❶ 開辦一個堅果炒貨類的分裝廠需要多大的投入
開食品加工廠,需要根據規模大小確定,不管是生產還是分裝,都需要有生產車間、庫房、化驗室、質量安全體系文件以及各技術管理人員,也都是需要辦理食品生產許可證,在當地食品葯品監督管理局辦理。
對於你提出的問題答復如下:
1、貼牌生產,實際上就是委託代加工,即OEM,需要你成立公司,取得營業執照,可以沒有生產許可證,但是對方一定得有炒貨食品及堅果製品的生產許可證,即SC證,這種情況屬於無證企業委託有證企業代加工,具體加工的數量、配方、報酬、原物料購買等等都在合同註明,簽署完畢,為確保雙方的違約,最好對合同進行公證。
2、如果你僅僅是替其他公司賣貨的話,可以總代理更好,需要辦理食品經營許可證,也是在當地食葯部門辦理。
❷ 炒貨小作坊在炒貨時會產生青煙,如何才能簡單過濾下,用水箱高度火鹼水加棉布可以過濾掉煙嗎求高人指點
現在環保部門對環境治理抓的很嚴,特別是「三廢」方面的排放,一旦發現,輕的罰款整改,重的徹底關閉。
你的這個小作坊冒青煙的問題,你要抓緊時間改造,方法很多也很簡單。這里給你介紹一種比較簡單的方法,就是在煙囪排放過程中,先安放一個水箱過濾再安放一個空氣過濾器就可以了。
❸ 炒貨店利潤有多大我想在一個鎮上開一個炒貨店我的地點是人群交集。流動人口多。
炒貨店利潤還是很可觀的,但也要講究方式方法,具體可以參照以下建議:
首先炒貨店利潤大小和店鋪的經營方式有關,如今傳統的私營炒貨店已經漸漸的被淘汰了,因為如今我們的消費者非常重視食品安全。相比較私營炒貨店,炒貨店加盟因為有著總部幫助,炒貨產品質量有保障,能讓我們的投資者開店更有保障。
那麼炒貨店利潤有多少?其實這還和我們的店鋪經營有關,如果我們的店鋪經營能給消費者一個好的服務,那麼其對店鋪就會比較信任,自然能夠獲得很大的利潤。
可以說,選擇炒貨店加盟開店優勢更大,一方面品牌知名度非常大,能夠讓我們的投資者開店有幫助,當然我們在選擇加盟品牌的時候,還需選擇知名度大、市場影響力大的品牌,這樣我們店鋪經營收益才有保障。
除了這個,我們的炒貨產品的選擇也不容忽視,最好要保證其能夠滿足消費者的需求,產品質量有保障,只有這樣,我們的店鋪才能夠有著不錯的收益。
❹ 炒貨機怎樣炒原味瓜子、花生和板栗
炒板栗有板栗專用沙,放糖不放油的,炒花生用普通的河沙就行,要干凈點就可以,炒瓜子什麼都不用放,直接炒,要炒出帶味的花生和瓜子需要提前煮入味,晾乾後再炒一炒就行了,具體炒到什麼程度才好吃,這就需要你自己多試幾次了。
❺ 炒貨配方及做法大全
炒貨就是將葵花子、南瓜籽、西瓜籽、花生、蠶豆等植物籽實進行烘炒熟制的食品統稱。炒貨加工在我國有很長的歷史。炒貨製品因其品種繁多、口味獨特、價格低廉,很受人們的歡迎。由於炒貨製作原料來源廣泛,加工技術簡單,設備投資少,很適合作為發展農村經濟的產業。為了使大家了解炒貨的加工方法,我們攝制了電視片《炒貨加工技術》供大家學習。
葵花籽炒貨
五香葵花籽 [水煮瓜子配方:每千克葵花籽加花椒3克、大料10克、桂皮5克、丁香2克、鹽15克]
五香葵花籽是葵花籽炒貨中的傳統產品。因為這種葵花籽在製作過程中要加入多種調味料。成品香脆可口,因此被稱為五香葵花籽。五香葵花籽的製作過程有篩選、清洗、水煮調味、烘烤、二次風選等幾個步驟。其中水煮調味是決定成品口味的關鍵,下面我們就介紹下製作方法:
1、原料篩選:
由於葵花籽的原料中,會混有砂石土塊等各種雜質,所以在加工前要對原料進行篩選。目前在有一定規模生產中,篩選工作已形成機械化了。篩選機械一般是由選料口,風選部分,升降部分,篩選部分和出料口幾個部分組成。過篩就是篩除原料中細小的砂土及雜質顆粒。風選可清除原料中的空殼,未成熟的籽粒,而分類機械可將葵花籽分成大、中、小三個等級。但是由於品種和產地的不同,葵花籽的大、中、小三個等級的尺寸也有些差異,這時就要及時更換不同孔徑的篩片來進行篩選工作。一般情況經過一次篩選,還不能使原料達到潔凈和顆粒均勻的目的,所以,篩選工作要根據具體情況的不同進行2-3次。
2、清洗:
葵花籽雖然經過了篩選,但是在籽粒的表面還難免沾有灰塵,這樣,製作出來的成品既不美觀也不衛生。所以,經過篩選的葵花籽還要進行仔細的清洗。葵花籽的清洗可分為水撈和水沖兩個步驟。水撈就是將葵花籽放在一個水盆中。在盆中注滿清水,用大笊籬反復攪動後,將初步洗凈的葵花籽撈出。經過水撈後,不但可以清洗掉葵花籽上的大部分泥土,還能將較重的沙石沉澱在水盆底部。撈出的葵花籽需要再放入滾筒中,進行反復沖洗,沖洗干凈的葵花籽就可以進入下一道工序水煮調味。
3、水煮調味
水煮調味就是將葵花籽放進有調味品的鍋內用水煮透,使調味品的香味滲入到葵花籽裡面,具體方法是,先在煮鍋內注入清水,然後根據顧客的口味要求,放入裝有花椒、大料、桂皮、丁香、食用鹽調味品的料包,用大火加熱,燒開鍋內的水,再用中火熬
❻ 貴金屬投資炒貨
哈哈哈!廢話,不會做死得更快的就是帶資金杠桿的金融衍生品!
❼ 穎川炒貨加盟賺不賺錢
一點都不賺錢,雖然我沒有試過,但是知道
❽ 炒貨生意好嗎,賺錢嗎,應該有怎樣的進貨渠道
炒貨的意思是說干貨,瓜子花生么?我知道的一個在我家樓下的,進貨就是農貿,然後自己加香料炒,基本也就掙個辛苦錢。