肯德基雞肉供應集團

㈠ 肯德基里的雞肉是從哪裡采購的

我沒了解錯的話 肯德基的雞都是從福建一家叫做聖農集團的 上市公司那邊進的貨。
關於聖農集團這個公司嘛 可以網路下。

㈡ 肯德基三大供應商都是誰

肯德基三大供應商是蒙牛、雀巢和百事。

1、蒙牛：

蒙牛乳業（集團）股份有限公司（簡稱蒙牛乳業或蒙牛），成立於1999年8月，總部設在內蒙古呼和浩特市和林格爾縣盛樂經濟園區，是國家農業產業化重點龍頭企業、乳製品行業龍頭企業。

公司總部設在紐約市。公司附屬機構近百個，主要有百事可樂飲料公司、弗利托-萊公司（快餐館）、啤咂餐館(供應義大利式烘餡餅等）、北美運輸公司和威爾遜體育用品公司等。該公司子公司分布很廣，美國國內涉及48個州，國外涉及100多個國家和地區。

㈢ 肯德基用的雞肉到底是什麼雞

白羽雞。

來源：

我國已基本形成由白羽肉雞養殖、屠宰分割、雞肉製品深加工、冷凍冷藏、物流配送、批發零售等環節構成的肉雞產業體系，並涌現出一批經營規模較大的肉雞養殖加工龍頭；

如福建聖農、正大集團、吉林德大集團、北京華都集團和青島九聯集團等，其中聖農已成肯德基在中國的前三大雞肉供應商之一，並已成為銘基、福喜、德克士的重要供應商。

(3)肯德基雞肉供應集團擴展閱讀：

養殖企業：

白羽肉雞產業是中國畜禽養殖產業中規模化養殖程度最高的產業。規模化的養殖，相比於農戶散養，更便於科學系統地管理，便於及時引進和運用新技術，能大大降低成本，提升畜禽產品的生產效率。

同時，規模化的養殖通過建立完善的全程質量控制和食品安全監控體系，保障了產品品質和食品安全。

國內大型白羽肉雞企業在飼養過程中，都已採取「五統一」的管理方式，即「統一供應雛雞、統一防疫消毒、統一供應飼料、統一供應葯物、統一屠宰加工」，確保養殖過程受到嚴格監控，保證飼養的肉雞原料安全。通過建立嚴格的生物安全體系，國內白羽肉雞企業有效保證了雞群的健康成長。

像河南永達、山東九聯、福建聖農等一批企業，已經成為集飼料加工、種雞飼養、苗雞孵化、肉雞飼養、屠宰加工、產品銷售為一體的聯合型白羽肉雞生產加工企業，先後通過ISO9001國際質量管理體系認證、ISO14001國際環境管理體系認證及HACCP食品安全管理體系認證。

㈣ 肯德基的雞肉供應商是公開的嗎

進去干一段時間就發現，雞肉包裝紙箱和包裝上都有寫什麼公司進貨的

㈤ 肯德基的雞是從哪裡進貨的

肯德基的雞來自於中國。

2013年3月，肯德基與聖農就最新開發的浦城項目簽署雞肉采購意向書。投產後的浦城項目預計一期產能為1.2億羽，最高產能將達到2.5億羽。這也就意味著屆時聖農的總產能將突破5億羽雞。聖農是肯德基最大的雞肉供應商，新項目投產後，佔比將進一步提高。

肯德基透露，除了聖農以外，還與9家雞肉供應商在自養一條龍模式方面有著不同程度的合作。2014年，其中3-5家供應商將有新的一條龍項目投產，肯德基將增加其采購量。預計2014年底，一條龍模式供給肯德基的雞肉佔比將提升至六成以上。

聖農與肯德基90年代初就建立起密切的合作關系。正是由於肯德基的扶持，聖農才能在一條龍養殖模式的道路上取得今天的成就。聖農這條產業鏈的每一個環節，都是由聖農自己投資、設計和管理的，目的就是確保雞肉安全。

(5)肯德基雞肉供應集團擴展閱讀

肯德基與聖農就最新開發的浦城項目簽署雞肉采購意向書。投產後的浦城項目預計一期產能為1.2億羽，最高產能將達到2.5億羽。這也就意味著屆時聖農的總產能將突破5億羽雞。

聖農目前已經是肯德基最大的雞肉供應商，新項目投產後，佔比將進一步提高。肯德基也是聖農最大的單一雞肉客戶。

福建聖農發展股份有限公司董事長傅光明表示：「聖農創立於上世紀80年代。聖農與肯德基90年代初就建立起密切的合作關系。

正是由於肯德基的扶持，聖農才能在一條龍養殖模式的道路上取得今天的成就。聖農這條產業鏈的每一個環節，都是由聖農自己投資、設計和管理的，目的就是確保雞肉安全」。

發布會上肯德基透露，除了聖農以外，還與9家雞肉供應商在自養一條龍模式方面有著不同程度的合作。未來一年，其中3-5家供應商將有新的一條龍項目投產，肯德基將增加其采購量。預計2014年底，一條龍模式供給肯德基的雞肉佔比將提升至六成以上。

㈥ 肯德基的雞肉從哪來

肯德基的雞肉來自中國。

2013年3月，肯德基與聖農就最新開發的浦城項目簽署雞肉采購意向書。投產後的浦城項目預計一期產能為1.2億羽，最高產能將達到2.5億羽。這也就意味著屆時聖農的總產能將突破5億羽雞。聖農是肯德基最大的雞肉供應商，新項目投產後，佔比將進一步提高。

肯德基透露，除了聖農以外，還與9家雞肉供應商在自養一條龍模式方面有著不同程度的合作。2014年，其中3-5家供應商將有新的一條龍項目投產，肯德基將增加其采購量。預計2014年底，一條龍模式供給肯德基的雞肉佔比將提升至六成以上。

聖農與肯德基90年代初就建立起密切的合作關系。正是由於肯德基的扶持，聖農才能在一條龍養殖模式的道路上取得今天的成就。聖農這條產業鏈的每一個環節，都是由聖農自己投資、設計和管理的，目的就是確保雞肉安全。

(6)肯德基雞肉供應集團擴展閱讀：

德基雞肉安全體系基本建成。

百勝餐飲集團中國事業部主席、首席執行官蘇敬軾說，養殖場的規模、設備、養殖環境和人員素質等條件決定了其風險高低。做到集約化一條龍養殖，養殖場必須具備相當規模，從雞舍的面積、配備的設備到人員培訓和環境的重視，每個環節都不能缺失。

從而最大程度地降低雞只生病的概率，減少用葯的次數，因此也就根本沒有必要鋌而走險違規用葯。這也是肯德基大力扶植一條龍養殖模式的重要原因。蘇敬軾同時指出，福建聖農是國內打造一條龍養殖模式的突出代表，雞肉事件再次彰顯這個模式是中國肉雞產業未來發展的趨勢。

㈦ 肯德基各項材料的供應商是哪裡

一項數據顯示，1987年肯德基在中國開店以來，由美國百勝餐飲集團控股肯德基快餐在國內的連鎖店已累計售出約25萬多噸雞，這些雞原料100％都是產自中國本地。粗略估計，肯德基在中國已售出的雞肉總量合6億2千4百萬多隻雞，如果將每隻雞的首尾相連排列起來，相當於往返中國最北端的漠河到最南端的曾母暗沙36次的距離！而其中近五分之一就是諸城的肉雞。
諸城的肉雞源自於山東諸城市對外貿易集團公司，這家公司是肯德基在中國最主要的雞肉供應商。「肯德基用的是我們的雞。」
這是讓諸城市對外貿易集團公司總經理王金友頗為自豪的一個事實。與肯德基的長期合作，使山東諸城市對外貿易集團公司成長為全國最大的肉雞生產出口企業。像山東諸城市對外貿易集團公司這樣伴隨肯德基成長的中國本土企業不在少數。肯德基在短短的14年中已發展成為中國最大的快餐企業，從創立之初的第一家餐廳到至今分布在130多個城市的近 600 家餐廳。十多年來，肯德基在中國不僅自身的發展迅速，同時還帶動、發展了國內一大批相關行業，形成了一個規模龐大、良性循環的「經濟鏈」。
這個「鏈」究竟有多長？至2000年，肯德基在我國共有240餘家國內長期原料供應商，2000年全年肯德基共向他們訂購了從雞肉、蔬菜、麵包到包裝箱、設備、建築材料等總量約人民幣18億元人民幣的原料，餐廳員工也已達到100％ 本地化。
肯德基在中國現有近600 家餐廳，每家餐廳都有很大的肉雞需求量，全都是依靠國內大型養雞場給予充分供應。雞源主要來自於分布在全國27個城市和地區的25家雞類供應商。
「肯德基的這種鏈式擴張讓自己與上下游廠商形成一種共榮格局。」「《肯德基對中國經濟的影響》課題組」負責人、北京大學中國經濟研究中心平新喬教授說，「而且，對於中國國內的中式快餐企業而言，肯德基也不僅僅是『狼』的概念，」他補充說，作為最早進入中國的西式快餐企業，十幾年來肯德基不但帶來了異國風味的美味快餐食品，同時還把全新的經營理念、管理方法和人員培訓系統帶進中國的餐飲市場，並由此推動了中國國內整個快餐業的發展與進步。
從1987年至今，肯德基以快速的發展把快餐連鎖經營的概念帶到全國擁有肯德基餐廳的各個城市裡，潛移默化地影響著中式快餐業，並由此崛起了大批的中式快餐企業。許多發展起來的中式快餐業，受肯德基的啟發，吸取國際快餐業的長處， 以統一的標識、統一的配送方式， 得到消費者了的認可和熟識。
「跨國公司的湧入，一方面會產生技術上的『溢出效應』，對中國相關行業的企業產生積極的推動，同時在企業管理、市場拓展上也會對國內企業產生示範效應。」平新喬教授對記者說：「我們關注的是肯德基上下游的產業鏈效應。毫不誇張的說，這是一條資本的魔鏈。」
產業生態永動機
在構建了自己的產業鏈條之後，如何確保鏈條的堅韌程度無疑是一個挑戰。肯德基確立了一個專門針對供應商管理的全球評估體系。從1996年開始，這一系列評估標准已對中國的供應商全面實施。
在肯德基供應商中一個通常的說法是，經過肯德基星級系統（STAR SYSTEM）評估過的廠家，能輕而易舉地通過國家ISO9002質量認證。
這個從質量、技術、財務、誠信度、溝通能力對供應商進行監控的評估體系，其涉及到的評估內容都非常細節化，而且可操作性非常強：例如裝有金屬探測器的供應商，每小時都檢查一次機器是否在正常運作，並有現場的記錄說明他已這樣做了；麵包的直徑、高度，甚至內部的孔洞的大小是否合乎肯德基要求的標准；供應商是否有成文的系統和固定的管道與客戶進行交流。每三個月到半年的定期評估和貫穿全年的隨機評估，由公司的技術部和采購部以總分100分進行評定，年底的綜合評分將決定供應商在下一年度中業務量的份額。
對於供應商來說，肯德基這樣嚴格的評估系統並不是為了淘汰供應商，而是「從源頭起就對產品質量進行嚴格的管理。」從最初對供應商的篩選開始，到一步步的技術支持，一次次的培訓，最終目的是要不斷提高供應商的原料質量，從而保證肯德基在終端市場提供高品質的快餐產品。
在肯德基公司的技術部和采購部以星級系統（STAR SYSTEM） 完成每年對供應商的各項評估的同時，也針對供應商們各自的弱點和不足進行相應的培訓，從而把餐飲業的國際標准質量要求帶給肯德基的供應商。
「對於肯德基來說，這就像一個產業生態永動機。」一位業內人士表示。
鯰魚效應
盡管肯德基賦予上下游產業鏈條以令人驚異的乘數效應，但更多的時候，肯德基被視為一頭「狼」。隨著外資進入中國力度的不斷擴大，在那些尖銳地感受到跨國公司競爭壓力的行業里，「狼來了」之聲一度喊成一片。持此論者振振有詞：寶潔公司，一度差不多完全佔領了中國的化妝品和洗滌劑市場，幾年時間內，它就在國內建立了10餘家合資公司；而可口可樂和百事可樂讓中國飲料業幾乎全線崩潰，僅杭州一個城市，就有100多家飲料廠被迫停產。
而肯德基、麥當勞們這些洋快餐在中國是導致中國本土快餐業難以迅即發展的最大障礙嗎？
經濟學家賀名侖教授對此持有相異觀點。以軟飲料行業為例，隨著跨國公司的進入，中國國內企業大批倒閉，但統計表明，可口可樂在中國的市場價值和中國整個飲料行業的市場價值是同步增加的，更重要的是，中國的本土飲料企業也在日後的激烈競爭中新生了一批知名品牌，如「健力寶」、「椰樹」、「娃哈哈」等。而在快餐業亦是如此，肯德基、麥當勞會刺激更多本土快餐的成長。跨國公司就好比魚池裡的鯰魚。在飼養草魚的魚池裡放進兇悍的鯰魚，固然會有一些草魚葬身鯰魚之腹，這初看起來是損失，但草魚們也在求生的掙扎中鍛煉了筋骨多長了肉，所以整個魚池的產量反而提高了。
已進入市場14年的肯德基在中國快餐業這個大生態環境中，就是這樣一條鯰魚。
正如百勝餐飲集團大中國區公共事務總監陳耀東先生所言：「十多年來，肯德基在中國不僅自身的發展迅速， 同時還帶動、發展了國內一大批本土相關行業標准化的建立，形成了一個規模龐大、良性循環的『經濟鏈』。」

㈧ 肯德基雞翅的來源

肯德基的雞肉都是國外引進的雞種(美國白羽雞)在中國國內部份地區這邊設有配送的養殖場。
肯德基麥當勞原料雞45天速成 飼料能毒死蒼蠅
負責推廣的工作人員告訴記者，農戶養的雞都是直接由公司統一配料、統一供葯、統一回收，最後進入麥當勞、肯德基和一些大型超市等賣場進行銷售，一年可以養五六批，一隻雞可以賺兩到三元。
「速成雞」緣何有如此驚人的生長速度?粟海集團在接受本網記者書面采訪回函中表示，這和激素毫無關系，並援引視頻工程博士雲無心在《肉雞速成不靠激素》中的表述：「影響轉化效率」的主要因素，一是雞種，二是飼料和飼養條件。肉雞之所以是「肉雞」，是因為雞種經過精心的選育，把飼料轉化為肉的能力實現了「鳥槍換炮」的飛躍。
記者在走訪粟海集團在萬榮、平陸、臨猗、永濟、長桿、卿頭等地的簽約基地時了解到，粟海集團所喂養肉雞的飼料有三種，前十天吃一號飼料，是長營養的;下來是吃二號料，是長骨骼的;最後十五天吃三號料，是長肉的，一天能長二到三兩。
粟海集團的飼料廠車間很大，佔地約十餘畝，內分三個區：成品區、原料區、生產區，記者走近車間，遠遠就能聞到濃重的讓人反胃的氣味。記者在裡面看見大量的工業鹽、氯化膽鹼原料，工人們不時把粉沫狀原料倒入機器中加工。工人們解釋說，「這些飼料配了葯，有添加劑，具體是什麼不知道，但對人體肯定有害，周邊的蒼蠅都毒死了，年輕人都不敢在這里幹活。」
為了保證飼料的質量，該公司還有專門的配葯車間。記者在裡面看到很多瓶瓶杯杯罐罐，上面貼有各種化學名稱，既有重金屬的硝酸銀，也有滅菌的葯劑。配葯員把葯配好後，轉交給工人加入不同型號的飼料中。綠袋裝的是一號料，黃袋裝的是二號料，淺橙色袋裝的是三號料。據了解，這個車間一天能出五百袋，供不應求。
粟海集團表示，車間里的工業鹽是用來軟化水質的，氯化膽鹼則是《國家飼料添加劑安全管理使用規范》第1224號文件中允許使用的營養性飼料添加劑。而給雞吃抗生素，「就像人病了要吃葯一樣，並非不可接受。」符合規范的使用，對健康的影響小到可以忽略。
記者在粟海集團簽約的養殖戶那裡了解到，按公司的要求，一個棚里裝五千隻雞，密度大很容易生病，而解決這個問題的方法就是要不斷的喂葯，提高雞的抗病能力。養殖戶把葯化在水裡讓雞喝，用專門的機器設備調配供應給雞食用，一天三次。因為生長周期僅有45天，雞不等發病就被粟海集團拉走屠宰，進而流入市場被人食用。為了保證健康和成活率，一隻雞至少要吃八角錢的葯，有些時候會達到一元多。日常管理中，粟海集團對養殖戶控制嚴格，不允許養殖戶私自從外面購葯，都是由該公司統一配葯。
肯德基回應「45天速成雞」 僅占雞肉采購量1%
肯德基、麥當勞均表示一貫重視食品安全，肯德基稱「速成雞」只佔其雞肉采購量的1%，麥當勞則稱不是其現有雞肉供應商。
「速成雞」再次挑動消費者的神經。昨日，媒體曝光了山西粟海集團養殖的一隻雞從孵出到端上餐桌，只需要45天，是用飼料和葯物喂養的，而粟海集團正是肯德基與麥當勞的大供貨商。
網曝速成雞被餵食多種葯物時隔半年後，肯德基、麥當勞雞肉供貨商「速成雞」的消息再次引發關注。有報道指出，粟海集團所養殖的雞，從雛雞到成品雞只需要45天，而統一供應的飼料成為雞肉速成的關鍵。
粟海集團所喂養肉雞的飼料共有三種，前十天吃一號飼料，長營養的;接下來二十天吃二號飼料，長骨骼的;最後十五天吃三號飼料，長肉，一天甚至能長二到三兩。其實，早在今年2月，粟海集團將家禽養殖工業化的消息就已經見諸報端。報道稱，僅在養殖的一個階段11天中，就有多達11種葯物喂給肉雞。而餵食葯物的原因是，肉雞被放在狹小的空間高密度地喂養，並且在45天的喂養周期中，甚至不會清理養殖場。只有通過不斷地喂葯才能提高雞的抗病能力，只要45天內，雞不發病，就能順利地被拉走屠宰，並且流入市場被人食用。
消息發出後，立即引發了網友的熱烈討論。微博網友Charles_張馳表示，老家鄰居就是這樣養雞的，他們從來不吃自己養的這種速成雞。另一網友章一豐則說，想起了前幾個月看的一部紀錄片《食品公司》，裡面有關養殖部分的介紹大概與之相似。當企業供給不能滿足市場需求的時候，在利益最大化的誘導下，必然採取一些急功近利的手段。
肯德基麥當勞均稱重視食品安全昨日下午，記者聯系粟海集團，接聽電話的工作人員表示，知道「速成雞」的消息，但具體情況並不了解，而該集團辦公室電話，則一直無法接通。百勝餐飲相關工作人員則表示，會進一步核實情況，截至記者發稿，尚未收到任何回復。
肯德基昨日下午在其官方微博發布聲明稱，肯德基一貫重視食品安全，要求所有雞肉供應商都嚴格實施完整的食品安全管理措施，並對其產品進行抽檢。山西粟海集團在肯德基雞肉原料供應體系中屬於較小的區域性供應商，僅占雞肉采購量的1%左右。過往食品安全記錄正常。根據媒體報道內容，肯德基將進行調查，加強檢驗，並根據調查情況作相應處理。
麥當勞在給華西都市報記者發來的聲明中表示，此供應商不是麥當勞現有的雞肉供應商。同時，麥當勞一向視食品安全為重中之重，所提供的食品都嚴格遵守政府關於食品安全的各項標准，完全合規合法，嚴格的供應商管理系統和標准確保麥當勞始終為顧客提供安全和高品質的食品。

㈨ 誰知道肯德基在中國的供應商名單

一、調味料是快富提供的。

二、肉雞提供商 ，聖農集團，肯德基公司江南諸省最大肉雞供應商 ，全國第二大供應商 ，華都肉雞，北京主要供應商。

三、聖農集團和華都肉雞提供雞肉的，神丹供應商。

(9)肯德基雞肉供應集團擴展閱讀

1、中國肯德基，一共分幾個大市場，北京地區，天津地區，天津與河北省等。

2、肯德基原材料供應商指定的，飼養場雞是按照統一要求養殖的，飼料要求，雞舍要求，環境要求，雞飼料，肯德基有指定的生產廠商，原材料生產到食品成型銷售，按照肯德基標准來，紙巾，湯勺，掃地的掃帚，有指定的廠商生產，全國是一樣的。

3、北方倉庫在北京，所有原材料要運到北京倉庫，再由北京倉庫直接送往各個訂貨的餐廳。 食品的製作過程，嚴格的生產製作標准，統一的研製配料，烹炸用的高溫鍋 炸鍋都是統一的。

㈩ 誰知道麥當勞和肯德基的雞肉是自己加工還是供應商加工的

肯德基不清楚，但是麥當勞的雞肉都是享有良好信譽的供應商特供的，全封閉式的喂養方式，保證雞肉的來源正確！