雞蛋20年價格走勢

① 哪裡能查到近十年雞蛋價格走勢圖

是營養價值1、蛋白質雞蛋含豐富的優質蛋白，每百克雞蛋含12．7克蛋白質，兩只雞蛋所含的蛋白質大致相當於3兩魚或瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也最高。雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富，而谷類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸，所以，將雞蛋與谷類或豆類食品混合食用，能提高後兩者的生物利用率。2、脂肪雞蛋每百克含脂肪11．6克，大多集中在蛋黃中，以不飽和脂肪酸為多，脂肪呈乳融狀，易被人體吸收。3、其他微營養素雞蛋還有其它重要的微營養素，如鉀、鈉、鎂、磷，特別是蛋黃中的鐵質達7毫克／100克。嬰兒食用蛋類，可以補充奶類中鐵的匱乏。蛋中的磷很豐富，但鈣相對不足，所以，將奶類與雞蛋共同喂養嬰兒就可營養互補。雞蛋中維生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很豐富，特別是蛋黃中，維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機體吸收利用。不過，雞蛋中維生素C的含量比較少，應注意與富含維生素C的食品配合食用。

② 雞蛋目前的行情走勢

筆者解答：
2015年雞蛋價格最新市場行情走勢分析

雞蛋：旺季來臨 現貨逐步企穩反彈
經過連續下跌後，雞蛋主力1505合約空頭離場，價格下行動力減弱。而雞蛋現貨季節性消費周期來臨，雞蛋現貨供應趨緊對雞蛋期價提供利多支撐。目前，雞蛋1505合約在4300元/500千克整數關口企穩，預計新多入市將推動蛋價繼續上行。
雞蛋價格預測：春節高點預期1月中旬
春節需求對雞蛋價格有一定的拉動作用，從春節前第7周開始價格有所上揚，高點往往出現在春節前第4周(15年於1月22日當周)附近，但整體分析春節前整體價格波動幅度並不劇烈，高點較啟動時點高約2.5%。
現貨止跌 蛋價有望築底反彈
雞蛋供應偏緊的格局還是沒有得到根本改善，隨著春節工廠備貨行情的逐步啟動，雞蛋需求有望增加，目前雞蛋現貨止跌企穩，雞蛋期貨近期下跌空間有限，若近期沒有集中爆發禽流感疫情，雞蛋期貨或觸底反彈。
當前雞蛋價格走勢分析及預測：http://www.boyar.cn/article/2010/12/27/347700.2.shtml
目前三大雞蛋主銷區中，廣東稍弱，行情穩中走弱，粉蛋短期到貨略多；上海平穩走快，穩中看漲；北京以平穩為主。產區目前新雞開產很少，普遍反映小蛋短缺。而老雞淘汰逐漸完畢，市場貨源依舊有限，再加上近期的變天掉蛋和蔬菜的供應短缺，全國整體食用商品的上漲，都是支持目前蛋價上漲的重要因素。

③ 1949.10.1日開始中國歷年雞蛋價格變化誰知道

這個沒辦法給出具體的值，雞蛋的價格就算一年之中也是周期性變動的， 除通貨了民國時期，蔣介石當政期間發生通貨膨脹的時候，這些生活物質品價格奇高之外，雞蛋按年來說，可以說逐步上升的

④ 雞蛋突然連續漲價，是否會引發其他物價的上漲

對於經常買菜做飯的一些朋友們，大家應該已經感覺到了，好像從大田開始，雞蛋的價格一路水漲船高，特別是到了8月份以後，很多地區的一個價格甚至都已經漲到了五塊多錢一斤，六塊多一斤。這樣情況讓大家感覺非常的擔憂，雞蛋的漲價會引起其他的一些物價飛漲嗎？是什麼原因導致他們這樣飛漲呢？

所以說是因為這些原因才會導致他的一個價格飛漲，跟其他的東西的價格並沒有什麼太大的一個影響，大家也不用擔心別的東西會飛快的漲價。畢竟這只是因為一個特殊的，我相信不了多久，價格就會恢復到正常了，所以大家不用擔心，也不用過多的去囤積糧食。

⑤ 2020年7月18雞蛋能漲多少錢一斤

雞蛋基本上也就在三塊錢到4塊錢左右一斤，總體來說價格都是比較平穩的，而且你可以放心的進行購買

⑥ 未來兩年雞蛋行情怎麼樣

據資料介紹，我國是全世界雞蛋生產第一大國，連續二十餘年人均佔有量位居世界第一，2012年中國雞蛋產量佔世界雞蛋產量43.88%。而且我國雞蛋生產的成本要比很多國家都低，但是這種優勢並未轉化成貿易優勢。因此我國的雞蛋還有很多發展的空間。

研究認為，蛋價的持續低迷與生產結構、蛋品開發、市場消費需求等諸多矛盾有著密切關聯。要解決雞蛋的產銷矛盾和提高養雞效益，關鍵是必須解決雞蛋市場存在的「三多三少」問題，總結為以下三點：

1. 普通蛋多而品牌蛋少。國外成功開發的分級潔蛋、營養蛋、液蛋品種幾十種，均有自己的品牌，品牌雞蛋有追根溯源識碼體系。近幾年銷售的有機雞蛋，價格高出2-3倍。2.帶殼蛋上市多而深加工少。美國加工蛋製品佔33%，日本佔50%，中國僅為5%。例如：利用雞蛋的乳化性加工成蛋黃醬、色拉調味劑等;利用熱變性和凝固性用作火腿臘腸、魚糜製品的粘結劑。利用蛋黃粉、蛋清粉製作各種飲品和營養沖劑等。

   
   

   3.雞蛋食用多而開發利用少。雞蛋的潛在價值和功能遠未被開發，各國科技工作者分別對蛋殼、蛋膜、蛋清進行深度開發，已研製成功的產品有溶菌酶、蛋黃油、檸檬酸鈣，「鳳凰衣」面油等，雞蛋中生物活性物質可廣泛應用於醫療、保健、美容等各個領域。今後企業發展方向應是朝著以下幾個方向：一是加快行業集中，建立高效集約化產銷體系;二是提高蛋品加工比率，滿足國內外市場不同需求;三是接軌國際市場，建立食品質量安全標准;四是加大資金投入，研製高附加值的蛋製品;五是發展國際貿易，加大雞蛋和蛋製品出口。

   
   

目前，我國雞蛋主要產區是華北、東北、華東地區。形成圍繞我國北部飼料原糧主產區的雞蛋生產企業群體，主要包括：河北、河南、山東、遼寧、江蘇、四川、陝西、天津、黑龍江、山西、北京、吉林和甘肅等11省市等。近5年華南地區也形成雞蛋生產企業群體。

中國產業研究報告網發布的《2014-2018年中國雞蛋市場全景調查及未來發展趨勢報告》共十三章。首先介紹了中國雞蛋行業市場發展環境、中國雞蛋整體運行態勢等，接著分析了中國雞蛋行業市場運行的現狀，然後介紹了中國雞蛋市場競爭格局。隨後，報告對中國雞蛋做了重點企業經營狀況分析，最後分析了中國雞蛋行業發展趨勢與投資預測。您若想對雞蛋產業有個系統的了解或者想投資雞蛋行業，本報告是您不可或缺的重要工具。

⑦ 雞蛋到年前的價格走勢

2011年12月份雞蛋價格走勢分析2011年11月22日雞蛋的批發價4.04元/斤，比10月份雞蛋4.15元/斤下降了2.77%，比2010年同期的4.30元/斤下降了6.16%。據分析人員表示，目前市場上雞蛋的存儲量仍然較多，養雞場雞蛋的存儲量也將繼續增加，因此短期內雞蛋價格應該還有下降的空間。影響雞蛋價格變化的6大因素 雞蛋的價格會隨著諸多因素的變化而變化，如何能夠洞察雞蛋價格的變化規律，讓養殖戶和雞蛋商販准確掌握雞蛋的市場行情，下面我就影響雞蛋價格變化的主要6大因素做一下分析和總結。(1) 飼料成本的影響蛋雞飼料費支出，占總支出的60%～70%，雞蛋作為一種禽產品，實質上是飼料的轉化物，對養雞戶的影響最大。玉米和豆粕是雞飼料中能量和蛋白質營養的主要構成原料，近幾年，玉米價格和豆粕價格的變化將直接影響飼料成本價格的變化。(2)市場需求的影響蛋雞養殖的經濟效益受市場供求關系的制約，供過於求時，蛋價下跌，相反會提高，每年的4、5月份，8、9月份，幾乎都會出現兩個很明顯的高起波段，其原因就主要是節前消費者對雞蛋的需求量增加，所以帶動雞蛋價格上漲。(3)生產規模的影響我國蛋雞養殖業總是會出現價格波動大的情況，很重要的一個原因就是農戶在蛋雞養殖的盲目性。看到別人養自己也養甚至盲目擴大養殖規模，不考慮自身條件和全國市場行情，使市場蛋品供過與求，相互惡性競爭，雞蛋價格下跌。(4)替代產品的影響盡管雞蛋是人們的生活必需品，但也有一定的需求彈性。如肉雞、豬、牛、羊肉、牛奶、蔬菜等其他替代品的價格變動也會影響消費者對雞蛋的需求。秋菜價格低下，人們就會大量購入蔬菜，減少對雞蛋的購買量，雞蛋價格就會下跌。反之，進入冬季，天氣寒冷，棚菜價格高漲，也會帶動雞蛋價格上漲。(5)天氣因素及運輸成本的影響天氣變化會影響到雞蛋儲運情況，直接關繫到雞蛋價格的變化。如：每年的夏季，天氣炎熱，蛋品儲存難度增大，同時如遇多雨天氣，對交流運輸也帶來諸多不便;冬季，風雪天氣也會影響交通運輸。同時，隨著國際原油漲價，運輸成本也進一步增加，進一步對雞蛋價格及養殖戶收益情況帶來影響。(6)疫病的影響隨著蛋雞業生產的快速發展，飼養環境的逐步惡化，舍內有害氣體濃度超標，種種因素誘發了一些非條件性疾病和非典型性傳染性疾病的發生，使得產蛋雞死亡率上升、產蛋率降低、蛋品質下降，導致疾病防制費占飼養總成本的構成比例出現了明顯提高。

⑧ 雞蛋價格未來走勢

秋冬季節雞蛋價格肯定上漲，熱天過了產蛋率下降。供求關系決定價格。

⑨ 雞蛋價格「塌方式下跌」，年前還會漲嗎

「近階段疫情造成的運輸受阻及飼料價格上漲成為漲價的主要驅動，一方面河北、黑龍江疫情影響，部分重要產區雞蛋流出受阻，局部貨源積壓，下游恐慌性備貨增強，且蔬菜漲價，市場看漲情緒繼續升溫；另一方面，飼料原料端玉米、豆粕大幅上漲背景下，養殖端挺價意願強烈。」方正中期期貨農產品研究員車紅婷接受《華夏時報》記者采訪時表示。

不過，雖然蛋價大漲，但飼料以及運輸成本高企，且疫情陰霾未散，因此，作為全國最大的雞蛋產區、擁有大量養殖基地的河北蛋農，卻依然難以賺錢。

河北省保定市的河北省桃木疙瘩農業科技公司總經理孫二東告訴《華夏時報》記者，飼料原料漲價太高，玉米、豆粕價格大幅上漲，加上運輸成本也增加。即使現有的庫存都賣出去了，也賺不了什麼錢。並且，還有北京的客戶因對河北疫情的恐懼心理，而選擇退貨。

邯鄲市金鳳市場一位雞蛋銷售商張先生則告訴《華夏時報》記者，由於疫情影響等原因，他現在已經不做雞蛋銷售了，最近剛決定退出這個行業。

疫情之下運力不足

目前雞蛋產區均價為5.3元/斤，首次出現春節蛋價高點超過中秋蛋價高點的現象。

新發地雞蛋批發價也是大幅上漲。數據顯示，截至上周1月15日，新發地市場雞蛋批發平均價為11.82元/公斤，比前一周同期（1月8日）的9.20元/公斤上漲28.48%；比上月同期（2020年12月15日）的7.84元/公斤上漲50.77%；比2020年同期的7.68元/公斤上漲53.91%。至此，雞蛋價格實現周環比、月環比、年同比均大幅上漲。

在車紅婷看來，其中原因除了存在節前備貨支撐外，更多的是源自於運力受阻帶來的銷區到貨不足，以及產區較高的飼料成本引發養殖端惜售看漲心理提振。

縱觀往年臨近春節期間，蛋價多數會上漲。一般上漲的原因不外乎蛋雞存量減少、冬季天氣寒冷、雞蛋產量下降等。而今年，增加了一層疫情的因素，尤其是主產區河北、黑龍江地區局部疫情的影響。

「最近這一階段雞蛋漲得最激烈，是疫情主導的消費者的囤貨情緒高漲，而河北、東北等主產區的調運也受到了小范圍的影響，導致短期的供不應求，推動現貨漲至高位。」一德期貨生鮮品事業部分析師侯曉瑞接受《華夏時報》記者采訪時表示。

對於運力受阻，孫二東感觸頗深。孫二東是保定淶源縣有名的養殖大戶，2007年開始在淶源縣東團堡鄉大道溝村養柴雞，成為當地的「雞司令」。

「由於疫情影響，河北運輸通道沒有以前方便了，出入要求都比較嚴格，必須是近期沒有去過中高風險地區、三天之內核酸檢測陰性證明等。」孫二東告訴記者，目前他也只是觀望，但相信能很快恢復正常。

據了解，河北省不僅是全國最大的鋼鐵產地，也是全國最大的雞蛋產區，擁有大量養殖基地。有數據顯示，2020年11月份，河北在產蛋雞存欄量約為0.927億只(全國約12億只)，不僅供應北京、天津等周邊銷區，而且遠銷廣東、浙江等南方銷區。

市場人士普遍認為，河北疫情可能是此次蛋價暴漲的主要推手。供不應求由於疫情影響，積壓在河北地區的雞蛋一度正常外調，甚至一些雞蛋養殖場大量雞蛋積壓，疊加春節備貨、疫情擔憂、鄰國禽流感隱患、飼料漲價等。

河北蛋農叫苦

然而，雖然蛋價大幅拉漲，但飼料價格高企，這也造成整體蛋雞養殖利潤仍偏低。在產蛋雞存欄處於逐漸減少過程，且養殖空欄率增多並維持高位，當前疫情蔓延對雞蛋運輸的影響仍然存在。這也給包括孫二東在內的河北蛋農帶來了影響。

孫二東告訴記者，他的公司目前有5個蛋雞養殖基地，其中散養柴雞15萬只，此外還有農戶養殖的5萬多隻，合計日產蛋量5萬多枚，接近5千斤。他們的雞蛋主要銷往保定、淶源，還有北京這三個區域，在別的區域銷售量不多。但是由於河北疫情影響，不僅運輸不如正常時期方便，而且北京地區很多客戶由於恐懼心理，選擇退單。

孫二東說，疫情下保定本地的銷量稍微受點影響還不算太大，受影響最大的就是北京地區的客戶。「對於北京的客戶的恐懼心理，我們目前就是跟客戶解釋，再就是只能就等著疫情過去了。」

此外，據孫二東介紹，他們的雞蛋產品還會做成禮盒，供客戶用來走親訪友送禮。而疫情期間居民互相之間走動減少，也減少了對雞蛋禮盒的需求。

目前，孫二東公司大概還有10來多天的庫存，大概5萬枚。而以往正常時期，基本上是沒有庫存的。

不僅如此，「若雞蛋價格持續維持高位，也將刺激養殖端補欄積極性增加，屆時將不利於遠期市場雞蛋價格，進而壓縮蛋雞養殖行業利潤。」車紅婷說。

從需求端來看，今年春節期間就地過年人口將增多，因此節後需求的減少時間窗縮減，加以電商平台對雞蛋銷售拉動作用越來越大，春節過後電商或集中補貨，屆時拉動需求。因此，車紅婷認為，節後雞蛋落價幅度有望收窄，尤其明年3月份之後在前期低補欄，疊加節前集中淘汰背景下，供應壓力逐步緩解，雞蛋市場價格重心將進一步抬升。

⑩ 今年雞蛋價格走勢

吉林 雞蛋價格：2.98元/斤
長春 雞蛋價格：3.00元/斤

哈爾濱 雞蛋價格：2.98元/斤
牡丹江 雞蛋價格：3.00元/斤
朝陽 雞蛋價格：2.95元/斤
鐵嶺 雞蛋價格：3.02元/斤

寶雞 雞蛋價格：3.06元/斤
西安 雞蛋價格：3.11元/斤
西安 朱雀 雞蛋價格：3.30元/斤
渭南 雞蛋價格：3.00元/斤
咸陽 雞蛋價格：2.95元/斤
雲陽 雞蛋價格： 3.20元/斤

黃岡 雞蛋價格：3.10元/斤
襄樊 雞蛋價格：3.08元/斤
孝感 雞蛋價格：3.00元/斤
荊門 雞蛋價格：3.00元/斤
荊門 鍾祥 大蛋價格: 3.02元/斤
黃石 大冶 雞蛋價格: 3.30元/斤

長治 雞蛋價格：2.95元/斤
晉中 雞蛋價格：2.98元/斤
太原 雞蛋價格：3.10元/斤
忻州 雞蛋價格：3.06元/斤
長治紫坊 雞蛋價格： 3.10元/斤
晉城綠欣 雞蛋價格：3.30元/斤
右玉玉羊 雞蛋價格： 3.40元/斤
臨汾堯豐 雞蛋價格：3.00元/斤
孝義蔬菜 雞蛋價格：3.20元/斤
汾陽晉陽 雞蛋價格：3.00元/斤

新疆北園春 雞蛋價格：3.25元/斤
新克拉瑪依 雞蛋價格：3.30元/斤
庫爾勒孔雀 雞蛋價格：3.35元/斤

赤峰 雞蛋價格：2.88元/斤
呼市 雞蛋價格：3.03元/斤
包頭市友誼 雞蛋價格： 3.20元/斤

北京 雞蛋價格：3.05元/斤
城北回龍觀 雞蛋價格： 3.11元/斤
北京岳各庄 雞蛋價格： 3.11元/斤
北京新發地 雞蛋價格： 3.11元/斤
北京八里橋 雞蛋價格： 3.20元/斤
北京石門 雞蛋價格： 3.10元/斤
京昌平水屯 雞蛋價格： 3.15元/斤
京錦綉大地 雞蛋價格： 3.15元/斤

上海 曹安 雞蛋價格： 3.20元/斤
上海 雞蛋價格：3.18元/斤

信息來源：中國禽病網