百勝餐飲集團2016年業績

❶ 百勝餐飲集團的介紹

百勝餐飲集團是全球最大的餐飲集團，在全球110多個國家和地區擁有超過35,000家連鎖餐廳和100多萬名員工。其旗下包括肯德基、必勝客、小肥羊、東方既白、塔可鍾、A&W及Long John Silver's(LJS)，分別在烹雞、比薩、火鍋、中式快餐、墨西哥風味食品及海鮮連鎖餐飲領域名列全球第一。2007年百勝全球營業額達100億美元，其中包括直營和加盟費收入。

❷ 百勝餐飲集團

蘇敬軾 中國百勝餐飲集團總裁祖籍山西，生於台灣。1989年，蘇敬軾加入肯德基。1993年，蘇敬軾成為肯德基北亞地區副總裁，並於次年擔任亞洲地區副總裁。1997年，百事可樂公司決定將所屬的餐館業務剝離（包括肯德基、必勝客、塔可鍾在內的三個連鎖快餐業務），成立了百勝餐飲集團。1998年，蘇敬軾正式被任命為百勝大中國區總裁。在加入肯德基之前，蘇敬軾曾效力寶潔（P＆G）公司德國和台灣分公司。他早年畢業於台灣大學，獲化工學士學位，後赴美國賓州大學就讀，獲科學碩士學位，並在美國沃頓商學院獲工商管理碩士學位（MBA）。

❸ 百勝餐飲集團的發展歷程

百勝公司的前身泰康全球餐飲公司（Tricon Global Restaurant,Inc.）為美國百事集團公司的一個業務部，於1997年10月7日從百事可樂公司分離，成為獨立的公眾公司。它被授權在全球范圍內使用肯德基、必勝客、塔可鍾(TacoBell（墨西哥式食品）)等品牌。
1998年，這個擁有肯德基、必勝客、塔可鍾等著名品牌的餐飲公司在紐約證券交易所獨立上市時，世界上最大的餐飲集團——百勝全球餐飲集團便正式成立了。當時所有股東和公司成員可能都沒有想到，僅僅過去兩年的時間，百勝全球餐飲集團的經營和發展取得了很大的成功。如今，百勝集團是世界上最大的餐飲集團 ，在全球100多個國家和地區擁有超過3.3萬家連鎖店和84萬名員工。旗下擁有肯德基、必勝客、東方既白、必勝宅急送等世界知名餐飲品牌，分別在烹雞、比薩、墨西哥風味食品及海鮮、甜品餐飲領域名列全球第一。
剛從百事分離時，百勝全球餐飲集團既要彌補過去造成的損失，同時又面臨著嚴重挑戰：如何創立企業的文化？如何建立三個著名餐飲品牌彼此之間相互協作，而不是競爭的關系？如何樹立員工對企業未來發展的信心等。當時，在曾任百事集團總裁，現任百勝集團首席執行官的皮爾遜(Andrakk Pearson)先生和諾瓦克(David Novak)的共同主持下，公司在許多方面保持了分離前可行的組織架構，同時為公司未來勾畫出新的發展目標。
他們採取了一系列大膽而全新的措施：如肯德基、必勝客、TacoBell繼續各自原有的營運管理，但要發揮互相的協調作用；通過套餐形式，進行三個品牌的聯合促銷，原料由公司統一采購，配送，控制了資金的平衡支出；首次將一些屬於公司擁有的連鎖餐廳以特許經營的方式轉給加盟夥伴，把部分回籠資金集中用以新餐廳的開發上；高級管理層親自到餐廳激勵員工的士氣等。到目前為止，集團的營運邊際利潤由三年 前的11%增加至16%，而且1998年全年及1999年上半年，所有三個品牌的連鎖營業額都出現增長，集團出現了蒸蒸日上的新景象。
大衛·C·諾瓦克（David C. Novak）分別於2000年1月1日和2001年1月1日開始擔任百勝董事會主席和首席執行官。同時，他還是摩根大通的董事。
2002年3月，百勝宣布收購總部位於美國肯塔基州列剋星敦的Yorkshire Global Restaurants旗下的兩個品牌：艾德熊和海滋客。與此同時，公司更名為百勝。
2002年5月，百勝全球餐飲集團僅以3.2億美元的低價就收購了美國艾德熊公司的全部股份。
2009年12月7日，百勝與香港怡和集團正式簽約，百勝將肯德基台灣區經營權售予怡和集團。
2011年11月7日，商務部批准了百勝收購小肥羊的申請。
2012年1月11日，百勝收購小肥羊終獲獨立股東批准，百勝私有化小肥羊議案最終以98.81%的高票獲得通過。
2011年5月，百勝宣布擬以每股6.50港元的價格收購小肥羊公司股權。11月7日，商務部批准了收購計劃。 2012年12月上海市食安辦通報，2010-2011年，百勝共自檢山東六和集團雞類產品19批次，其中有8批次產品抗生素殘留不合格。
2015年8月19日，百勝集團宣布，其中國事業部主席兼首席執行官蘇敬軾將退休。這也是百勝中國成立26年以來首度換帥，接替者為60歲的MickyPant。蘇敬軾將擔任行政顧問至2016年2月，並保留董事會職務，以確保順利和無縫交接。與此同時，百勝全球公司宣布，原肯德基中國總裁屈翠容以及原必勝客中國資深副總裁兼品牌總經理高耀，分別晉升為所領導品牌的CEO，直接向MickyPant匯報。

❹ 中國百勝餐飲集團總部

百勝餐抄飲集團是全球餐廳網路最大的餐飲集團，百勝餐飲集團中國事業部(Yum! Brands Inc., China Division)隸屬於在美國紐約證券交易所掛牌上市的百勝全球餐飲集團(Yum! Brands Inc.)，是中國最大的餐飲集團。
百勝餐飲集團中國事業部為百勝全球餐飲集團中國總部，於1993年在上海成立。
至於到百盛應聘需什麼學歷，這得看你具體應聘什麼職位了，因為肯德基、必勝客、必勝宅急送、塔可鍾等都是在它的旗下。一般的要求得大專及以上學歷吧！呵呵 知道的就這些了，希望對你能有點幫助。

❺ 百勝餐飲集團旗下品牌有什麼

百盛餐飲集團旗下擁有肯德基、必勝客、東方既白、小肥羊、必勝宅急送等世界知名餐飲品牌，分別在烹雞、披薩、墨西哥風味食品及海鮮餐飲領域名列全球第一。

(5)百勝餐飲集團2016年業績擴展閱讀:

百勝中國控股有限公司是中國領先的餐飲公司，致力於成為全球最創新的餐飲先鋒。自從1987年第一家餐廳開業以來，百勝中國今天在大陸的足跡遍布所有省市自治區，在1,200多座城鎮經營著8,100餘家餐廳。

百勝中國從Yum! Brands（紐約證券交易所代碼：YUM）分拆出來之後，於2016年11月1日獨立在紐約證券交易所上市，股票代碼為YUMC。百勝中國在中國市場擁有肯德基、必勝客和塔可貝爾三個品牌的獨家運營和授權經營權，並完全擁有東方既白和小肥羊連鎖餐廳。

經過三十年的發展，我們不僅在店面數量，而且在品牌知名度、社交及數字媒體營銷和傳播、全國供應鏈管理、產品質量、以及創新方面都已經成為了一家中國領先的餐飲企業。百勝中國超過46萬的員工是我們發展的支柱，與此同時，在百勝積累了經驗豐富的管理團隊和全情投入的前線夥伴也正在繼續引領發展活力充沛、直面機遇、和充滿歡樂的企業文化。

在包括風靡全球的肯德基原味炸雞等產品的基礎上，我們還不斷開發符合當地口味的產品，從而建立起強有力的顧客忠誠度。我們每一個品牌都有其專屬產品，很多都是中國本土創新，同時我們也研發出眾多獨有產品與調味產品，為消費者提供美味便捷並且高品質的食物。通過在中國多年的發展與積累，我們已擁有深厚的消費者知識與忠誠度，各品牌的產品也已成功融入流行文化與消費者的日常生活之中。

我們將通過創新產品、提升就餐體驗、增強移動連接、以及持續創造價值來滿足消費者不斷改變的需求。百勝中國對於未來長期的發展充滿信心。

參考資料:

百勝集團-網路

❻ 百勝餐飲集團是國營企業嗎

不是國營，是外企。百勝公司的前身泰康全球餐飲公司（Tricon Global Restaurant,Inc.）為美國百事集團公司的一個業務部，於1997年10月7日從百事可樂公司分離，成為獨立的公眾公司。它被授權在全球范圍內使用肯德基、必勝客、塔可鍾(TacoBell（墨西哥式食品）)等品牌。

❼ 百勝餐飲是怎麼成功的百勝餐飲的管理方式

在
百勝餐飲集團
旗下，除了肯德基，還有必勝客，塔可鍾等品牌
，預計今年在美國本土之外將增開1500家店，而在2011年，百勝集團在中國增開了656家店，而在其他海外地區增開店面的數量為905家。百勝餐飲集團70%的營業利潤來源於海外市場，其海外營業利潤已經達到了十年前總利潤的一倍。與此同時，百勝餐飲也在逐步的追回美國國內較為落後的市場
佔有率，但如同市場觀察者們所發現的「美國市場並不是百勝集團的首要業務」。這是百勝餐飲的一個明智之選，從另一方面說，百勝集團證正在踐行著管理大師彼得·德魯克的理論「在機會和結果潛力最大的區域，無論是在數量還是質量，都上要給予充分的資源支持」。
這種管理方式看起來很簡單，但「我所見過的在商業運作中對資源和人力的實際分配，大量的時間，人力，物力，財力都浪費在了劣勢而不是優勢區域，而花費的所有資源對於那些優勢區域的業績影響，也是微乎其微的。」彼得·德魯克在1963年出版的《哈佛商業評論》上寫道。
讓一個管理者在一天去完成1000件不同的事務那是難上加難，而聰明的管理者是從這1000件事情中挑選最至關緊要的事情並將其出色完成。管理咨詢家約瑟夫·朱蘭在1940年將此定義為「次要的多數」和「重要的少數」，而這也就是大家所熟知的帕累托定律。帕累托定律又被叫做「二八定律」，在任何一組東西中，最重要的只佔其中一小部分，約20%，其餘80%的盡管是多數，卻是次要的。彼得·德魯克又將此定
律繼續深化「10%~20%的少數決定著90%的最終結果」，「反之，一個群體的絕大多數只對10%的結果產生影響」。彼得·德魯克的理論衍生造具體的實
踐中：「在眾多的訂單中只有少數幾個客戶所要的產品是最多的」，「在眾多的產品只有少數幾種是暢銷的」。彼得·德魯克認為「這條定律無論是在市場，終端消
費，還是渠道分配都是適用的。」「當90%的結果是由10%的少數所決定，那麼90%的成本就應該更多的花費在10%的關鍵部分上面。」而管理的本質，也就是確保金融資本，
技術和人才能夠恰當的分配在10%的關鍵地方和90%的無關緊要之處。
「很多銷售人員，包括那些業績非常好的，通常都將精力放在銷量不佳產品上，而「務虛」的管理模式從未放棄將那些銷量不佳的產品轉變成銷量甚佳的產品。而那些在市場上大賣的產品，理應被更加重視的反而遭到輕視，反正已經有了市場影響力，無需再在這方面進行推廣。所以說，有很多企業對研究部門，設計師，市場開拓部門，或者廣告營銷部門的資源分配都進入到了一個較大的誤區：通過事務處理的繁復程度而不是結果的重要程度，通過事務的難易程度而不是效率的高低程度，通過修正過去的錯誤而不是抓住今天明天的機遇。」彼得·德魯克表示。
基於對管理大師彼得·德魯克理論的踐行，百勝餐飲避免了上述的那些錯誤的方法。去年由於百勝餐飲旗下的兩個品牌：海滋客和A&W在已經飽和的美國市場表現不佳，百勝集團果斷決定出售之。與出售策略相對應的戰略
，則是將業務重點放在市場飢渴度較大的中國，印度，非洲，俄羅斯等市場。
「我們的經營理念非常的簡單」百勝集團的CFO里克·卡路奇表示「我們減少了在那些高飽和度或是市場表現不佳地區的市場份額，取而代之的則是在新興市場及低飽和度市場增加市場份額」。

❽ 中國百勝餐飲集團

中國百勝餐飲集團代理中國大陸地區的肯德基加盟

❾ 世界排名前十的餐飲集團2016

由後往前排名：達美樂比薩、奶品皇後、棒約翰、漢堡王、唐恩都樂、星巴克、賽百味、必勝客、肯德基、麥當勞。

10、達美樂比薩

達美樂比薩僅次於美國最大的披薩品牌必勝客，其在全球70多個國家共開有1萬家店。它們會根據店鋪開設的位置，推出不同風格的披薩。此外，達美樂的主要菜單還包括烤三明治、麵包碗和義大利面等等。

9、奶品皇後

奶品皇後在全球18個國家開有6000家分店，僅在美國德克薩斯州，就有600多家餐館在營業。奶品皇後的招牌產品就是冰淇淋，此外它們還提供炸薯條、熱狗、漢堡、炸雞等等。

8、棒約翰

棒約翰是世界第三大披薩品牌，在全球開有4000家餐廳，其中有3200家在美國。棒約翰堅持使用地道材料、獨特工藝和高要求標准製作餅體，獲得了廣大顧客的一致認可。

7、漢堡王

(9)百勝餐飲集團2016年業績擴展閱讀

中國餐飲十強

1.百勝餐飲集團中國事業部

2.美心食品有限公司

3.內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司

4.內蒙古小尾羊餐飲連鎖股份有限公司

5.上海錦江國際酒店股份發展有限公司

6.天津頂巧餐飲服務咨詢有限公司

7.重慶陶然居飲食文化（集團）有限公司

8.重慶德庄實業（集團）有限公司

9.中國全聚德（集團）股份有限公司

10.重慶市毛哥食品開發有限公司