本，雙氰胺法已被淘汰。與該法相比，尿素法成本低，目前較多採用。尿素以氨氣為載體，硅膠為催化劑，在380-400℃溫度下沸騰反應，先分解生成氰酸，並進一步縮合生成三聚氰胺。
6 (NH2)2CO → C3H6N6 + 6 NH3 + 3 CO2
生成的三聚胺氣體經冷卻捕集後得粗品，然後經溶解，除去雜質，重結晶得成品。尿素法生產三聚氰胺每噸產品消耗尿素約3800kg、液氨500kg。
按照反應條件不同，三聚氰胺合成工藝又可分為高壓法(7-10MPa，370-450℃，液相)、低壓法(0.5-1MPa，380-440℃，液相)和常壓法(<0.3MPa，390℃，氣相)三類。
國外三聚氰胺生產工藝大多以技術開發公司命名，如德國巴斯夫(BASF Process)、奧地利林茨化學法(Chemical Linz Process)、魯奇法(Lurgi Process)、美國聯合信號化學公司化學法(Allied Signal Chemical)、日本新日產法(Nissan Process)、荷蘭斯塔米卡邦法(既DSM法)等。這些生產工藝按合成壓力不同，可基本劃分為高壓法、低壓法和常壓法三種工藝。目前世界上技術先進、競爭力較強的主要有日本新日產Nissan法和義大利Allied-Eurotechnica的高壓法，荷蘭DSM低壓法和德國BASF的常壓法。
我國三聚氰胺生產企業多採用半乾式常壓法工藝，該方法是以尿素為原料0.1MPa以下，390℃左右時，以硅膠做催化劑合成三聚氰胺，並使三聚氰胺在凝華器中結晶，粗品經溶解、過濾、結晶後製成成品。
編輯本段相關致病案例
2007年，美國爆發寵物食品受污染事件。事後調查表明：摻雜了≤6.6%三聚氰胺的小麥蛋白粉是寵物食品導致中毒的原因。
2008年9月，中國爆發三鹿嬰幼兒奶粉受污染事件，導致食用了受污染奶粉的嬰幼兒產生腎結石病症，其原因也是奶粉中含有三聚氰胺。
國家質檢總局近日緊急在全國開展了嬰幼兒奶粉三聚氰胺含量專項檢查。此次專項檢查對其餘109家企業進行了排查，共檢驗了這些企業的491批次產品。階段性檢查結果顯示，有22家嬰幼兒奶粉生產企業的69批次產品檢出了含量不同的三聚氰胺。
檢出三聚氰胺嬰幼兒配方乳粉企業名單
序號 標稱的企業 產品名稱 抽樣數 不合格數 三聚氰胺最高含量mg/kg
1 石家莊三鹿集團股份有限公司 三鹿牌嬰幼兒配方乳粉 11 11 2563.00
2 上海熊貓乳品有限公司 熊貓可寶牌嬰幼兒配方乳粉 5 3 619.00
3 青島聖元乳業有限公司 聖元牌嬰幼兒配方乳粉 17 8 150.00
4 山西古城乳業集團有限公司 古城牌嬰幼兒配方乳粉 13 4 141.60
5 江西光明英雄乳業股份有限公司 英雄牌嬰幼兒配方乳粉 2 2 98.60
6 寶雞惠民乳品（集團）有限公司 惠民牌嬰幼兒配方乳粉 1 1 79.17
7 內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司 蒙牛牌嬰幼兒配方乳粉 28 4 68.20
8 中澳合資多加多乳業（天津）有限公司 可淇牌嬰幼兒配方乳粉 1 1 67.94
9 廣東雅士利集團股份有限公司 雅士利牌嬰幼兒配方乳粉 30 10 53.40
10 湖南培益乳業有限公司 南山倍益牌嬰幼兒配方乳粉 3 1 32.00
11 黑龍江省齊寧乳業有限責任公司 嬰幼兒配方乳粉2段基粉 1 1 31.74
12 山西雅士利乳業有限公司 雅士利牌嬰幼兒配方乳粉 4 2 26.30
13 深圳金必氏乳業有限公司 金必氏牌嬰幼兒配方乳粉 2 2 18.00
14 施恩（廣州）嬰幼兒營養品有限公司 施恩牌嬰幼兒配方乳粉 20 4 17.00
15 廣州金鼎乳製品廠 金鼎牌嬰幼兒配方乳粉 3 1 16.20
16 內蒙古伊利實業集團股份有限公司 伊利牌兒童配方乳粉 35 1 12.00
17 煙台澳美多營養品有限公司 澳美多牌嬰幼兒配方乳粉 6 6 10.70
18 青島索康營養科技有限公司 愛可丁牌嬰幼兒配方乳粉 3 1 4.80
19 西安市閻良區百躍乳業有限公司 御寶牌嬰幼兒配方乳粉 3 1 3.73
20 煙台磊磊乳品有限公司 磊磊牌嬰幼兒配方乳粉 3 3 1.20
21 上海寶安力乳品有限公司 寶安力牌嬰幼兒配方乳粉 1 1 0.21
22 福鼎市晨冠乳業有限公司 聰爾壯牌嬰幼兒配方乳粉 1 1 0.09
液態奶檢出三聚氰胺的批次表
公司 序號 生產企業 產品名稱 規格型號 商標 生產日期／批次 三聚氰胺(mg/kg)
蒙牛 1蒙牛(武漢)友芝友乳業有限公司 核桃牛奶 200ml/袋 友芝友 20080910 0.765
蒙牛 2內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司 蒙牛高鈣低脂牛奶 250ml/盒 蒙牛 2008.08.07 0.8
蒙牛 3 內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司 全脂滅菌純牛乳 250ml/盒 蒙牛 2008.09.01 1.0
蒙牛 4 內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司 高鈣低脂牛奶 250ml/盒 蒙牛 2008.08.01 1.5
蒙牛 5 內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司 早餐奶(麥香味) 250ml/包 蒙牛 20080814 1.9
蒙牛 6 內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司 蒙牛早餐奶 250ml/盒 蒙牛 2008.07.26/x 2.57
蒙牛 7 內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司 妙點 250ml/盒 蒙牛 20080728/W206 3.17
蒙牛 8 蒙牛乳業(北京)有限責任公司 木糖醇酸牛奶 2kg/瓶 蒙牛 20080806 3.52
蒙牛 9 內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司 高鈣低脂牛奶 243ml(250g)/袋 蒙牛 20080908/C206/GAfb 4.2
蒙牛 10 蒙牛乳業(馬鞍山)有限公司 蒙牛大粒果實酸牛奶 160克/盒 蒙牛 M20080903 6.8(A樣)
蒙牛 11 蒙牛乳業(馬鞍山)有限公司 蒙牛大粒果實酸牛奶 160克/盒 蒙牛 M20080903 7(B樣)
伊利 1 濟南伊利乳業有限責任公司 伊利芒果+黃桃酸牛奶 125g/盒 伊利 2008.09.07 0.69
伊利 2 內蒙古伊利實業集團股份有限公司 酸牛奶(木瓜+甜橙) 125g/瓶 伊利 20080903 1.02
伊利 3 內蒙古伊利實業集團股份有限公司 純牛奶 220ml/袋 伊利 2008.09.13 2.2
伊利 4 內蒙古伊利實業集團股份有限公司 脫脂奶 250ml/盒 伊利 20080820 2.9
伊利 5 內蒙古伊利實業集團股份有限公司 純牛奶 220ml/袋 伊利 20080905MIAC6 5.5
伊利 6 內蒙古伊利實業集團股份有限公司 純牛奶 242ml/袋 伊利 20080906/LIA09 8
伊利 7 內蒙古伊利實業集團股份有限公司 高鈣低脂奶 250ml/盒 伊利 20080819 8.4
光明 1 北京光明健能乳業有限公司 光明酸牛奶(原味) 180g/袋 光明 2008.09.12 0.6
光明 2 武漢光明乳品有限公司 原味酸牛奶 180g/盒 光明 2008-09-13 3.41
光明 3 北京光明健能乳業有限公司 原味酸牛奶 100克/杯 光明 20080910A 3.5
光明 4 北京光明健能乳業有限公司 大顆果粒草莓酸奶 450克/盒 光明 20080902BC 4.8
光明 5 光明乳業有限責任公司 益生菌·優乳酪(原味) 190g/罐 光明 B20080908C 5.65
光明 6 北京光明健能乳業有限公司 優酪乳·酸牛奶(原味) 580克/瓶 光明 B20080909A 8.6
三聚氰胺的違法添加案例
2007年深圳檢驗檢疫局從台灣進口的3批「愛族牌」觀賞魚飼料檢出三聚氰胺，且三聚氰胺含量較高，分別為0.35 g/kg 、0.47g/kg 、0.51g/kg。這3批魚飼料共 846千克，貨值1016美元。
2007年福建、天津、山東、珠海檢驗檢疫局從進口馬來西亞、泰國、秘魯的魚粉（HS編碼均為2301201000）中檢出三聚氰胺陽性，已依法對進口魚粉作出 退貨處理。
據美國食品葯品管理局（FDA）官方消息，美國FDA首次在美國國內生產的飼料中發現含有三聚氰胺，有關企業已經開始自動召回相關產品。含有三聚氰胺的飼料添加劑來自俄亥俄州托萊多市Tembec BTLSR公司和科羅拉多州約翰斯敦市Uniscope公司。Tembec公司生產AquaBond和Aqua-Tec II黏合劑，主要用於出口，同時向Uniscope公司提供生產Xtra-Bond黏合劑的原料，Uniscope公司生產的Xtra-Bond黏合劑主要供應美國市場。上述黏合劑主要用於生產牛、綿羊、山羊、魚、蝦的顆粒飼料。Tembec公司確認，為了增加顆粒飼料的黏性，在產品配方中添加了三聚氰胺。但在美國三聚氰胺禁止用來作為動物或魚/蝦飼料添加劑。
2007年北京檢驗檢疫局從進口澳大利亞的寵物食品（HS編碼為2309101000）中檢出三聚氰胺陽性，並依法對進口寵物食品作出退貨處理。
段家庭如何檢測奶製品中是否含有三聚氰胺
(1) 檢測液體奶中是否含有三聚氰胺
三聚氰胺微溶於水，常溫下，在水中的溶解度僅為0.33%，也就是說100克奶中僅可以加入0.33克三聚氰胺。而100克牛奶中蛋白質的含量為3克左右，也就是說100克奶中加入三聚氰胺後，如造假加水，只能加入10克水。這對於造假來說，利潤太小，風險又大。此外，最重要的是，三聚氰胺的水溶液呈鹼性，如果在牛奶中加入三聚氰胺，其PH值會接近8，通過PH計很容易就能測出來。
而三聚氰胺在奶粉製造過程中，要加入就容易多了。這是因為三聚氰胺的溶解度隨溫度的升高而快速增加，在100℃時，三聚氰胺在水中的溶解度達到5.14%。而奶粉製造過程中，要殺菌和噴霧造粒，溫度都在100℃左右。
還有更簡單的方法就可以證明三聚氰胺是誰加入的，那就是測一下不同批次和生產日期奶粉中三聚氰胺的含量，如果不同批次和生產日期奶粉中三聚氰胺的含量差別很小，那就可以證明是奶粉生產過程中加的三聚氰胺，因為如果是奶農加入的，這么多奶農，有的加的多，有的加的少，有良心的還可能沒有加，那麼不同批次的奶粉中三聚氰胺含量波動很大，而如果是奶粉生產過程中加入的，由於有標準的工藝和自動化設備，不同批次的奶粉中三聚氰胺含量波動很小。
教你測試奶粉中是否含三聚氰胺(詳細步驟)
由於奶粉安全影響到孩子的健康，這對家長是頭等大事。想了一個簡易方法給大家，僅供參考。
(2)測試奶粉中是否含三聚氰胺：
1。按比平常濃的分量用熱水沖奶粉，充分攪拌到不見固塊，然後放入冰箱，待牛奶靜置降溫。
2。准備黑布一塊和空杯一個。把黑布蒙在空杯口上作為過濾器。
3。將冷卻的牛奶倒在黑布上過濾。
4。如果有白色固體濾出，則用清水沖洗幾次，排除其它可溶物。
5。如果沖洗後發現有白色晶體，可以將晶體放入清水中，該晶體如果沉入水底。那就很可能是三聚氰胺，這種奶粉不能用了。
這種方法可能無法發現微量的三聚氰胺，但微量的三聚氰胺使孩子得結石的可能性也低得多，至少可以把把關。
以上方法僅供參考。
編輯本段專業的化學檢測法測試三聚氰胺
GC-MS法測定動物食品中的三聚氰胺
Spectra-Quad實現三聚氰胺含量在線檢測
超高效液相色譜_電噴霧串聯質譜法測定飼料中殘留的三聚氰胺
反相高效液相色譜法測定飼料中三聚氰胺的含量
高效液相色譜-二極體陣列法測定高蛋白食品中的三聚氰胺
高效液相色譜法(HPLC)測定飼料中三聚氰胺的含量
高效液相色譜-四極桿質譜聯用測定飼料中三聚氰胺含量
固相萃取與高效液相色譜聯用測定寵物食品中三聚氰胺
液相色譜串聯質譜法(LC-MSMS)分析寵物食品中三聚氰胺
液相色譜-串聯質譜法測定飼料中三聚氰胺殘留
GC-MS法測定動物食品中的三聚氰胺
2.1儀器與條件
Agilent1100高效液相色譜儀(美國，Agilent公司);二極體陣列檢測器(DAD)，檢測波長240nm，柱溫：40℃。
(1)AgelaVenusilTMASBC18(4.6×250mm);緩沖液：10mM檸檬酸,10mM庚烷磺酸鈉;流動相：緩沖溶液:乙腈=85:15;流速：1.0mL/min。
(2) 12766希望對你有幫助！

2. 有誰能告訴我維生素E的具體作用，正常人能隨便吃嗎.

維生素E（Vitamin E）是一種脂溶性維生素，其水解產物為生育酚，是最主要的抗氧化劑之一。溶於脂肪和乙醇等有機溶劑中，不溶於水，對熱、酸穩定，對鹼不穩定，對氧敏感，對熱不敏感，但油炸時維生素E活性明顯降低。生育酚能促進性激素分泌，使男子精子活力和數量增加；使女子雌性激素濃度增高，提高生育能力，預防流產，還可用於防治男性不育症、燒傷、凍傷、毛細血管出血、更年期綜合症、美容等方面。近來還發現維生素E可抑制眼睛晶狀體內的過氧化脂反應，使末梢血管擴張，改善血液循環，預防近視眼發生和發展。維生素E苯環上的酚羥基被乙醯化， 酯水解為酚羥基後為生育酚。人們常誤認為維生素E就是生育酚。
2014年2月19日，悉尼皮膚科醫生阿特米研究表明維生素E對疤痕沒有任何有益效果。[1]
中文名維生素E
外文名Vitamin E
類 型脂溶性維生素
作 用抗氧化劑
性 質不溶於水，對熱、酸穩定
中文別名維他命E
目錄
1發現史
2結構成份
▪ 結構
▪ 生化反應
▪ 分子式
▪ 物理性質
3含量測定
4作用
5應用
▪ 缺乏症
▪ 食物來源
▪ 身體代謝
▪ 攝入量
6需求狀況
7注意事項
▪ 毒副作用
▪ 使用需知
▪ 過量反應
▪ 服用禁忌
▪ 配伍禁忌
8功能
9使用方法
▪ 需要人群
▪ 外用方法
▪ 口服用量
10葯物區別
1發現史
編輯

維生素E早在20世紀20年代就被人們發現，Evans和他的同事在研究生殖過程中發現，酸敗的豬油可以引起大鼠的不孕症。
1922年國外專家發現一種脂溶性膳食因子對大白鼠的正常繁育必不可少。
1924年這種因子便被命名為維生素E。在之後的動物實驗中，科學家們發現，小白鼠如果缺乏維生素E則會出現心、肝和肌肉退化以及不生育；大白鼠如果缺乏維生素E則雄性永久不生育，雌性不能懷足月胎仔，同時還有肝退化、心肌異常等症狀；猴子缺乏維生素E就會出現貧血、不生育、心肌異常。
在1936年分離出結晶體
1938年被瑞士化學家人工合成。
80年代，醫學專家們發現，人類如果缺乏了維生素E則會引發遺傳性疾病和代謝性疾病。隨著研究的深入，醫學專家又認識到維生素E在防治心腦血管疾病、腫瘤、糖尿病及其他並發症、中樞神經系統疾病、運動系統疾病、皮膚疾病等方面具有廣泛的作用。
2結構成份
編輯

結構

維生素E是有8種形式的脂溶性維生素，為一重要的抗氧化劑。
天然維生素E的結構式
天然維生素E的結構式
維生素E包括生育酚和三烯生育酚兩類共8種化合物，即α、β、γ、δ生育酚和α、β、γ、δ三烯生育酚，α-生育酚是自然界中分布最廣泛含量最豐富活性最高的維生素E形式。
生化反應

維生素E具有抗氧化的作用，對酸、熱都很穩定，對鹼不穩定，若在鐵鹽、鉛鹽或油脂酸敗的條件下，會加速其氧化而被破壞。[2]
分子式

生育酚主要有四種衍生物，按甲基位置分為α、β、γ和δ四種。與生育酚相關的化合物生育三烯酚在取代基不同時活性是一定的，但生育酚的活性會明顯降低。
下表列出用以下官能團取代後生育三烯酚與生育酚的活性比：
衍生物
R
R
R
活性比
α
CH3
CH3
CH3
100
β
CH3
H
CH3
40
γ
H
CH3
CH3
10
δ
H
H
CH3
1
物理性質

外觀：透明粘稠液體
顏色：微黃綠色
分子式：C29H50O2
分子量：430.71沸 點：485.9 °C at 760 mmHg
折射率：1.495
閃點：210.2 °C
EINECS號 218-197-9[3]
技術指標
指標項目
指標要求
外觀
透明油狀液體，無色或幾乎無色或淺黃色或淺黃綠色
氣味
無異味
重金屬
≤10ppm
鉛
≤2ppm
砷
≤1ppm
汞
≤1ppm
鎘
≤0.5ppm
3含量測定
編輯

方法名稱：維生素E的測定—氣相色譜法。
應用范圍：該方法採用氣相法測定維生素E的含量。
該方法適用維生素E。
方法原理：供試品和內標均製成甲醇溶液，進入氣相色譜儀進行色譜分離並檢測維生素E（C31H52O3）和內標正三十二烷的吸收值，計算出其含量。
試劑：正己烷
儀器設備：儀器氣相色譜儀
色譜柱：以硅酮（OV-17）為固定相，塗布濃度為2%，或以HP-1毛細管柱（100%二甲基聚硅氧烷）為分析柱；理論塔板數按維生素E峰計算不低於500（填充柱）或5000（毛細管柱），維生素E峰與內標物質峰的分離度應符合要求。
色譜柱和典型色譜條件：柱長30 m，柱內徑0.53 mm 或0.32 mm，固定液為100%甲基聚硅氧烷
柱溫：265℃
檢測器：氫火焰離子化檢測器，溫度300℃
進樣口：溫度290℃；分流進樣，分流比1：20；進樣量1μL
載氣：氮氣，流速5 mL/min
試樣制備：
1、稱取供試品
精密稱取該品20mg，置棕色具塞瓶中。
2、對照品溶液的制備
精密稱取維生素E對照品和維生素E對照品25mg，置100mL棕色量瓶中，加異辛烷80mL，避免加熱，超聲處理1分鍾使完全溶解，並加異辛烷至刻度，搖勻，沖氮密塞，避光，0℃以下保存。
3、內標溶液的制備
4、 供試品溶液的制備
上述供試品精密加內標溶液10mL，密塞，振搖使溶解，即得供試品溶液。
5、 校正因子的測定
另取維生素E對照品20mg，精密稱定，置棕色具塞中，精密加內標溶液10mL，密塞，振搖使溶解，取1~3μL注入氣相色譜儀，計算校正因子。
註：「精密稱取」系指稱取重量應准確至所取重量的千分之一。「精密量取」系指量取體積的准確度應符合國家標准中對該體積移液管的精度要求。
操作步驟：
分別精密吸取上述供試品溶液與對照品溶液1~3μL 注入氣相色譜儀測定、計算，即得。
4作用
編輯

維生素E能促進生殖。它能促進性激素分泌，使男子精子活力和數量增加；使女子雌性激素濃度增高，提高生育能力，預防流產。維生素E缺乏時會出現睾丸萎縮和上皮細胞變性，孕育異常。在臨床上常用維生素E治療先兆流產和習慣性流產。另外對防治男性不育症也有一定幫助。
其他功能方面還有，保護T淋巴細胞、保護紅細胞、抗自由基氧化、抑制血小板聚集從而降低心肌梗死和腦梗塞的危險性。還對燒傷、凍傷、毛細血管出血、更年期綜合症、美容等方面有很好的療效。還發現維生素E可抑制眼睛晶狀體內的過氧化脂反應，使末梢血管擴張，改善血液循環。
含有豐富維生素和礦物質的食物能構成一頓營養均衡的膳食，而維生素E，則代表卓越的抗氧化作用和對年齡的挑戰。維生素E可有效對抗自由基，抑制過氧化脂質生成，祛除黃褐斑；抑制酪氨酸酶的活性，從而減少黑色素生成。酯化形式的維生素E還能消除由紫外線、空氣污染等外界因素造成的過多的氧自由基，起到延緩光老化、預防曬傷和抑制日曬紅斑生成等作用。要增加維生素E的攝入很簡單，一碟新鮮的蘆筍就夠了。白色，綠色或紫色？隨你喜歡，他們都非常有好處。拿起你的刀叉，盡情享用這頓維生素的盛宴吧。
維生素E是一種脂溶性維生素，因此需要一定量的脂肪以避免它被消化掉。堅果就是最完美的點心，杏仁和榛子富含維生素E和有益的脂肪，能在一定程度上保護你的細胞膜不被氧化。
油脂類食物，像是紅棕櫚油和橄欖油都富含維生素E。因此，為了增加你的紅細胞數量，烹飪的時候選擇這些健康美味的油類吧。
很多食物中都含有維生素E，這種維生素構成了許多水果和蔬菜的表皮，特別是綠葉植物，像菠菜。當然，鱷梨的維生素E含量也是非常豐富的。如果你想更好地吸收維生素E，你可以適量的吃一些富含脂肪的食物。
盡管維生素E對人體有許多好處，但也應對症下葯，絕不能隨意服用。一項最新科研成果顯示，濫用維生素E對身體不僅無益，而且可能有害。長期大劑量應用會有潛在毒性，有的可出現唇炎、惡心、嘔吐、眩暈、視力模糊、胃腸功能及性腺功能紊亂等症狀。如果每天長期服用200~600毫克的大劑量，還會誘發血栓性靜脈炎、肺栓塞、下肢水腫、免疫力下降等問題。
5應用
編輯

缺乏症

維生素E缺乏症：
維生素E缺乏發病機理：
1、維生素E缺乏時，男性睾丸萎縮不產生精子，女性胚胎與胎盤萎縮引起流產，阻礙腦垂體調節卵巢分泌雌激素等誘發更年期綜合症、卵巢早衰。
2、維生素E缺乏時：人體代謝過程中產生的自由基，不僅可引起生物膜脂質過氧化，破壞細胞膜的結構和功能，形成脂褐素；而且使蛋白質變形，酶和激素失活，免疫力下降，代謝失常，促使機體衰老。
食物來源

維生素E
維生素E(5張)
[4] 富含維生素E的食物有：果蔬、堅果、瘦肉、乳類、蛋類、壓榨植物油、柑橘皮等。果蔬包括獼猴桃、菠菜、捲心菜、菜塞花、羽衣甘藍、萵苣、甘薯、山葯。堅果包括杏仁、榛子和胡桃。
壓榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉 米、橄欖、花生、山茶等。此外，紅花、大豆、棉籽、小麥胚芽、魚肝油都有一定含量的維生素E，含量最為豐富的是小麥胚芽，最初多數自然維生素E從麥芽油提取，通常從菜油、大豆油中獲得。
各類食物維生素E含量代表值 單位：mg/100g食物
食物組
總生育酚
α-生育酚
β+γ-生育酚
δ-生育酚
谷類
0.96
0.495
0.18
0.154
豆類
4.92
0.717
2.631
1.303
蔬菜
0.75
0.466
0.102
0.156
水果
0.56
0.381
0.13
0.03
肉類
0.42
0.308
0.097
0.01
乳類
0.26
0.087
0.112
0.021
蛋類
2.05
1.637
0.409
0
水產類
1.25
0.817
0.19
0.248
食用油脂
72.37
8.17
28.33
9.739
身體代謝

維生素E在膽酸、胰液和脂肪的存在時，在脂酶的作用下以混合微粒，在小腸上部經非飽和的被動彌散方式被腸上皮細胞吸收。各種形式的維生素E被吸收後大多由乳糜微粒攜帶經淋巴系統到達肝臟。肝臟中的維生素E通過乳糜微粒和極低密度脂蛋白（VLDL）的載體作用進入血漿。乳糜微粒在血循環的分解過程中，將吸收的維生素E轉移進入脂蛋白循環，其他的作為乳糜微粒的殘骸。α-生育酚的主要氧化產物是α-生育醌，在脫去含氫的醛基生成葡糖醛酸。葡糖醛酸可通過膽汁排泄，或進一步在腎臟中被降解產生α-生育酸從尿酸中排泄。
攝入量

中國居民維生素E的攝入情況比西方有所不同。膳食結構中主要以植物性食物為主，維生素E的攝入量普遍較高。
20世紀90年代中國居民維生素E的攝入情況
地區
按家庭經濟收入水平分組
平均
低
中
高
全國
32.2
26.6
32.3
37.6
城市
37.4
33.1
38.2
40.9
農村
29.5
26.6
29.1
32.8
中國居民膳食維生素E適宜攝入量（AI）
年齡/歲
體重/KG
AI
年齡/歲
體重/KG
AI
男
女
mg/d
男
女
mg/d
0~
6
6
3
14~
56.5
50
14
0.5~
9
9
3
18~
63
56
14
1~
13.5
12.5
4
孕婦

14
4~
19
18.5
5
乳母

14
7~
28.5
25.5
7
50~

14
11~
42
41
10

14
6需求狀況
編輯

維生素E是全球市場容量最大的維生素類產品之一。全球需求量約為6萬噸，而產能約在7萬噸左右，實際產量約6萬噸，供需基本平衡。據估計，中國維生素E需求增長率為7%～8%，其他發展中國家維生素E需求增長率為5%～7%，發達國家增長較慢。
國內維生素E生產企業主要有浙江醫葯股份有限公司、浙江新和成股份有限公司和西南合成制葯股份有限公司，產量約為4萬噸，佔全球市場45%的份額；國外主要供應商是帝斯曼（DSM）和巴斯夫（BASF），佔全球市場55%的份額。維生素E原料80%以上用於飼料添加劑，用於醫葯和食品添加劑及化妝品的約佔20%。、中國出口的維生素E主要以飼料添加劑為主，而帝斯曼（DSM）和巴斯夫BASF主要生產醫葯級高端產品，它們操控著全球維生素E市場話語權。
2012年，中國維生素E出口數量為4.22萬噸，同比增長0.48%；出口金額為7.23億美元，同比下降5.69%；出口均價為17.15美元/千克，同比下降6.14%。
中國維生素E的主要出口市場為美國、德國、荷蘭、日本和比利時。2012年，中國維生素E對主要市場出口均有不同程度下滑，對德國、荷蘭的出口均價降幅 達13.81%和14.04%，主要原因是，受全球需求疲弱影響，飼料維生素E的市場需求大幅下滑。特別是美國有一年夏季遭遇50年一遇的乾旱，飼料添加劑需求迅速下降。另外，歐元區債務危機陰霾不散，客商去庫存化周期延長，導致市場采購信心不足。雖然那一年下半年浙江醫葯和歐洲主要生產廠家均主動停產保價， 但仍無法改變市場下跌趨勢。
7注意事項
編輯

毒副作用

1、維生素E具有抗凝活性，長期大劑量攝入可增加出血性卒中發生危險
2、攝入低劑量維生素E具有抗氧化作用，而攝入大劑量時可能不再具有抗氧化活性，此時維生素E反而成了促氧化劑
3、攝入大劑量維生素E可妨礙其他脂溶性維生素的吸收和功能。
使用需知

1、維生素E它應該避光保存。
2、服用維生素E膠丸可治癒有些婦女放置節育環後出現的出血或月經過多。
3、每日服用維生素E300毫克以上，可使機體免疫功能下降，體內T淋巴細胞、B細胞和單核-吞噬細胞系統功能低下，從而容易發生各種疾病。荷蘭曾進行一項為期2年的調查，研究人員將600多名60歲以上的健康老人分成兩組，一組服維生素E，另一組服安慰劑或糖丸。在研究期間，兩組老人患呼吸系統感染疾病的發病率分別是68%和67%。其中，服維生素E的老人患病時間大約19天，發熱佔37%，感染症狀更多、更嚴重。而服安慰劑或糖丸的老人患病時間大約14天，發熱佔25%。這說明服維生素E的老人發生呼吸系統感染時，更容易發熱，病程更長、更嚴重。
4、每日服用維生素E400毫克以上，會發生頭痛、眩暈、惡心、視力模糊以及月經過多或閉經，甚至因血小板聚集而引起血栓性靜脈炎與肺栓塞。這一點對老年人尤為重要，因為肺栓塞後會引起栓塞附近區域的水腫和肺不張，影響彌散功能，降低動脈血氧分壓，特別是在栓塞前就有肺心病，或存在肺血管阻力異常的老年人，較少的栓塞就可引起肺動脈高壓，繼而發生心衰等並發症。
5、每日服用維生素E800毫克以上並連續使用3周後。會出現肌酸尿和血清肌酸激酶活性升高，可使高血壓、心絞痛、糖尿病等疾病病情加重。
6、每日服用維生素E2000～12000毫克時，會發生生殖功能障礙。[2]
由此可見，維生素E雖是生命延續必需的營養素之一，但長期服用仍需要在醫生或營養師指導下進行，將毒副作用降到最低的程度。
過量反應

美國醫學專家羅伯特提出忠告：長期服用大劑量維生素E可引起各種疾病。其中較嚴重的有：血栓性靜脈炎或肺栓塞，或兩者同時發生，這是由於大劑量維生素E可引起血小板聚集和形成；血壓升高，停葯後血壓可以降低或恢復正常；男女兩性均可出現乳房肥大、頭痛、頭暈、眩暈、視力模糊、肌肉衰弱、皮膚豁裂、唇炎、口角炎、蕁麻疹；糖尿病或心絞痛症狀明顯加重；激素代謝紊亂，凝血酶原降低；血中膽固醇和甘油三酯水平升高；血小板增加與活力增加及免疫功能減退。
成人服用相對大劑量的維生素E（右旋-α-生育酚400~800mg/d）經年累月而無任何明顯損害。服用800~3200mg/d者，偶爾會出現肌肉衰弱，疲勞，嘔吐和腹瀉.維生素E>1000mg/d時的最明顯的毒性作用是對維生素K作用的拮抗並增強了口服香豆素抗凝劑的作用，此可導致明顯的出血。
服用禁忌

維生素E與下列五種葯物同時使用時，一定要在醫生的指導下進行，切勿自行服用。
阿司匹林：維E與阿司匹林都能降低血液黏稠度，所以當維生素E與阿司匹林同時服用時，醫生應根據具體情況調整病人的服用劑量。
維生素K：維E對維生素K有拮抗作用，並且能夠抑制血小板的凝聚，降低血液凝固性。因此，在做外科手術之前或是在服用抗凝血葯物時，請不要與維E同時服用。
洋地黃：維E可增強洋地黃的強心作用，使用此類葯物的病人請慎用維生素E，以免發生洋地黃中毒。
新黴素：影響吸收的葯物如新黴素，會影響人體對維生素E的吸收，因此同時服用可能會降低兩者的葯物作用。
雌激素：長期大劑量（每天用量超過400mg）服用維生素E，特別是與雌激素合用，可以誘發血栓性靜脈炎，應給予警惕。
另外，如果維生素E跟丙酮苄羥香豆素(一種凝血劑)同時服用，會增加反常流血的可能。一種叫膽汁酸螯合劑的降低膽固醇葯物(如colestipol和消膽胺)減少維生素E的吸收。維生素E會跟環孢黴素(一種治療癌症的葯物)相互作用，減低兩者的葯效。
配伍禁忌

生育酚與過氧化物和金屬離子，尤其是鐵、銅和銀離子，有配伍禁忌。生育酚可被塑料吸收。
8功能
編輯

主要功效
延緩衰老，有效減少皺紋的產生，保持青春的容貌。
減少細胞耗氧量，使人更有耐久力，有助減輕腿抽筋和手足僵硬的狀況。
抗氧化保護機體細胞免受自由基的毒害。
改善脂質代謝，預防冠心病、動脈粥樣硬化。後來2000年新英格蘭醫學雜志上就有文章用超過9000人的嚴格隨機實驗證明維生素E根本不能降低冠心病風險，這一結論從此之後再也沒被推翻過。
預防癌症，有效抑制腫瘤生長；預防多處慢性疾病；預防炎症性皮膚病、脫發症；預防溶血性貧血、保護紅血球使之不容易破裂;預防治療甲狀腺疾病;改善血液循環、保護組織、降低膽固醇、預防高血壓。
維生素E是一種很重要的血管擴張劑和抗凝血劑;預防與治療靜脈曲張;防止血液的凝固，減少斑紋組織的產生。
強化肝細胞膜、保護肺泡細胞，降低肺部及呼吸系統遭受感染的幾率。
保護皮膚免受紫外線和污染的傷害，減少疤痕與色素的沉積;加速傷口的癒合。
促進性激素分泌，使男子精子活力和數量增加;使女子雌性激素濃度增高，提高生育能力，預防流產。
還發現維生素E可抑制眼睛晶狀體內的過氧化脂反應，使末稍血管擴張，改善血液循環，預防近視發生和發展。[3]
9使用方法
編輯

需要人群

1、飲用以氯消毒的自來水的人必須多攝取維生素E
2、服用避孕葯、阿司匹林、酒精、激素的人要補充維生素E
3、心血管病、帕金森症患者、孕婦和中老年人要補充維生素E。
4、兒童發育中的神經系統對維生素E缺乏很敏感，維生素E缺乏的時候如不及時使用維生素E補充治療，可迅速發生神經方面的症狀。
5、性慾低下、月經不調、不孕人群。
6、需要保養的人士。
外用方法

秋冬保濕。天然維生素E +乳液，原液或面霜，秋冬乾燥時節，只需用針刺破天然維生素E軟膠囊外衣，滴一滴混在乳液或原液在面霜中，將其塗於需要保養的部位；在特別乾燥的季節，沐浴後，將維生素E混合護膚乳液一起使用，能避免乾燥起皮；長久堅持，能令肌膚滋潤、白皙。此法特別適合長期在空調室內工作的女性。
用維生素E和珍珠粉調和，當眼霜擦。然後多點時間仔細按摩後，雙手指互相快速摩擦，令手指發熱後，捂在眼睛上，停留幾秒，輕輕移至眼角，重復三至五次，加快眼霜的吸收，感覺不錯，眼睛一點都不油。
天然維生素E+酸奶+蜂蜜+檸檬汁，取酸奶二匙、蜂蜜半匙、檸檬汁半匙，與三粒天然維生素E調成糊狀，敷面15分鍾後，用溫水洗凈，注意最好不要用過燙或過冷的水，此法能將毛細孔里的污垢徹底清除，滋養美白，令肌膚光彩照人。
美發護發，天然維生素E + 洗發水+護發素，洗發時，將一粒天然維生素E油滴在洗發水中混合使用；使用護發素的時候，也將天然維生素E混合在一起輕輕按摩，三分鍾後沖洗干凈，此法能令頭發滋潤、順滑，立時見效。
口服用量

維生素E攝入量：
年齡
需求量
0-6月
4 mg (6 IU)
7-12月
5 mg (7.5 IU)
1-3歲
6 mg (9 IU)
4-8歲
7 mg (10.4 IU)
9-13歲
11 mg (16.4 IU)
14-18歲
15 mg (22.4 IU)
成年人
15 mg (22.4 IU)
孕婦
15 mg (22.4 IU)
母乳喂養的青少年和女人
19 mg (28.4 IU)
10葯物區別
編輯

維生素C、維生素E和β-胡蘿卜素都有阻抑自由基活動、保護人體細胞的作用，但是它們的功效各有不同：
維生素C是水溶性維生素，能在細胞內部的血液里和液體里循環流動
維生素E是脂溶性的，能保護人體內不飽和脂肪酸免受自由基的破壞，而不飽和脂肪酸具有保護內臟的功能
β-胡蘿卜素則監管低氧部位，例如肌肉里的微細血管，因此對於眼球、肺等微細血管較多的部位最具保護功效。每一種抗氧化劑發揮最佳功效的部位不同，三種一起補充，才能達到全面保護身體的作用。

3. 勁冠自動化

LZ好，我來回答，三聚氰胺
分子立體模型目錄
物理化學特性
毒性危害及診治
人體對三聚氰胺耐受標准
假蛋白原理
牛奶添加三聚氰胺的作用
合成工藝
相關致病案例
家庭如何檢測奶製品中是否含有三聚氰胺
專業的化學檢測法測試三聚氰胺
專業的化學檢測法測試三聚氰胺

三聚氰胺（英文名Melamine），是一種三嗪類含氮雜環有機化合物，重要的氮雜環有機化工原料。簡稱三胺，又叫2 ,4 ,6- 三氨基-1,3,5-三嗪、1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺、2,4,6-三氨基脲、蜜胺、三聚氰醯胺、氰脲三醯胺，分子式C3N6H6、C3N3(NH2)3，分子量126.12。
更多英文名稱： 1,3,5-Triazine-2,4,6-triamine；2,4,6-Triamino-1,3,5-triazine；2,4,6-Triamino-s-triazine；Aero；Cyanuramide；Cyanuric triamide；Cyanurotriamide；Cyanurotriamine；DG 002 (amine)；Hicophor PR；Isomelamine；Melamine；NCI-C50715；Pluragard；Pluragard C 133；s-Triazine, 2,4,6-triamino-；Teoharn；Theoharn；Virset 656-4；
CAS 號 -27-2
編輯本段物理化學特性
三聚氰胺性狀為純白色單斜棱晶體，無味，密度1.573g／cm3 (16℃)。常壓熔點354℃（分解）；快速加熱升華，升華溫度300℃。溶於熱水，微溶於冷水，極微溶於熱乙醇，不溶於醚、苯和四氯化碳，可溶於甲醇、甲醛、乙酸、熱乙二醇、甘油、吡啶等。低毒。在一般情況下較穩定，但在高溫下可能會分解放出氰化物。
呈弱鹼性（pKb=8），與鹽酸、硫酸、硝酸、乙酸、草酸等都能形成三聚氰胺鹽。在中性或微鹼性情況下，與甲醛縮合而成各種羥甲基三聚氰胺，但在微酸性中（pH值5.5～6.5）與羥甲基的衍生物進行縮聚反應而生成樹脂產物。遇強酸或強鹼水溶液水解，胺基逐步被羥基取代，先生成三聚氰酸二醯胺，進一步水解生成三聚氰酸一醯胺，最後生成三聚氰酸。
結構式主要用途三聚氰胺是一種用途廣泛的基本有機化工中間產品，最主要的用途是作為生產三聚氰胺甲醛樹脂（MF）的原料。三聚氰胺還可以作阻燃劑、減水劑、甲醛清潔劑等。該樹脂硬度比脲醛樹脂高，不易燃，耐水、耐熱、耐老化、耐電弧、耐化學腐蝕、有良好的絕緣性能、光澤度和機械強度，廣泛運用於木材、塑料、塗料、造紙、紡織、皮革、電氣、醫葯等行業。其主要用途有以下幾方面：
（1）裝飾面板：可製成防火、抗震、耐熱的層壓板，色澤鮮艷、堅固耐熱的裝飾板，作飛機、船舶和傢具的貼面板及防火、抗震、耐熱的房屋裝飾材料。
（2）塗料：用丁醇、甲醇醚化後，作為高級熱固性塗料、固體粉末塗料的膠聯劑、可製作金屬塗料和車輛、電器用高檔氨基樹脂裝飾漆。
（3）模塑粉：經混煉、造粒等工序可製成蜜胺塑料，無度、抗污，潮濕時仍能保持良好的電氣性能，可製成潔白、耐摔打的日用器皿、衛生潔具和仿瓷餐具，電器設備等高級絕緣材料。
（4）紙張：用乙醚醚化後可用作紙張處理劑，生產抗皺、抗縮、不腐爛的鈔票和軍用地圖等高級紙。
（5）三聚氰胺甲醛樹酯與其他原料混配，還可以生產出織物整理劑、皮革鞣潤劑、上光劑和抗水劑、橡膠粘合劑、助燃劑、高效水泥減水劑、鋼材淡化劑等。
編輯本段毒性危害及診治
目前三聚氰胺被認為毒性輕微，大鼠口服的半數致死量大於3克/公斤體重。據1945年的一個實驗報道：將大劑量的三聚氰胺飼喂給大鼠、兔和狗後沒有觀察到明顯的中毒現象。動物長期攝入三聚氰胺會造成生殖、泌尿系統的損害，膀胱、腎部結石，並可進一步誘發膀胱癌。1994年國際化學品安全規劃署和歐洲聯盟委員會合編的《國際化學品安全手冊》第三卷和國際化學品安全卡片也只說明：長期或反復大量攝入三聚氰胺可能對腎與膀胱產生影響，導致產生結石。然而，2007 年美國寵物食品污染事件的初步調查結果認為：摻雜了≤6.6%三聚氰胺的小麥蛋白粉是寵物食品導致中毒的原因，為上述毒性輕微的結論畫上了問號。但為安全計，一般採用三聚氰胺製造的食具都會標明「不可放進微波爐使用」。
我國衛生部於2008年9月12日發布了「與食用受污染三鹿牌嬰幼兒配方奶粉相關的嬰幼兒泌尿系統結石診療方案」，有關方面可以參照。
方案中指出結石絕大部分累及雙側集合系統及雙側輸尿管，這與成人泌尿系統結石臨床表現有所不同，多發性結石影響腎功能的概率更高。由於患兒多不具備症狀主訴能力，家長需要加強對相關兒童的觀察，依靠腹部B超和（或）CT檢查，可以幫助早期確定診斷。在治療方面，目前沒有針對三聚氰胺毒性作用的特效解毒劑，臨床上主要依靠對症支持治療，必要時可以考慮外科手術干預，解除患兒腎功能長期損害的風險。早期診斷、早期治療，是使患兒早日康復的關鍵。
編輯本段人體對三聚氰胺耐受標准
三聚氰胺是一種低毒的化工原料。動物實驗結果表明，其在動物體內代謝很快且不會存留，主要影響泌尿系統。
三聚氰胺量劑和臨床疾病之間存在明顯的量效關系。三聚氰胺在嬰兒 體內最大耐受量為每公斤奶粉15毫克。專家對受污染嬰幼兒配方奶粉進行的風險評估顯示，以體重7公斤的嬰兒為例，假設每日攝入奶粉150克，其安全預值即最大耐受量為15毫克/公斤奶粉。
根據美國食物及葯物管理局的標准，三聚氰胺每日可容忍攝入量為每日0.63毫克/公斤體重。
編輯本段假蛋白原理
由於食品和飼料工業蛋白質含量測試方法的缺陷，三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加劑，以提升食品檢測中的蛋白質含量指標，因此三聚氰胺也被人稱為「蛋白精」。
蛋白質主要由氨基酸組成，其含氮量一般不超過30%，而三聚氰胺的分子式含氮量為66％左右。通用的蛋白質測試方法「凱氏定氮法」是通過測出含氮量來估算蛋白質含量，因此，添加三聚氰胺會使得食品的蛋白質測試含量偏高，從而使劣質食品通過食品檢驗機構的測試。有人估算在植物蛋白粉和飼料中使測試蛋白質含量增加一個百分點，用三聚氰胺的花費只有真實蛋白原料的1/5。三聚氰胺作為一種白色結晶粉末，沒有什麼氣味和味道，摻雜後不易被發現。
奶粉事件：各個品牌奶粉中蛋白質含量為15-20%（晚上在超市看到包裝上還有標示為10-20%的），蛋白質中含氮量平均為16%。以某合格牛奶蛋白質含量為2.8%計算，含氮量為0.44%，某合格奶粉蛋白質含量為18%計算，含氮量為2.88%。而三聚氰胺含氮量為66.6%，是牛奶的151倍，是奶粉的23倍。每100g牛奶中添加0.1克三聚氰胺，就能提高0.4%蛋白質。
微溶系指溶質1g(ml)能在溶劑100～不到1000ml中溶解，三聚氰胺在水中微溶，在牛奶這種水包油型的乳液中溶解度未找到實驗數據，應該比水的溶解度要好一些，待驗證。
檢測方案
在現有奶粉檢測的國家標准中，主要進行蛋白質、脂肪、細菌等檢測。三聚氰胺屬於化工原料，是不允許添加到食品中的，所以現有標准不會包含相應內容。亦即三聚氰胺檢測目前並無國家標准。因此，德國萊茵TÜV集團參照美國食品化學品法典(FCC)三聚氰胺HPLC-UV定量方法，同時還可採用HPLC/MS檢測方法（實驗室方法）對嬰兒食品，寵物食品，飼料及其原料(包括澱粉，大米蛋白, 玉米蛋白, 谷朊粉、糧油等)開展三聚氰胺的檢測業務，檢測結果具備權威性。
編輯本段牛奶添加三聚氰胺的作用
奶粉有毒是因為其中含三聚氰胺，可能是在奶粉中直接加入的，也可能是在原料奶中加入的。
牛奶和奶粉添加三聚氰胺，主要是因為它能冒充蛋白質。
食品都是要按規定檢測蛋白質含量的。要是蛋白質不夠多，說明牛奶兌水兌得太多，說明奶粉中有太多別的東西的粉。
但是，蛋白質太不容易檢測，生化學家們就想出個偷懶的辦法：因為蛋白質是含氮的，所以只要測出食品中的含氮量，就可以推算出其中的蛋白質含量。
因此添加過三聚氰胺的奶粉就很難檢測出其蛋白質不合格了這就是三聚氰胺的假蛋白
編輯本段合成工藝
三聚氰胺最早被李比希於1834年合成，早期合成使用雙氰胺法：由電石（CaC2）制備氰胺化鈣（CaCN2），氰胺化鈣水解後二聚生成雙氰胺（dicyandiamide），再加熱分解制備三聚氰胺。目前因為電石的高成本，雙氰胺法已被淘汰。與該法相比，尿素法成本低，目前較多採用。尿素以氨氣為載體，硅膠為催化劑，在380-400℃溫度下沸騰反應，先分解生成氰酸，並進一步縮合生成三聚氰胺。
6 (NH2)2CO → C3H6N6 + 6 NH3 + 3 CO2
生成的三聚胺氣體經冷卻捕集後得粗品，然後經溶解，除去雜質，重結晶得成品。尿素法生產三聚氰胺每噸產品消耗尿素約3800kg、液氨500kg。
按照反應條件不同，三聚氰胺合成工藝又可分為高壓法(7-10MPa，370-450℃，液相)、低壓法(0.5-1MPa，380-440℃，液相)和常壓法(<0.3MPa，390℃，氣相)三類。
國外三聚氰胺生產工藝大多以技術開發公司命名，如德國巴斯夫(BASF Process)、奧地利林茨化學法(Chemical Linz Process)、魯奇法(Lurgi Process)、美國聯合信號化學公司化學法(Allied Signal Chemical)、日本新日產法(Nissan Process)、荷蘭斯塔米卡邦法(既DSM法)等。這些生產工藝按合成壓力不同，可基本劃分為高壓法、低壓法和常壓法三種工藝。目前世界上技術先進、競爭力較強的主要有日本新日產Nissan法和義大利Allied-Eurotechnica的高壓法，荷蘭DSM低壓法和德國BASF的常壓法。
我國三聚氰胺生產企業多採用半乾式常壓法工藝，該方法是以尿素為原料0.1MPa以下，390℃左右時，以硅膠做催化劑合成三聚氰胺，並使三聚氰胺在凝華器中結晶，粗品經溶解、過濾、結晶後製成成品。
編輯本段相關致病案例
2007年，美國爆發寵物食品受污染事件。事後調查表明：摻雜了≤6.6%三聚氰胺的小麥蛋白粉是寵物食品導致中毒的原因。
2008年9月，中國爆發三鹿嬰幼兒奶粉受污染事件，導致食用了受污染奶粉的嬰幼兒產生腎結石病症，其原因也是奶粉中含有三聚氰胺。
國家質檢總局近日緊急在全國開展了嬰幼兒奶粉三聚氰胺含量專項檢查。此次專項檢查對其餘109家企業進行了排查，共檢驗了這些企業的491批次產品。階段性檢查結果顯示，有22家嬰幼兒奶粉生產企業的69批次產品檢出了含量不同的三聚氰胺。
檢出三聚氰胺嬰幼兒配方乳粉企業名單
序號 標稱的企業 產品名稱 抽樣數 不合格數 三聚氰胺最高含量mg/kg
1 石家莊三鹿集團股份有限公司 三鹿牌嬰幼兒配方乳粉 11 11 2563.00
2 上海熊貓乳品有限公司 熊貓可寶牌嬰幼兒配方乳粉 5 3 619.00
3 青島聖元乳業有限公司 聖元牌嬰幼兒配方乳粉 17 8 150.00
4 山西古城乳業集團有限公司 古城牌嬰幼兒配方乳粉 13 4 141.60
5 江西光明英雄乳業股份有限公司 英雄牌嬰幼兒配方乳粉 2 2 98.60
6 寶雞惠民乳品（集團）有限公司 惠民牌嬰幼兒配方乳粉 1 1 79.17
7 內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司 蒙牛牌嬰幼兒配方乳粉 28 4 68.20
8 中澳合資多加多乳業（天津）有限公司 可淇牌嬰幼兒配方乳粉 1 1 67.94
9 廣東雅士利集團股份有限公司 雅士利牌嬰幼兒配方乳粉 30 10 53.40
10 湖南培益乳業有限公司 南山倍益牌嬰幼兒配方乳粉 3 1 32.00
11 黑龍江省齊寧乳業有限責任公司 嬰幼兒配方乳粉2段基粉 1 1 31.74
12 山西雅士利乳業有限公司 雅士利牌嬰幼兒配方乳粉 4 2 26.30
13 深圳金必氏乳業有限公司 金必氏牌嬰幼兒配方乳粉 2 2 18.00
14 施恩（廣州）嬰幼兒營養品有限公司 施恩牌嬰幼兒配方乳粉 20 4 17.00
15 廣州金鼎乳製品廠 金鼎牌嬰幼兒配方乳粉 3 1 16.20
16 內蒙古伊利實業集團股份有限公司 伊利牌兒童配方乳粉 35 1 12.00
17 煙台澳美多營養品有限公司 澳美多牌嬰幼兒配方乳粉 6 6 10.70
18 青島索康營養科技有限公司 愛可丁牌嬰幼兒配方乳粉 3 1 4.80
19 西安市閻良區百躍乳業有限公司 御寶牌嬰幼兒配方乳粉 3 1 3.73
20 煙台磊磊乳品有限公司 磊磊牌嬰幼兒配方乳粉 3 3 1.20
21 上海寶安力乳品有限公司 寶安力牌嬰幼兒配方乳粉 1 1 0.21
22 福鼎市晨冠乳業有限公司 聰爾壯牌嬰幼兒配方乳粉 1 1 0.09
液態奶檢出三聚氰胺的批次表
公司 序號 生產企業 產品名稱 規格型號 商標 生產日期／批次 三聚氰胺(mg/kg)
蒙牛 1蒙牛(武漢)友芝友乳業有限公司 核桃牛奶 200ml/袋 友芝友 20080910 0.765
蒙牛 2內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司 蒙牛高鈣低脂牛奶 250ml/盒 蒙牛 2008.08.07 0.8
蒙牛 3 內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司 全脂滅菌純牛乳 250ml/盒 蒙牛 2008.09.01 1.0
蒙牛 4 內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司 高鈣低脂牛奶 250ml/盒 蒙牛 2008.08.01 1.5
蒙牛 5 內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司 早餐奶(麥香味) 250ml/包 蒙牛 20080814 1.9
蒙牛 6 內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司 蒙牛早餐奶 250ml/盒 蒙牛 2008.07.26/x 2.57
蒙牛 7 內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司 妙點 250ml/盒 蒙牛 20080728/W206 3.17
蒙牛 8 蒙牛乳業(北京)有限責任公司 木糖醇酸牛奶 2kg/瓶 蒙牛 20080806 3.52
蒙牛 9 內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司 高鈣低脂牛奶 243ml(250g)/袋 蒙牛 20080908/C206/GAfb 4.2
蒙牛 10 蒙牛乳業(馬鞍山)有限公司 蒙牛大粒果實酸牛奶 160克/盒 蒙牛 M20080903 6.8(A樣)
蒙牛 11 蒙牛乳業(馬鞍山)有限公司 蒙牛大粒果實酸牛奶 160克/盒 蒙牛 M20080903 7(B樣)
伊利 1 濟南伊利乳業有限責任公司 伊利芒果+黃桃酸牛奶 125g/盒 伊利 2008.09.07 0.69
伊利 2 內蒙古伊利實業集團股份有限公司 酸牛奶(木瓜+甜橙) 125g/瓶 伊利 20080903 1.02
伊利 3 內蒙古伊利實業集團股份有限公司 純牛奶 220ml/袋 伊利 2008.09.13 2.2
伊利 4 內蒙古伊利實業集團股份有限公司 脫脂奶 250ml/盒 伊利 20080820 2.9
伊利 5 內蒙古伊利實業集團股份有限公司 純牛奶 220ml/袋 伊利 20080905MIAC6 5.5
伊利 6 內蒙古伊利實業集團股份有限公司 純牛奶 242ml/袋 伊利 20080906/LIA09 8
伊利 7 內蒙古伊利實業集團股份有限公司 高鈣低脂奶 250ml/盒 伊利 20080819 8.4
光明 1 北京光明健能乳業有限公司 光明酸牛奶(原味) 180g/袋 光明 2008.09.12 0.6
光明 2 武漢光明乳品有限公司 原味酸牛奶 180g/盒 光明 2008-09-13 3.41
光明 3 北京光明健能乳業有限公司 原味酸牛奶 100克/杯 光明 20080910A 3.5
光明 4 北京光明健能乳業有限公司 大顆果粒草莓酸奶 450克/盒 光明 20080902BC 4.8
光明 5 光明乳業有限責任公司 益生菌·優乳酪(原味) 190g/罐 光明 B20080908C 5.65
光明 6 北京光明健能乳業有限公司 優酪乳·酸牛奶(原味) 580克/瓶 光明 B20080909A 8.6
三聚氰胺的違法添加案例
2007年深圳檢驗檢疫局從台灣進口的3批「愛族牌」觀賞魚飼料檢出三聚氰胺，且三聚氰胺含量較高，分別為0.35 g/kg 、0.47g/kg 、0.51g/kg。這3批魚飼料共 846千克，貨值1016美元。
2007年福建、天津、山東、珠海檢驗檢疫局從進口馬來西亞、泰國、秘魯的魚粉（HS編碼均為2301201000）中檢出三聚氰胺陽性，已依法對進口魚粉作出 退貨處理。
據美國食品葯品管理局（FDA）官方消息，美國FDA首次在美國國內生產的飼料中發現含有三聚氰胺，有關企業已經開始自動召回相關產品。含有三聚氰胺的飼料添加劑來自俄亥俄州托萊多市Tembec BTLSR公司和科羅拉多州約翰斯敦市Uniscope公司。Tembec公司生產AquaBond和Aqua-Tec II黏合劑，主要用於出口，同時向Uniscope公司提供生產Xtra-Bond黏合劑的原料，Uniscope公司生產的Xtra-Bond黏合劑主要供應美國市場。上述黏合劑主要用於生產牛、綿羊、山羊、魚、蝦的顆粒飼料。Tembec公司確認，為了增加顆粒飼料的黏性，在產品配方中添加了三聚氰胺。但在美國三聚氰胺禁止用來作為動物或魚/蝦飼料添加劑。
2007年北京檢驗檢疫局從進口澳大利亞的寵物食品（HS編碼為2309101000）中檢出三聚氰胺陽性，並依法對進口寵物食品作出退貨處理。
段家庭如何檢測奶製品中是否含有三聚氰胺
(1) 檢測液體奶中是否含有三聚氰胺
三聚氰胺微溶於水，常溫下，在水中的溶解度僅為0.33%，也就是說100克奶中僅可以加入0.33克三聚氰胺。而100克牛奶中蛋白質的含量為3克左右，也就是說100克奶中加入三聚氰胺後，如造假加水，只能加入10克水。這對於造假來說，利潤太小，風險又大。此外，最重要的是，三聚氰胺的水溶液呈鹼性，如果在牛奶中加入三聚氰胺，其PH值會接近8，通過PH計很容易就能測出來。
而三聚氰胺在奶粉製造過程中，要加入就容易多了。這是因為三聚氰胺的溶解度隨溫度的升高而快速增加，在100℃時，三聚氰胺在水中的溶解度達到5.14%。而奶粉製造過程中，要殺菌和噴霧造粒，溫度都在100℃左右。
還有更簡單的方法就可以證明三聚氰胺是誰加入的，那就是測一下不同批次和生產日期奶粉中三聚氰胺的含量，如果不同批次和生產日期奶粉中三聚氰胺的含量差別很小，那就可以證明是奶粉生產過程中加的三聚氰胺，因為如果是奶農加入的，這么多奶農，有的加的多，有的加的少，有良心的還可能沒有加，那麼不同批次的奶粉中三聚氰胺含量波動很大，而如果是奶粉生產過程中加入的，由於有標準的工藝和自動化設備，不同批次的奶粉中三聚氰胺含量波動很小。
教你測試奶粉中是否含三聚氰胺(詳細步驟)
由於奶粉安全影響到孩子的健康，這對家長是頭等大事。想了一個簡易方法給大家，僅供參考。
(2)測試奶粉中是否含三聚氰胺：
1。按比平常濃的分量用熱水沖奶粉，充分攪拌到不見固塊，然後放入冰箱，待牛奶靜置降溫。
2。准備黑布一塊和空杯一個。把黑布蒙在空杯口上作為過濾器。
3。將冷卻的牛奶倒在黑布上過濾。
4。如果有白色固體濾出，則用清水沖洗幾次，排除其它可溶物。
5。如果沖洗後發現有白色晶體，可以將晶體放入清水中，該晶體如果沉入水底。那就很可能是三聚氰胺，這種奶粉不能用了。
這種方法可能無法發現微量的三聚氰胺，但微量的三聚氰胺使孩子得結石的可能性也低得多，至少可以把把關。
以上方法僅供參考。
編輯本段專業的化學檢測法測試三聚氰胺
GC-MS法測定動物食品中的三聚氰胺
Spectra-Quad實現三聚氰胺含量在線檢測
超高效液相色譜_電噴霧串聯質譜法測定飼料中殘留的三聚氰胺
反相高效液相色譜法測定飼料中三聚氰胺的含量
高效液相色譜-二極體陣列法測定高蛋白食品中的三聚氰胺
高效液相色譜法(HPLC)測定飼料中三聚氰胺的含量
高效液相色譜-四極桿質譜聯用測定飼料中三聚氰胺含量
固相萃取與高效液相色譜聯用測定寵物食品中三聚氰胺
液相色譜串聯質譜法(LC-MSMS)分析寵物食品中三聚氰胺
液相色譜-串聯質譜法測定飼料中三聚氰胺殘留
GC-MS法測定動物食品中的三聚氰胺
2.1儀器與條件
Agilent1100高效液相色譜儀(美國，Agilent公司);二極體陣列檢測器(DAD)，檢測波長240nm，柱溫：40℃。
(1)AgelaVenusilTMASBC18(4.6×250mm);緩沖液：10mM檸檬酸,10mM庚烷磺酸鈉;流動相：緩沖溶液:乙腈=85:15;流速：1.0mL/min。
(2) 12766希望對你有幫助！ 4049希望對你有幫助！
請採納答案，支持我一下。

4. 瓷磚膠使用方法 瓷磚膠怎麼使用

眾所周知，貼瓷磚一般用的事水泥砂漿，但近年來市場上多了瓷磚膠，我瞬間不知道到底哪種比較好用了！

先看水泥砂漿，就是以水泥為主，加黃沙和一些防水添加劑，再用水攪拌，基本是零污染，粘合度高，價格也優惠。

但不好的是水泥砂漿受到很多外界因素影響，容易脫落。再者，市場上的瓷磚硬度越來越高，重點是吸水性不好，所以導致瓷磚很經常會脫落。

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5. 布料定型有什麼辦法

實際就是免熨整理， 也叫耐久壓燙整理(PP)、免燙整理、洗可穿整理及形狀記憶整理等。免熨整理包括「防縮抗皺」或「耐久壓燙」兩個含義。如褲子不僅要防縮抗皺，而且洗滌乾燥後還要求保持褶襇。
織物整理有前烘培(pre-cure)和後烘焙(post-cure)兩種加工方法，前烘培即織物平幅浸軋樹脂，平幅焙烘等全部工序由印染廠來完成，這種工藝加工簡便，可獲得平挺的外觀和免燙效果，但給服裝加工帶來一定的難度，很難給服裝賦予某些折襇和服裝造型。而且洗滌時由於縫紉線和布的尺寸收縮率不同，往往易出現線縫縮攏(皺折)現象。此工藝宜用於屬薄型織物的襯衣類服裝整理。
另一種為後焙烘法，根據浸軋樹脂的方式不同，又可分為坯布浸軋和服裝浸漬兩種。前者為純棉織物在印染廠浸泡樹脂並烘乾，將樹脂交聯反應留在服裝縫制後放入焙烘箱後才完成。該工藝多用於屬較厚型織物的外衣、褲子等服裝整理。優點是服裝更平整，尺寸更穩定，可得耐久折襇，縫線處很平整。缺點是整理織物半製品在轉運中的貯存條件下往往難於控製得當，若樹脂過早交聯，稍有皺紋或折襇不良，以後很難糾正。
超級柔軟整理和氣相整理都是樹脂整理，它們的焙烘工序在成衣後，最大特點是成衣後其褲線能長久保持，縫線處不會出現不平整現象。如超級柔軟整理又稱SSP(Super Soft Process)，主要特點是多項工藝互補達到完美的穿著效果。工藝過程為：織物→漂白→液氨處理→樹脂整理→制衣→烘焙。液氨就是液態氨，它和氨水不同，不是氨的水溶液。液氨的粘度和表面張力比水低得多，因此液氨能很容易而且很快滲入棉纖維中，使棉纖維結晶結構發生了變化，它既不損傷纖維又能很快很容易地出來。樹脂整理和液氨整理的結合，兩者功能的相輔相成，實現真正意義上的純棉織物抗皺免燙整理。
相整理又稱VP（Vapour Process)，也是在縫製成衣後進行焙烘，和超級柔軟整理工藝不同的是直接以甲醛和二氧化硫氣體對棉織物進行改性加工。氣相法不同於一般樹脂用料，原料價廉，效果好，成品手感柔軟，吸濕性好，而且耐久是其特點。此工藝用於襯衫成衣還是很合適的，目前國內使用這種間隙式氣相整理工藝和設備還不多，一般是在服裝成衣工廠中生產，寧波雅戈爾公司就是用這種方法生產出免熨襯衫。
還有一種是AP整理即Advanced Performance Finishing，由巴斯夫公司發明並申請了專利。為了克服干、濕交聯工藝的缺點，該工藝採用干交聯的簡捷方法，達到與濕交聯方法相同的高級整理效果。其工藝流程是：浸軋樹脂→烘乾至正常含潮率(5％～8％) →焙烘。
除了在工藝上不斷創新外，一些新技術也不斷引入免熨整理之中。如：以納米TiO2部分替代次磷酸鈉，在馬來酸-丙烯酸-丙烯酸丁酯的多元酸整理體系中，不僅降低含磷化合物所造成的環境污染，而且免燙效果好。使用檸檬酸和馬來酸酐混合整理液在納米催化劑SiO2的作用下對純棉織物進行防皺整理，整理後織物的折皺回復角明顯提高，且斷裂強力下降不大。由於納米材料具有顆粒小，比表面積大，表面活性強，分散性好等特殊性能，在未來的棉織物防皺整理中將會扮演越來越重要的角色。此外，還有泡沫整理、蒸汽閃爆技術、輻射接枝共聚、等離子體技術等都為棉織物的防皺整理提供了新的思路。

6. 檸檬醛的作用

檸檬醛a（又稱香葉醛）為無色油狀液體，有檸檬香氣；沸點229℃，密度0.8888克/厘米3（20℃）；在空氣中易氧化變黃。檸檬醛b（又稱橙花醛）為無色或淡黃色液體；沸點120℃（20毫米汞柱），密度0.8869克/厘米3（20℃）。兩種異構體都溶於乙醇和乙醚。檸檬醛a用氨性氧化銀氧化得香葉酸。檸檬醛可從精油中分出；也可從工業香葉醇（及橙花醇）用銅催化劑減壓氣相脫氫得到；也可從脫氫芳樟醇在釩催化劑作用下合成。檸檬醛可用於製造柑橘香味食品香料，因易氧化並聚合變色，只用於中性介質中；還用於合成異胡薄荷醇、羥基香茅醛和紫羅蘭酮，紫羅蘭酮是合成維生素A的原料。

由「若干個異戊二烯分子的碳鏈結構」和152的式量可以知道有10個C，CO2比H2O多2個，則有8個水，即16個H組成，所以化學式為：C10H16O，不飽和度為：（2*10+2-16）/2=3，除去-CHO的雙鍵，則碳架上只有兩個雙鍵。這題的關鍵是理解「若干個異戊二烯分子的碳鏈結構」這句話，意思不是指若干個異戊二烯直接相連接，而是指分子式為異戊二烯單位（C5H8)的倍數，所以直接相連就不是他的倍數了,這類特殊的化合物其實就是萜類化合物了。

作用用途

按照GB 2760—96規定為允許使用的食用香料。主要用於配製檸檬、柑橘和什錦水果型香精，亦為合成紫羅蘭酮的主要原料。

用作調香劑， 配製檸檬香精，也用作合成紫羅蘭酮和維生素A的原料用途廣泛，用於需要檸檬香氣的各個方面。是檸檬型、防臭木型香精、人工配製檸檬油、香檸檬油和橙葉油的重要香料。是合成紫羅蘭酮類、甲基紫羅蘭酮類的原料。也可用來掩蓋工業生產中的不良氣息。還可用於生薑、檸檬、白檸檬、甜橙、圓柚、蘋果、櫻桃、葡萄、草莓及辛香等食用香精。酒用香精亦可用之。

檸檬醛是我國規定允許使用的食用香料，可用於配製草莓、蘋果、杏、甜橙、檸檬等水果型食用香精。用量按正常生產需要，一般在膠姆糖中使用量為1.70mg/kg；烘烤食品中43mg/kg；糖果中41mg/kg；冷飲中23mg/kg；軟飲料中9.2mg/kg。

用於人造檸檬油，柑桔油的調制，以及其他柑桔類香料、水果香精、櫻桃、咖啡、李子等食品的香精，還廣泛用於餐具的洗滌劑、肥皂、花露水的加香劑。檸檬醛是合成紫羅蘭酮及甲基紫羅蘭酮、二氫大馬酮等原料；作為有機原料可還原為香茅醇、橙花醇與香葉醇；還可轉化成檸檬腈。醫葯工業中用於製造維生素A和E等，也是葉綠醇的原料。

檢驗方法

取檸檬醛1mL，加亞硫酸氫鈉試液2mL和碳酸鈉試液2滴，振盪混合，發熱後生成白色的結晶塊。然後再追加亞硫酸氫鈉10mL，置水浴上邊振盪邊加熱，其結晶塊溶解，失去檸檬樣的香味。

檸檬醛

一種萜。分子式C10H16O。開鏈單萜中最重要的代表之一。存在於楓茅油和山蒼子油中。天然檸檬醛是兩種幾何異構體組成的混合物。檸檬醛a（又稱香葉醛）為無色油狀液體，有檸檬香氣；沸點229℃，密度0.8888克/厘米3（20℃）；在空氣中易氧化變黃。檸檬醛b（又稱橙花醛）為無色或淡黃色液體；沸點120℃（20毫米汞柱），密度0.8869克/厘米3（20℃）。兩種異構體都溶於乙醇和乙醚。檸檬醛a用氨性氧化銀氧化得香葉酸。檸檬醛可從精油中分出；也可從工業香葉醇（及橙花醇）用銅催化劑減壓氣相脫氫得到；也可從脫氫芳樟醇在釩催化劑作用下合成。檸檬醛可用於製造柑橘香味食品香料，因易氧化並聚合變色，只用於中性介質中；還用於合成異胡薄荷醇、羥基香茅醛和紫羅蘭酮，紫羅蘭酮是合成維生素A的原料。

7. 什麼是三聚氰胺

三聚氰胺
分子立體模型目錄
物理化學特性
毒性危害及診治
人體對三聚氰胺耐受標准
假蛋白原理
牛奶添加三聚氰胺的作用
合成工藝
相關致病案例
家庭如何檢測奶製品中是否含有三聚氰胺
專業的化學檢測法測試三聚氰胺
專業的化學檢測法測試三聚氰胺

三聚氰胺（英文名Melamine），是一種三嗪類含氮雜環有機化合物，重要的氮雜環有機化工原料。簡稱三胺，又叫2 ,4 ,6- 三氨基-1,3,5-三嗪、1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺、2,4,6-三氨基脲、蜜胺、三聚氰醯胺、氰脲三醯胺，分子式C3N6H6、C3N3(NH2)3，分子量126.12。
更多英文名稱： 1,3,5-Triazine-2,4,6-triamine；2,4,6-Triamino-1,3,5-triazine；2,4,6-Triamino-s-triazine；Aero；Cyanuramide；Cyanuric triamide；Cyanurotriamide；Cyanurotriamine；DG 002 (amine)；Hicophor PR；Isomelamine；Melamine；NCI-C50715；Pluragard；Pluragard C 133；s-Triazine, 2,4,6-triamino-；Teoharn；Theoharn；Virset 656-4；
CAS 號 -27-2
編輯本段物理化學特性
三聚氰胺性狀為純白色單斜棱晶體，無味，密度1.573g／cm3 (16℃)。常壓熔點354℃（分解）；快速加熱升華，升華溫度300℃。溶於熱水，微溶於冷水，極微溶於熱乙醇，不溶於醚、苯和四氯化碳，可溶於甲醇、甲醛、乙酸、熱乙二醇、甘油、吡啶等。低毒。在一般情況下較穩定，但在高溫下可能會分解放出氰化物。
呈弱鹼性（pKb=8），與鹽酸、硫酸、硝酸、乙酸、草酸等都能形成三聚氰胺鹽。在中性或微鹼性情況下，與甲醛縮合而成各種羥甲基三聚氰胺，但在微酸性中（pH值5.5～6.5）與羥甲基的衍生物進行縮聚反應而生成樹脂產物。遇強酸或強鹼水溶液水解，胺基逐步被羥基取代，先生成三聚氰酸二醯胺，進一步水解生成三聚氰酸一醯胺，最後生成三聚氰酸。
結構式主要用途三聚氰胺是一種用途廣泛的基本有機化工中間產品，最主要的用途是作為生產三聚氰胺甲醛樹脂（MF）的原料。三聚氰胺還可以作阻燃劑、減水劑、甲醛清潔劑等。該樹脂硬度比脲醛樹脂高，不易燃，耐水、耐熱、耐老化、耐電弧、耐化學腐蝕、有良好的絕緣性能、光澤度和機械強度，廣泛運用於木材、塑料、塗料、造紙、紡織、皮革、電氣、醫葯等行業。其主要用途有以下幾方面：
（1）裝飾面板：可製成防火、抗震、耐熱的層壓板，色澤鮮艷、堅固耐熱的裝飾板，作飛機、船舶和傢具的貼面板及防火、抗震、耐熱的房屋裝飾材料。
（2）塗料：用丁醇、甲醇醚化後，作為高級熱固性塗料、固體粉末塗料的膠聯劑、可製作金屬塗料和車輛、電器用高檔氨基樹脂裝飾漆。
（3）模塑粉：經混煉、造粒等工序可製成蜜胺塑料，無度、抗污，潮濕時仍能保持良好的電氣性能，可製成潔白、耐摔打的日用器皿、衛生潔具和仿瓷餐具，電器設備等高級絕緣材料。
（4）紙張：用乙醚醚化後可用作紙張處理劑，生產抗皺、抗縮、不腐爛的鈔票和軍用地圖等高級紙。
（5）三聚氰胺甲醛樹酯與其他原料混配，還可以生產出織物整理劑、皮革鞣潤劑、上光劑和抗水劑、橡膠粘合劑、助燃劑、高效水泥減水劑、鋼材淡化劑等。
編輯本段毒性危害及診治
目前三聚氰胺被認為毒性輕微，大鼠口服的半數致死量大於3克/公斤體重。據1945年的一個實驗報道：將大劑量的三聚氰胺飼喂給大鼠、兔和狗後沒有觀察到明顯的中毒現象。動物長期攝入三聚氰胺會造成生殖、泌尿系統的損害，膀胱、腎部結石，並可進一步誘發膀胱癌。1994年國際化學品安全規劃署和歐洲聯盟委員會合編的《國際化學品安全手冊》第三卷和國際化學品安全卡片也只說明：長期或反復大量攝入三聚氰胺可能對腎與膀胱產生影響，導致產生結石。然而，2007 年美國寵物食品污染事件的初步調查結果認為：摻雜了≤6.6%三聚氰胺的小麥蛋白粉是寵物食品導致中毒的原因，為上述毒性輕微的結論畫上了問號。但為安全計，一般採用三聚氰胺製造的食具都會標明「不可放進微波爐使用」。
我國衛生部於2008年9月12日發布了「與食用受污染三鹿牌嬰幼兒配方奶粉相關的嬰幼兒泌尿系統結石診療方案」，有關方面可以參照。
方案中指出結石絕大部分累及雙側集合系統及雙側輸尿管，這與成人泌尿系統結石臨床表現有所不同，多發性結石影響腎功能的概率更高。由於患兒多不具備症狀主訴能力，家長需要加強對相關兒童的觀察，依靠腹部B超和（或）CT檢查，可以幫助早期確定診斷。在治療方面，目前沒有針對三聚氰胺毒性作用的特效解毒劑，臨床上主要依靠對症支持治療，必要時可以考慮外科手術干預，解除患兒腎功能長期損害的風險。早期診斷、早期治療，是使患兒早日康復的關鍵。
編輯本段人體對三聚氰胺耐受標准
三聚氰胺是一種低毒的化工原料。動物實驗結果表明，其在動物體內代謝很快且不會存留，主要影響泌尿系統。
三聚氰胺量劑和臨床疾病之間存在明顯的量效關系。三聚氰胺在嬰兒 體內最大耐受量為每公斤奶粉15毫克。專家對受污染嬰幼兒配方奶粉進行的風險評估顯示，以體重7公斤的嬰兒為例，假設每日攝入奶粉150克，其安全預值即最大耐受量為15毫克/公斤奶粉。
根據美國食物及葯物管理局的標准，三聚氰胺每日可容忍攝入量為每日0.63毫克/公斤體重。
編輯本段假蛋白原理
由於食品和飼料工業蛋白質含量測試方法的缺陷，三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加劑，以提升食品檢測中的蛋白質含量指標，因此三聚氰胺也被人稱為「蛋白精」。
蛋白質主要由氨基酸組成，其含氮量一般不超過30%，而三聚氰胺的分子式含氮量為66％左右。通用的蛋白質測試方法「凱氏定氮法」是通過測出含氮量來估算蛋白質含量，因此，添加三聚氰胺會使得食品的蛋白質測試含量偏高，從而使劣質食品通過食品檢驗機構的測試。有人估算在植物蛋白粉和飼料中使測試蛋白質含量增加一個百分點，用三聚氰胺的花費只有真實蛋白原料的1/5。三聚氰胺作為一種白色結晶粉末，沒有什麼氣味和味道，摻雜後不易被發現。
奶粉事件：各個品牌奶粉中蛋白質含量為15-20%（晚上在超市看到包裝上還有標示為10-20%的），蛋白質中含氮量平均為16%。以某合格牛奶蛋白質含量為2.8%計算，含氮量為0.44%，某合格奶粉蛋白質含量為18%計算，含氮量為2.88%。而三聚氰胺含氮量為66.6%，是牛奶的151倍，是奶粉的23倍。每100g牛奶中添加0.1克三聚氰胺，就能提高0.4%蛋白質。
微溶系指溶質1g(ml)能在溶劑100～不到1000ml中溶解，三聚氰胺在水中微溶，在牛奶這種水包油型的乳液中溶解度未找到實驗數據，應該比水的溶解度要好一些，待驗證。
檢測方案
在現有奶粉檢測的國家標准中，主要進行蛋白質、脂肪、細菌等檢測。三聚氰胺屬於化工原料，是不允許添加到食品中的，所以現有標准不會包含相應內容。亦即三聚氰胺檢測目前並無國家標准。因此，德國萊茵TÜV集團參照美國食品化學品法典(FCC)三聚氰胺HPLC-UV定量方法，同時還可採用HPLC/MS檢測方法（實驗室方法）對嬰兒食品，寵物食品，飼料及其原料(包括澱粉，大米蛋白, 玉米蛋白, 谷朊粉、糧油等)開展三聚氰胺的檢測業務，檢測結果具備權威性。
編輯本段牛奶添加三聚氰胺的作用
奶粉有毒是因為其中含三聚氰胺，可能是在奶粉中直接加入的，也可能是在原料奶中加入的。
牛奶和奶粉添加三聚氰胺，主要是因為它能冒充蛋白質。
食品都是要按規定檢測蛋白質含量的。要是蛋白質不夠多，說明牛奶兌水兌得太多，說明奶粉中有太多別的東西的粉。
但是，蛋白質太不容易檢測，生化學家們就想出個偷懶的辦法：因為蛋白質是含氮的，所以只要測出食品中的含氮量，就可以推算出其中的蛋白質含量。
因此添加過三聚氰胺的奶粉就很難檢測出其蛋白質不合格了這就是三聚氰胺的假蛋白
編輯本段合成工藝
三聚氰胺最早被李比希於1834年合成，早期合成使用雙氰胺法：由電石（CaC2）制備氰胺化鈣（CaCN2），氰胺化鈣水解後二聚生成雙氰胺（dicyandiamide），再加熱分解制備三聚氰胺。目前因為電石的高成本，雙氰胺法已被淘汰。與該法相比，尿素法成本低，目前較多採用。尿素以氨氣為載體，硅膠為催化劑，在380-400℃溫度下沸騰反應，先分解生成氰酸，並進一步縮合生成三聚氰胺。
6 (NH2)2CO → C3H6N6 + 6 NH3 + 3 CO2
生成的三聚胺氣體經冷卻捕集後得粗品，然後經溶解，除去雜質，重結晶得成品。尿素法生產三聚氰胺每噸產品消耗尿素約3800kg、液氨500kg。
按照反應條件不同，三聚氰胺合成工藝又可分為高壓法(7-10MPa，370-450℃，液相)、低壓法(0.5-1MPa，380-440℃，液相)和常壓法(<0.3MPa，390℃，氣相)三類。
國外三聚氰胺生產工藝大多以技術開發公司命名，如德國巴斯夫(BASF Process)、奧地利林茨化學法(Chemical Linz Process)、魯奇法(Lurgi Process)、美國聯合信號化學公司化學法(Allied Signal Chemical)、日本新日產法(Nissan Process)、荷蘭斯塔米卡邦法(既DSM法)等。這些生產工藝按合成壓力不同，可基本劃分為高壓法、低壓法和常壓法三種工藝。目前世界上技術先進、競爭力較強的主要有日本新日產Nissan法和義大利Allied-Eurotechnica的高壓法，荷蘭DSM低壓法和德國BASF的常壓法。
我國三聚氰胺生產企業多採用半乾式常壓法工藝，該方法是以尿素為原料0.1MPa以下，390℃左右時，以硅膠做催化劑合成三聚氰胺，並使三聚氰胺在凝華器中結晶，粗品經溶解、過濾、結晶後製成成品。
編輯本段相關致病案例
2007年，美國爆發寵物食品受污染事件。事後調查表明：摻雜了≤6.6%三聚氰胺的小麥蛋白粉是寵物食品導致中毒的原因。
2008年9月，中國爆發三鹿嬰幼兒奶粉受污染事件，導致食用了受污染奶粉的嬰幼兒產生腎結石病症，其原因也是奶粉中含有三聚氰胺。
國家質檢總局近日緊急在全國開展了嬰幼兒奶粉三聚氰胺含量專項檢查。此次專項檢查對其餘109家企業進行了排查，共檢驗了這些企業的491批次產品。階段性檢查結果顯示，有22家嬰幼兒奶粉生產企業的69批次產品檢出了含量不同的三聚氰胺。
檢出三聚氰胺嬰幼兒配方乳粉企業名單
序號 標稱的企業 產品名稱 抽樣數 不合格數 三聚氰胺最高含量mg/kg
1 石家莊三鹿集團股份有限公司 三鹿牌嬰幼兒配方乳粉 11 11 2563.00
2 上海熊貓乳品有限公司 熊貓可寶牌嬰幼兒配方乳粉 5 3 619.00
3 青島聖元乳業有限公司 聖元牌嬰幼兒配方乳粉 17 8 150.00
4 山西古城乳業集團有限公司 古城牌嬰幼兒配方乳粉 13 4 141.60
5 江西光明英雄乳業股份有限公司 英雄牌嬰幼兒配方乳粉 2 2 98.60
6 寶雞惠民乳品（集團）有限公司 惠民牌嬰幼兒配方乳粉 1 1 79.17
7 內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司 蒙牛牌嬰幼兒配方乳粉 28 4 68.20
8 中澳合資多加多乳業（天津）有限公司 可淇牌嬰幼兒配方乳粉 1 1 67.94
9 廣東雅士利集團股份有限公司 雅士利牌嬰幼兒配方乳粉 30 10 53.40
10 湖南培益乳業有限公司 南山倍益牌嬰幼兒配方乳粉 3 1 32.00
11 黑龍江省齊寧乳業有限責任公司 嬰幼兒配方乳粉2段基粉 1 1 31.74
12 山西雅士利乳業有限公司 雅士利牌嬰幼兒配方乳粉 4 2 26.30
13 深圳金必氏乳業有限公司 金必氏牌嬰幼兒配方乳粉 2 2 18.00
14 施恩（廣州）嬰幼兒營養品有限公司 施恩牌嬰幼兒配方乳粉 20 4 17.00
15 廣州金鼎乳製品廠 金鼎牌嬰幼兒配方乳粉 3 1 16.20
16 內蒙古伊利實業集團股份有限公司 伊利牌兒童配方乳粉 35 1 12.00
17 煙台澳美多營養品有限公司 澳美多牌嬰幼兒配方乳粉 6 6 10.70
18 青島索康營養科技有限公司 愛可丁牌嬰幼兒配方乳粉 3 1 4.80
19 西安市閻良區百躍乳業有限公司 御寶牌嬰幼兒配方乳粉 3 1 3.73
20 煙台磊磊乳品有限公司 磊磊牌嬰幼兒配方乳粉 3 3 1.20
21 上海寶安力乳品有限公司 寶安力牌嬰幼兒配方乳粉 1 1 0.21
22 福鼎市晨冠乳業有限公司 聰爾壯牌嬰幼兒配方乳粉 1 1 0.09
液態奶檢出三聚氰胺的批次表
公司 序號 生產企業 產品名稱 規格型號 商標 生產日期／批次 三聚氰胺(mg/kg)
蒙牛 1蒙牛(武漢)友芝友乳業有限公司 核桃牛奶 200ml/袋 友芝友 20080910 0.765
蒙牛 2內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司 蒙牛高鈣低脂牛奶 250ml/盒 蒙牛 2008.08.07 0.8
蒙牛 3 內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司 全脂滅菌純牛乳 250ml/盒 蒙牛 2008.09.01 1.0
蒙牛 4 內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司 高鈣低脂牛奶 250ml/盒 蒙牛 2008.08.01 1.5
蒙牛 5 內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司 早餐奶(麥香味) 250ml/包 蒙牛 20080814 1.9
蒙牛 6 內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司 蒙牛早餐奶 250ml/盒 蒙牛 2008.07.26/x 2.57
蒙牛 7 內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司 妙點 250ml/盒 蒙牛 20080728/W206 3.17
蒙牛 8 蒙牛乳業(北京)有限責任公司 木糖醇酸牛奶 2kg/瓶 蒙牛 20080806 3.52
蒙牛 9 內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司 高鈣低脂牛奶 243ml(250g)/袋 蒙牛 20080908/C206/GAfb 4.2
蒙牛 10 蒙牛乳業(馬鞍山)有限公司 蒙牛大粒果實酸牛奶 160克/盒 蒙牛 M20080903 6.8(A樣)
蒙牛 11 蒙牛乳業(馬鞍山)有限公司 蒙牛大粒果實酸牛奶 160克/盒 蒙牛 M20080903 7(B樣)
伊利 1 濟南伊利乳業有限責任公司 伊利芒果+黃桃酸牛奶 125g/盒 伊利 2008.09.07 0.69
伊利 2 內蒙古伊利實業集團股份有限公司 酸牛奶(木瓜+甜橙) 125g/瓶 伊利 20080903 1.02
伊利 3 內蒙古伊利實業集團股份有限公司 純牛奶 220ml/袋 伊利 2008.09.13 2.2
伊利 4 內蒙古伊利實業集團股份有限公司 脫脂奶 250ml/盒 伊利 20080820 2.9
伊利 5 內蒙古伊利實業集團股份有限公司 純牛奶 220ml/袋 伊利 20080905MIAC6 5.5
伊利 6 內蒙古伊利實業集團股份有限公司 純牛奶 242ml/袋 伊利 20080906/LIA09 8
伊利 7 內蒙古伊利實業集團股份有限公司 高鈣低脂奶 250ml/盒 伊利 20080819 8.4
光明 1 北京光明健能乳業有限公司 光明酸牛奶(原味) 180g/袋 光明 2008.09.12 0.6
光明 2 武漢光明乳品有限公司 原味酸牛奶 180g/盒 光明 2008-09-13 3.41
光明 3 北京光明健能乳業有限公司 原味酸牛奶 100克/杯 光明 20080910A 3.5
光明 4 北京光明健能乳業有限公司 大顆果粒草莓酸奶 450克/盒 光明 20080902BC 4.8
光明 5 光明乳業有限責任公司 益生菌·優乳酪(原味) 190g/罐 光明 B20080908C 5.65
光明 6 北京光明健能乳業有限公司 優酪乳·酸牛奶(原味) 580克/瓶 光明 B20080909A 8.6
三聚氰胺的違法添加案例
2007年深圳檢驗檢疫局從台灣進口的3批「愛族牌」觀賞魚飼料檢出三聚氰胺，且三聚氰胺含量較高，分別為0.35 g/kg 、0.47g/kg 、0.51g/kg。這3批魚飼料共 846千克，貨值1016美元。
2007年福建、天津、山東、珠海檢驗檢疫局從進口馬來西亞、泰國、秘魯的魚粉（HS編碼均為2301201000）中檢出三聚氰胺陽性，已依法對進口魚粉作出 退貨處理。
據美國食品葯品管理局（FDA）官方消息，美國FDA首次在美國國內生產的飼料中發現含有三聚氰胺，有關企業已經開始自動召回相關產品。含有三聚氰胺的飼料添加劑來自俄亥俄州托萊多市Tembec BTLSR公司和科羅拉多州約翰斯敦市Uniscope公司。Tembec公司生產AquaBond和Aqua-Tec II黏合劑，主要用於出口，同時向Uniscope公司提供生產Xtra-Bond黏合劑的原料，Uniscope公司生產的Xtra-Bond黏合劑主要供應美國市場。上述黏合劑主要用於生產牛、綿羊、山羊、魚、蝦的顆粒飼料。Tembec公司確認，為了增加顆粒飼料的黏性，在產品配方中添加了三聚氰胺。但在美國三聚氰胺禁止用來作為動物或魚/蝦飼料添加劑。
2007年北京檢驗檢疫局從進口澳大利亞的寵物食品（HS編碼為2309101000）中檢出三聚氰胺陽性，並依法對進口寵物食品作出退貨處理。
段家庭如何檢測奶製品中是否含有三聚氰胺
(1) 檢測液體奶中是否含有三聚氰胺
三聚氰胺微溶於水，常溫下，在水中的溶解度僅為0.33%，也就是說100克奶中僅可以加入0.33克三聚氰胺。而100克牛奶中蛋白質的含量為3克左右，也就是說100克奶中加入三聚氰胺後，如造假加水，只能加入10克水。這對於造假來說，利潤太小，風險又大。此外，最重要的是，三聚氰胺的水溶液呈鹼性，如果在牛奶中加入三聚氰胺，其PH值會接近8，通過PH計很容易就能測出來。
而三聚氰胺在奶粉製造過程中，要加入就容易多了。這是因為三聚氰胺的溶解度隨溫度的升高而快速增加，在100℃時，三聚氰胺在水中的溶解度達到5.14%。而奶粉製造過程中，要殺菌和噴霧造粒，溫度都在100℃左右。
還有更簡單的方法就可以證明三聚氰胺是誰加入的，那就是測一下不同批次和生產日期奶粉中三聚氰胺的含量，如果不同批次和生產日期奶粉中三聚氰胺的含量差別很小，那就可以證明是奶粉生產過程中加的三聚氰胺，因為如果是奶農加入的，這么多奶農，有的加的多，有的加的少，有良心的還可能沒有加，那麼不同批次的奶粉中三聚氰胺含量波動很大，而如果是奶粉生產過程中加入的，由於有標準的工藝和自動化設備，不同批次的奶粉中三聚氰胺含量波動很小。
教你測試奶粉中是否含三聚氰胺(詳細步驟)
由於奶粉安全影響到孩子的健康，這對家長是頭等大事。想了一個簡易方法給大家，僅供參考。
(2)測試奶粉中是否含三聚氰胺：
1。按比平常濃的分量用熱水沖奶粉，充分攪拌到不見固塊，然後放入冰箱，待牛奶靜置降溫。
2。准備黑布一塊和空杯一個。把黑布蒙在空杯口上作為過濾器。
3。將冷卻的牛奶倒在黑布上過濾。
4。如果有白色固體濾出，則用清水沖洗幾次，排除其它可溶物。
5。如果沖洗後發現有白色晶體，可以將晶體放入清水中，該晶體如果沉入水底。那就很可能是三聚氰胺，這種奶粉不能用了。
這種方法可能無法發現微量的三聚氰胺，但微量的三聚氰胺使孩子得結石的可能性也低得多，至少可以把把關。
以上方法僅供參考。
編輯本段專業的化學檢測法測試三聚氰胺
GC-MS法測定動物食品中的三聚氰胺
Spectra-Quad實現三聚氰胺含量在線檢測
超高效液相色譜_電噴霧串聯質譜法測定飼料中殘留的三聚氰胺
反相高效液相色譜法測定飼料中三聚氰胺的含量
高效液相色譜-二極體陣列法測定高蛋白食品中的三聚氰胺
高效液相色譜法(HPLC)測定飼料中三聚氰胺的含量
高效液相色譜-四極桿質譜聯用測定飼料中三聚氰胺含量
固相萃取與高效液相色譜聯用測定寵物食品中三聚氰胺
液相色譜串聯質譜法(LC-MSMS)分析寵物食品中三聚氰胺
液相色譜-串聯質譜法測定飼料中三聚氰胺殘留
GC-MS法測定動物食品中的三聚氰胺
2.1儀器與條件
Agilent1100高效液相色譜儀(美國，Agilent公司);二極體陣列檢測器(DAD)，檢測波長240nm，柱溫：40℃。
(1)AgelaVenusilTMASBC18(4.6×250mm);緩沖液：10mM檸檬酸,10mM庚烷磺酸鈉;流動相：緩沖溶液:乙腈=85:15;流速：1.0mL/min。
(2)

8. 怎麼讓布料定型

長安幻夜裡面的衣服一般都是織錦緞,織錦緞本身布料比較厚,所以效果比較好.所以果然應該選比較好的料子呢~

9. 三鹿嬰兒奶粉三聚氰胺含量究竟是多少

三聚氰胺性狀為純白色單斜棱晶體，無味，密度 1.573g／cm3 (16℃)。常壓熔點354℃（分解）；快速加熱升華，升華溫度300℃。溶於熱水，微溶於冷水，極微溶於熱乙醇，不溶於醚、苯和四氯化碳，可溶於甲醇、甲醛、乙酸、熱乙二醇、甘油、吡啶等。低毒。在一般情況下較穩定，但在高溫下可能會分解放出氰化物。 呈弱鹼性（pKb=8），與鹽酸、硫酸、硝酸、乙酸、草酸等都能形成三聚氰胺鹽。在中性或微鹼性情況下，與甲醛縮合而成各種羥甲基三聚氰胺，但在微酸性中（pH值5.5～6.5）與羥甲基的衍生物進行縮聚反應而生成樹脂產物。遇強酸或強鹼水溶液水解，胺基逐步被羥基取代，先生成三聚氰酸二醯胺，進一步水解生成三聚氰酸一醯胺，最後生成三聚氰酸。 結構式主要用途三聚氰胺是一種用途廣泛的基本有機化工中間產品，最主要的用途是作為生產三聚氰胺甲醛樹脂（MF）的原料。三聚氰胺還可以作阻燃劑、減水劑、甲醛清潔劑等。該樹脂硬度比脲醛樹脂高，不易燃，耐水、耐熱、耐老化、耐電弧、耐化學腐蝕、有良好的絕緣性能、光澤度和機械強度，廣泛運用於木材、塑料、塗料、造紙、紡織、皮革、電氣、醫葯等行業。其主要用途有以下幾方面： （1）裝飾面板：可製成防火、抗震、耐熱的層壓板，色澤鮮艷、堅固耐熱的裝飾板，作飛機、船舶和傢具的貼面板及防火、抗震、耐熱的房屋裝飾材料。 （2）塗料：用丁醇、甲醇醚化後，作為高級熱固性塗料、固體粉末塗料的膠聯劑、可製作金屬塗料和車輛、電器用高檔氨基樹脂裝飾漆。 （3）模塑粉：經混煉、造粒等工序可製成蜜胺塑料，無度、抗污，潮濕時仍能保持良好的電氣性能，可製成潔白、耐摔打的日用器皿、衛生潔具和仿瓷餐具，電器設備等高級絕緣材料。 （4）紙張：用乙醚醚化後可用作紙張處理劑，生產抗皺、抗縮、不腐爛的鈔票和軍用地圖等高級紙。 （5）三聚氰胺甲醛樹酯與其他原料混配，還可以生產出織物整理劑、皮革鞣潤劑、上光劑和抗水劑、橡膠粘合劑、助燃劑、高效水泥減水劑、鋼材淡化劑等。 編輯本段毒性危害及診治 目前三聚氰胺被認為毒性輕微，大鼠口服的半數致死量大於3克/公斤體重。據1945年的一個實驗報道：將大劑量的三聚氰胺飼喂給大鼠、兔和狗後沒有觀察到明顯的中毒現象。動物長期攝入三聚氰胺會造成生殖、泌尿系統的損害，膀胱、腎部結石，並可進一步誘發膀胱癌。1994年國際化學品安全規劃署和歐洲聯盟委員會合編的《國際化學品安全手冊》第三卷和國際化學品安全卡片也只說明：長期或反復大量攝入三聚氰胺可能對腎與膀胱產生影響，導致產生結石。然而，2007 年美國寵物食品污染事件的初步調查結果認為：摻雜了≤6.6%三聚氰胺的小麥蛋白粉是寵物食品導致中毒的原因，為上述毒性輕微的結論畫上了問號。但為安全計，一般採用三聚氰胺製造的食具都會標明「不可放進微波爐使用」。 我國衛生部於2008年9月12日發布了「與食用受污染三鹿牌嬰幼兒配方奶粉相關的嬰幼兒泌尿系統結石診療方案」，有關方面可以參照。 方案中指出結石絕大部分累及雙側集合系統及雙側輸尿管，這與成人泌尿系統結石臨床表現有所不同，多發性結石影響腎功能的概率更高。由於患兒多不具備症狀主訴能力，家長需要加強對相關兒童的觀察，依靠腹部B超和（或）CT檢查，可以幫助早期確定診斷。在治療方面，目前沒有針對三聚氰胺毒性作用的特效解毒劑，臨床上主要依靠對症支持治療，必要時可以考慮外科手術干預，解除患兒腎功能長期損害的風險。早期診斷、早期治療，是使患兒早日康復的關鍵。 編輯本段人體對三聚氰胺耐受標准 三聚氰胺是一種低毒的化工原料。動物實驗結果表明，其在動物體內代謝很快且不會存留，主要影響泌尿系統。 三聚氰胺量劑和臨床疾病之間存在明顯的量效關系。三聚氰胺在嬰兒 體內最大耐受量為每公斤奶粉15毫克。專家對受污染嬰幼兒配方奶粉進行的風險評估顯示，以體重7公斤的嬰兒為例，假設每日攝入奶粉150克，其安全預值即最大耐受量為15毫克/公斤奶粉。 根據美國食物及葯物管理局的標准，三聚氰胺每日可容忍攝入量為每日0.63毫克/公斤體重。 編輯本段假蛋白原理 由於食品和飼料工業蛋白質含量測試方法的缺陷，三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加劑，以提升食品檢測中的蛋白質含量指標，因此三聚氰胺也被人稱為「蛋白精」。 蛋白質主要由氨基酸組成，其含氮量一般不超過30%，而三聚氰胺的分子式含氮量為66％左右。通用的蛋白質測試方法「凱氏定氮法」是通過測出含氮量來估算蛋白質含量，因此，添加三聚氰胺會使得食品的蛋白質測試含量偏高，從而使劣質食品通過食品檢驗機構的測試。有人估算在植物蛋白粉和飼料中使測試蛋白質含量增加一個百分點，用三聚氰胺的花費只有真實蛋白原料的1/5。三聚氰胺作為一種白色結晶粉末，沒有什麼氣味和味道，所以摻雜後不易被發現。 奶粉事件：各個品牌奶粉中蛋白質含量為15-20%（晚上在超市看到包裝上還有標示為10-20%的），蛋白質中含氮量平均為16%。以某合格牛奶蛋白質含量為2.8%計算，含氮量為0.44%，某合格奶粉蛋白質含量為18%計算，含氮量為2.88%。而三聚氰胺含氮量為66.6%，是牛奶的151倍，是奶粉的23倍。每100g牛奶中添加0.1克三聚氰胺，就能提高0.4%蛋白質。 微溶系指溶質1g(ml)能在溶劑100～不到1000ml中溶解，三聚氰胺在水中微溶，在牛奶這種水包油型的乳液中溶解度未找到實驗數據，應該比水的溶解度要好一些，待驗證。 檢測方案 在現有奶粉檢測的國家標准中，主要進行蛋白質、脂肪、細菌等檢測。三聚氰胺屬於化工原料，是不允許添加到食品中的，所以現有標准不會包含相應內容。亦即三聚氰胺檢測目前並無國家標准。因此，德國萊茵T&Uuml;V集團參照美國食品化學品法典(FCC)三聚氰胺HPLC-UV定量方法，同時還可採用HPLC/MS檢測方法（實驗室方法）對嬰兒食品，寵物食品，飼料及其原料(包括澱粉，大米蛋白, 玉米蛋白, 谷朊粉、糧油等)開展三聚氰胺的檢測業務，檢測結果具備權威性。 編輯本段牛奶添加三聚氰胺的作用 奶粉有毒是因為其中含三聚氰胺，可能是在奶粉中直接加入的，也可能是在原料奶中加入的。 牛奶和奶粉添加三聚氰胺，主要是因為它能冒充蛋白質。 食品都是要按規定檢測蛋白質含量的。要是蛋白質不夠多，說明牛奶兌水兌得太多，說明奶粉中有太多別的東西的粉。 但是，蛋白質太不容易檢測，生化學家們就想出個偷懶的辦法：因為蛋白質是含氮的，所以只要測出食品中的含氮量，就可以推算出其中的蛋白質含量。 因此添加過三聚氰胺的奶粉就很難檢測出其蛋白質不合格了這就是三聚氰胺的假蛋白 編輯本段合成工藝 三聚氰胺最早被李比希於1834年合成，早期合成使用雙氰胺法：由電石（CaC2）制備氰胺化鈣（CaCN2），氰胺化鈣水解後二聚生成雙氰胺（dicyandiamide），再加熱分解制備三聚氰胺。目前因為電石的高成本，雙氰胺法已被淘汰。與該法相比，尿素法成本低，目前較多採用。尿素以氨氣為載體，硅膠為催化劑，在380-400℃溫度下沸騰反應，先分解生成氰酸，並進一步縮合生成三聚氰胺。 6 (NH2)2CO → C3H6N6 + 6 NH3 + 3 CO2 生成的三聚胺氣體經冷卻捕集後得粗品，然後經溶解，除去雜質，重結晶得成品。尿素法生產三聚氰胺每噸產品消耗尿素約3800kg、液氨500kg。 按照反應條件不同，三聚氰胺合成工藝又可分為高壓法(7-10MPa，370-450℃，液相)、低壓法(0.5-1MPa，380-440℃，液相)和常壓法(

10. 化工是做什麼用的，有哪些用途

化工行業就是從事化學工業生產和開發的企業和單位的總稱。 化工行業包含化工、煉油、冶金、能源、輕工、石化、環境、醫葯、環保和軍工等部門從事工程設計、精細與日用化工、能源及動力、技術開發、生產技術管理和科學研究等方面的行業。 化工
編輯本段概述化學工業在各國的國民經濟中佔有重要地位，是許多國家的基礎產業和支柱產業。化學工業的發展速度和規模對社會經濟的各個部門有著直接影響，世界化工產品年產值已超過15000億美元。由於化學工業門類繁多、工藝復雜、產品多樣，生產中排放的污染物種類多、數量大、毒性高，因此，化學工業是污染大戶。同時，化工產品在加工、貯存、使用和廢棄物處理等各個環節都有可能產生大量有毒物質而影響生態環境、危及人類健康。化學工業發展走可持續發展道路對於人類經濟、社會發展具有重要的現實意義。編輯本段行業分類我們將化工行業劃分為三大類：石油化工、基礎化工以及化學化纖三大類。其中基礎化工分為九小類：化肥、有機品、無機品、氯鹼、精細與專用化學品、農葯、日用化學品、塑料製品以及橡膠製品。編輯本段原料分類 [1] 無機化工原料單質 、 工業氣體 、無機鹼 、無機酸、無機鹽 、氧化物 、非金屬礦產、其他未分類無機化工原料化學礦硫礦、鉀礦、磷礦、硼礦、其他化學礦有機化工原料烷烴及衍生物 、烯烴及衍生物 、炔烴及衍生物 ；醇類 、酸類 、醛類 、酮類 、脂類 、醚類 、碸類 、胺類； 碳水化合物類 、羧酸及衍生物 、醌類 、芳香烴及衍生物 、酸酐有機中間體、雜環類、硝基物、鹵化物、其他未分類有機化工原料塑料原料通用塑料 ：聚乙烯、 聚丙烯、 聚氯乙烯、 聚苯乙烯工程塑料 ：聚苯醚、 聚苯硫醚、 聚甲醛、 聚醚醯亞胺、 聚碳酸酯、 聚碳酸酯聚合物、聚醯胺、 聚酯樹脂 、熱塑性彈性體、色母再生料、其他未分類塑料原料橡膠原料橡膠原料：天然橡膠合成橡膠：丁苯橡膠、 順丁橡膠、 丁晴橡膠 、乙丙橡膠、 再生膠 、橡膠輔料 、丁基橡膠、 氯丁橡膠、 異戊二烯橡膠 SBS 、其他未分類橡膠原料樹脂樹脂：天然樹脂、環氧樹脂、酚醛樹脂、丙烯酸樹脂、不飽和聚酯樹脂、離子交換樹脂、氨基樹脂、有機硅樹脂 、其他未分類樹脂石油及製品原油 、燃料油、潤滑油脂、溶劑油、石油焦、石蠟、瀝青、成品油、石油製品、油品添加劑、氣體類石油產品化工助劑塗料助劑、水處理化學品、信息用化學品、電子工業用助劑、造紙助劑橡膠助劑：防老劑 、硫化劑、 促進劑、 防焦劑、 分散劑、 其他橡膠助劑塑料助劑阻燃劑 、熱穩定劑、光穩定劑 、抗氧劑、著色劑、熒光增白劑、發泡劑、交聯劑、偶聯劑、抗靜電劑、 潤滑劑、脫模劑、流滴劑、防霉劑、固化劑及固化促進劑、增塑劑皮革助劑紡織、印染助劑、吸附劑、表面活性劑、乳化劑、發泡劑、金屬加工助劑、其他未分類化工助劑食品添加劑酸度調節劑、抗氧化劑、漂白劑 、著色劑、抗結劑、消泡劑、護色劑、酶制劑、乳化劑、膨鬆劑、增味劑、防腐劑、甜味劑、增稠劑、水分保持劑、營養強化劑、其他未分類食品添加劑飼料添加劑營養性添加劑、非營養性添加劑、氨基酸類 、礦物質類 、維生素類 、抗生素類 、抗菌素類、酶制劑 、抗氧化劑 、防霉劑、其他未分類飼料添加劑 化學試劑：乙醇 丙酮 高錳酸鉀催化劑專用催化劑、催化劑用載體、其他未分類催化劑玻璃深加工玻璃、普通玻璃、建築玻璃、特種玻璃、其他未分類玻璃肥料氨肥、鉀肥、磷肥、復合肥料、生物肥料、微量元素肥料、細菌肥料 、農葯肥料、植物生長調節劑、其他未分類肥料農葯除草劑、殺菌劑、殺蟲、殺蟎、殺鼠劑、混合劑型、生物農葯、其他未分類農葯合成葯品抗感染類 、解熱鎮痛葯 、維生素類葯物 、抗寄生蟲病葯物 、激素類葯及內分泌系統葯物 、抗腫瘤葯物 、心血管系統用葯 、呼吸系統用葯 、中樞神精系統用葯 、消化系統用葯 、泌尿系統用葯 、液系統用葯、調節水電解質及酸鹼平衡葯 、手術麻醉用葯、抗組織胺類葯和解毒葯 、生化葯 、消毒防腐及創傷外科用葯 、五官科用葯 、皮膚科用葯、診斷用葯 、滋補營養葯、放射線回位素原料葯、制劑用葯及附加劑、其他化學原料葯生物化工陶瓷 實驗室用品 火工產品、其他聚合物塑料製品塑料薄膜、塑料片、節、棒、塑料管、異型材、塑料容器、汽車用塑料、電子塑料、工農業用塑料製品、塑料建材、塑料工藝品、家用塑料製品 、塑料包裝用品、其他未分類 塑料製品橡膠製品輪胎、橡膠帶、橡膠管、農業用橡（乳）膠製品、工業用橡（乳）膠製品、文教用橡（乳）膠製品、醫用橡（乳）膠製品、家用橡（乳）膠制、密封圈、其他未分類日用化學品香水化妝品原料、彩妝用品、護膚用品、口腔用品、毛發用品、洗沐用品、肥皂、洗滌、清洗劑、香味劑、除臭劑、驅蟲滅害劑、其他未分類日用化學品聚氨脂聚氨酯原料、PU產品、其他未分類聚氨酯膠粘劑無機膠粘劑、天然膠粘劑、合成膠粘劑 、聚乙烯醇及聚醋酸乙烯脂膠粘劑、聚氨酯膠粘劑、熱熔膠、樹脂膠粘劑及丙烯酸酯膠粘劑、無機膠粘劑、橡膠型粘劑、酚醛、脲醛、三聚氰胺膠粘劑、其他未分類膠粘劑化學纖維切片、滌綸、錦綸、晴綸、氨綸、丙綸、維綸；醋酸纖維、粘膠纖維、聚酯纖維、功能纖維、人造纖維、其他未分化學纖維染料直接染料、分散染料、反應性染料、酸性染料、陽離子染料、纖維染料、皮革染料、塗料印花漿、電影膠片用染料 、其他未分類染料塗料建築用塗料、汽車用塗料、船舶用塗料、傢具用塗料、防腐蝕塗料、木器塗料、水性、粉末塗料、一般通用塗料、油墨油漆、特種塗料 、其他未分類塗料顏料無機顏料、有機顏料、其他未分類顏料香料、香精天然香料、合成香料、食用香料、日用香料、其他未分類香料香精編輯本段行業前景 [2]日前，中石化宣布了與巴斯夫的新項目擴建計劃。該項目將生產主要應用於塗料、清潔劑和洗潔用品等領域的精細化工產品，預計累計投資資金約為10億美元。中投顧問化工行業研究員常軼智認為，中石化與巴斯夫合作進入精細化工領域將能促進我國精細化率的提高。全球精細化工產業逐漸進入了發展成熟期，世界發達國家的精細化率已經達到了60-70%。而我國的精細化率在2009年僅為40%，與發達國家的差距比較大。據中投顧問發布的《2010-2015年中國精細化工行業投資分析及前景預測報告》顯示，造成我國精細化率低的原因一是國內相關技術的發展比較落後，而國外擁有先進技術的化工巨頭又對外實施技術封鎖，我國精細化工產業的發展缺乏先進技術的支持；二是我國精細化工企業主要為中小型的民營企業，而具有資源優勢[2669.99 -0.12%]和資金優勢的大型國有化工企業對發展精細化工產品的積極性不高，由此也導致了我國的精細化率較低。常軼智認為，此次中石化與巴斯夫合作進入精細化工領域，中石化可以有效的引進巴斯夫關於精細化工產品的先進生產技術，並憑借其巨大的資源優勢大力發展精細化工產業，有助於我國精細化工行業的發展和精細化率的提高。中投顧問研究總監張硯霖指出，發展精細化工是實現化學工業結構調整和產業升級的重要一步，而在國家提出要重點扶持的七大新興戰略產業也與精細化工密切相關，幾乎每個產業都需要用到精細化工產品，未來隨著中石化等大型國有企業對發展精細化工產業的逐漸重視，我國精細化工行業的發展前景十分樂觀化工行業涉及范圍很廣，不能一概而論。
日化行業要做大很是困難，尤其是化妝品這一塊。石化的話就不必說了。塗料目前有很多小作坊在搞，油墨跟印染也一樣，香精香料跟造紙就不太了解。精細化工品的話，技術要求較高，還是有一定市場。