❶ 求解折股比率和IPO價格!!
這股比例:6800/10372.02=0.65;IPO價格是詢價後得出按照發行市盈率乘發行前一年每股收益計算,與這股比例無關,洋河的發行價格可以去網上查;
❷ 周新虎的其他
做為主要負責人的「利用發酵工程提高名優酒質量」和「名優酒灌裝線技改項目」等項目通過了省級驗收。另外還承擔國家級技術創新項目二項、國家級星火計劃項目一項、省級火炬計劃項目三項,為洋河酒廠的技術創新工作做出了重要貢獻。
❸ 白酒的釀造方法(詳述)
1、原料粉碎,原料粉碎的目的在於便於蒸煮,使澱粉充分被利用,根據原料特性,粉碎的細度要求也不同,薯干、玉米等原料,通過20孔篩者佔60%以上。
2、配料,將新料、酒糟、輔料及水配合在一起,為糖化和發酵打基礎,配料要根據甑桶、窖子的大小、原料的澱粉量、氣溫、生產工藝及發酵時間等具體情況而定,配料得當與否的具體表現。
3、蒸煮糊化,利用蒸煮使澱粉糊化,有利於澱粉酶的作用,同時還可以殺死雜菌,蒸煮的溫度和時間視原料種類、破碎程度等而定。
4、冷卻,蒸熟的原料,用揚渣或晾渣的方法,使料迅速冷卻,使之達到微生物適宜生長的溫度,若氣溫在5~10℃時,品溫應降至30~32℃,若氣溫在10~15℃時,品溫應降至25~28℃,夏季要降至品溫不再下降為止。
5、拌醅,固態發酵麩曲白酒,是採用邊糖化邊發酵的雙邊發酵工藝,揚渣之後,同時加入曲子和酒母。
6、入窖發酵,入窖時醅料品溫應在18~20℃(夏季不超過26℃),入窖的醅料既不能壓的緊,也不能過松,一般掌握在每立方米容積內裝醅料630~640公斤左右為宜。
7、蒸酒,發酵成熟的醅料稱為香醅,它含有極復雜的成分,通過蒸酒把醅中的酒精、水、高級醇、酸類等有效成分蒸發為蒸汽,再經冷卻即可得到白酒。
(3)洋河股份副總裁周新虎擴展閱讀:
1、白酒俗稱燒酒,是一種高濃度的酒精飲料,一般為50~65度,根據所用糖化、發酵菌種和釀造工藝的不同,它可分為大麴酒、小曲酒、麩曲酒三大類。
2、原料配方 凡含有澱粉和糖類的原料均可釀制白酒,但不同的原料釀制出的白酒風味各不相同,糧食類的高粱、玉米、大麥,薯類的甘薯、木薯,含糖原料甘蔗及甜菜的渣、廢糖蜜等均可制酒。
3、我國傳統的白酒釀造工藝為固態發酵法,在發酵時需添加一些輔料,以調整澱粉濃度,保持酒醅的松軟度,保持漿水。
4、酒麴、酒母 除了原料和輔料之外,還需要有酒麴,以澱粉原料生產白酒時,澱粉需要經過多種澱粉酶的水解作用,生成可以進行發酵的糖,這樣才能為酵母所利用,這一過程稱之為糖化,所用的糖化劑稱為曲(或酒麴、糖化曲)。
參考資料:
網路-白酒製造
❹ 周新虎的介紹
周新虎,江蘇宿遷市洋河人,1962年8月出生,江蘇洋河酒廠股份有限公司總工程師,中國白酒協會理事,國家級白酒評委,研究生學歷,高級技師、高級經濟師。 歷任洋河集團質檢處處長、研究所所長、勾儲部部長。現任洋河酒業副總經理。
❺ 洋河股份的董事會任期有多長
洋河股份的第六屆董事會自2015年2月10日開始,到2021年1月28日董事會同意提名張聯東、鍾雨、李民富、王凱、劉化霜、叢學年、周新虎為公司第七屆董事會非獨立董事候選人;提名趙曙明、聶堯、路國平、毛凌霄為公司第七屆董事會獨立董事候選人。預計第七屆董事會將由張聯東任董事長
❻ 2021洋河股份董事會換屆誰是新董事長
根據洋河發布的來公告,提名源張聯東、鍾雨、李民富、王凱先生、劉化霜、叢學年、周新虎為公司第七屆董事會非獨立董事候選人;提名趙曙明、聶堯、路國平、毛凌霄為公司第七屆董事會獨立董事候選人。張聯東即將出任洋河董事長一職。
❼ 洋河股份是不是換屆了新董事會都有哪些人新董事長是誰
21年1月28日洋河發公告了,第七屆董事會非獨立董事候選人有張聯東、鍾雨、李民富、王凱、劉化霜、叢學年、周新虎,獨立董事有趙曙明、聶堯、路國平、毛凌霄。張聯東即將出任洋河董事長一職。
❽ 張聯東什麼時候到洋河股份
1月28日,洋河股份發布公告,公司董事會會議審議通過了《關於董事會換版屆選舉的預案》。權公司董事會提名張聯東、鍾雨、李民富、王凱、劉化霜、叢學年、周新虎為公司第七屆董事會非獨立董事候選人。2月23日洋河臨時股東大會表決通過了這一預案。
❾ 周新虎的周新虎
自工作以來,周新虎同志不斷學習研究新技術、先後在課題立項管理、基礎研究、科研開發、技改項目組織實施、新產品開發、技術標準的完善、科研課題攻關等方面做了大量的基礎性工作。在公司內部營造了一種濃厚的科研氛圍,培養了一批學術帶頭人和業務骨幹,在技術平台打造方面公司先後被授予博士後科研工作站、江蘇省十五期間優秀技術中心、省釀酒工程技術研究中心、江蘇省信息化帶動工業化試點單位等榮譽稱號,有效地推動了公司科研工作的開展。同時積極推進「產、學、研」相結合的研究開發方式,與江南大學等高校緊密配合,加快推進企業技術創新和科研成果的轉化,努力提高自己研究開發能力,在他的積極實踐和推動下,公司的技術創新工作取得了較好的成績,有效推動了企業技術進步,促進了企業產品質量的提高。
在實際科研工作中,周新虎同志通過運用現代科學技術改造傳統釀酒產業,緊緊圍繞公司的釀酒、制曲、新產品開發等釀酒生產實際,先後組織並實施了多項課題的研究開發工作,完成多項科研技改項目,共取得了十餘項科技成果,提升了傳統釀酒產業的科技含量,提高了洋河大麴酒的質量,為公司創造了良好的經濟效益和社會效益。做為主要負責人的「工業生物催化關鍵技術及在食品添加劑製造中的應用」 項目獲省科技進步一等獎;「新窖老熟新技術在洋河大麴中的應用」、「洋河大麴中華根霉的研究及其在白酒生產中的應用」「YH-LC1窖泥復合功能菌的研究及應用」 項目獲省科技進步三等獎;「YH-AM復合酶制劑在洋河大麴中的應用」、「新窖老熟新技術在洋河大麴生產中的研究及應用」等多項科技成果榮獲市科技進步獎。
❿ 請問, 洋河股份是老牌嗎 歷史有多少年呀
洋河是中華老字型大小,可考證的歷史已有400餘年,在唐代時已負盛名。