茶叶价格波动

㈠ 茶叶价格上涨原因何在

天气反常，导致茶叶收成收影响，高质量茶叶产量低，所以商场价不断上扬

㈡ 茶叶市场的价格悬殊很大，是什么原因造成的呢

物以稀为贵，茶青的品质和数量决定价格。春茶刚出芽的时候，本身数量又少，加上蛰伏一个冬天，芽头的品质都是很好的，这个时候的茶，有价无市，肯定是贵的，茶叶是一种靠天收的，天气对于春茶的采摘有着至关重要的影响。如果持续降雨或者发生严重倒春寒的话，茶叶的收购价格会发生一定的波动。

㈢ 茶叶未来的趋势如何。

据中商情报网数据显示，2007年国内茶叶产量达116万吨，排名世界第一。2007年中国茶叶出口8.9万吨，同比持平略微上升，出口金额6.08亿美元。2007年，我国的茶叶产量和产值均有较大幅度的增长；但与此同时，2007年也是我国茶叶价格波动最大的一年。
2008年对于中国茶叶来说，是不平凡的一年，雪灾，地震，美国信贷危机等诸多负面因素的影响茶叶行业正常发展，到目前为止，除了乌龙茶和部分地区出口原料茶外，我国大多数茶区的生产基本结束，产销形势的已趋于明朗。从总的情况看，2008年茶叶总产量将在115万吨左右。 2008年1-8月中国精制茶叶加工行业产值为217亿元，同比增长29.97%。
目前我国茶叶出口主要以原料茶为主，自主品牌少，而且茶叶企业实力不强，为了扩大我国茶叶在国际市场的份额，培育更广泛的茶叶市场，国家应改建立茶叶推广基金，在全球市场上推广中国茶，为茶叶企业开拓市场营造良好的经营环境，并且鼓励茶叶企业开拓市场，培育自主的茶叶品牌，提高企业的竞争力。“十一五”期间，要按照国际市场茶叶交易主要方式，建立茶叶拍卖市场，并制定相应的政策措施来支持茶叶拍卖市场的运作，为国内外茶叶企业搭建国际性的茶叶交易平台。茶叶作为21世纪朝阳产业，具有十分广泛的发展前景，中商情报网分析师预计到2010年中国精制茶叶加工行业的产值将会达到430亿元的规模。作为世界茶叶原产地的中国，茶叶既是我国传统、优势的农产品，也是广大茶农脱贫奔小康的重要经济支柱。我国要实现由世界茶叶大国向世界茶叶强国的转变，离不开党和国家的重视、关心和支持。要加快茶产业的发展，关键是在产业政策的制定和实施。
中商情报网发布《2009-2012年中国茶叶市场调查及投资咨询报告》主要依据国家统计局、国家商务部、国家海关总署、农业部、国际茶叶委员会、中国茶叶流通协会、中国食品土畜进出口商会茶叶分会、中商情报网、中国茶叶信息以及国内外多种报刊杂志等提供的大量资料和数据，客观、多角度地对中国茶叶市场进行了分析研究。报告对我国茶叶行业的发展需求、市场竞争格局、细分市场以及行业主要产区发展等情况作了详细的分析，报告还重点研究了我国茶叶行业相关领域市场的发展状况，茶叶行业市场发展趋势和竞争格局，以及茶叶行业的投资风险和茶叶行业投资策略。
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㈣ 谁知道茶叶市场的价格变动情况

茶的价格主要与年份有关，像红酒一般，年份越久的，往往价格也就越高。越是好茶，越是如此。茶的价格变动性很大，一般很难确定统一的市场参考价格。一般来说，新茶的价格并不是很高，存放5年后的价格可以翻5到10倍，平均每年的升值1到2倍。

㈤ 茶叶的价格与哪些因素有关

不同的茶叶本就有着不同的制作工艺，手工与机械的工艺本就有所差异，如果出自名家的手工制茶，那么这款茶叶一旦问世在茶叶价格排行榜中轻松占据一些之地，关于这一点可以搜索一些简单案例作为佐证，比如方守龙的白茶。所以说，经营茶叶生意的人与其说花心思去了解茶叶价格排行的讯息，还不如多花些心思了解一下茶叶价格排行的原理，了解一款茶为何贵为何便宜，也更有助于将来的销售！

㈥ 茶叶价格炒作的根本原理

茶叶作为一种商品在市场中流通，价格自然受到市场规律影响。但是，茶叶又是一种特殊的消费品，泉州又是一个特殊的市场，影响茶叶价格的因素也变得“富有泉州地方特色”。记者在市场调查中发现，影响泉州茶叶市场价格的因素主要有几个方面。
1.消费心理：影响级数
和很多地区、很多商品不同的是，消费心理是泉州的茶叶价格的最主要影响因素，业内人士分析，茶叶市场中不乏一些价格和价值差别比较大的经营活动，如200元的茶叶可以卖到500元，500元的茶叶可以卖到1000元，基本上都是受顾客消费心理影响的结果。国家级评茶师魏桂林先生分析，目前茶叶市场上有70％－80％的零销商并非真正懂得茶叶，而顾客中，又有近70％的人不是真正懂得茶叶。于是，茶叶消费活动就有了“瞎蒙”的空间。
但是，并非真正懂得茶叶的顾客却相信自己的感觉，反映在消费心理和消费行为方面，这些人的消费行为容易受情感和直觉的因素影响。他们在选择购买茶叶的时候，也会半知半解地辨别茶叶的外形、色泽、香气和口感，只要直觉告诉他们商品是好的，可以满足其个人口感，就会产生积极的情感，迅速作出购买决定，并实施购买行为。至于茶叶的内在质量到底好不好、价格是否偏高、是否会适合大众口感等问题却很少考虑。正是由于太过于相信自己的感觉，当直觉告诉他某一泡茶叶不好的时候，他就会产生一种否定的情感而拒绝购买，虽然这一泡茶叶有可能就是真正的好茶。魏桂林先生认为，约有80％的茶叶店在销售活动中是根据顾客消费心理来定价的，而且一些消费者好面子，认为价格越贵的茶叶质量越好，造成茶价虚高。
2.茶叶质量：影响级数
茶叶价格与其品质密切相关。影响茶叶品质的因素有品种、产地、土质、茶叶形状、受污染程度等。但有时这些因素的影响单从外表很难看出来。再加上茶的品种繁多，总共算起来有上千个品种，有时就连茶商也很难鉴别。所以，有时看起来“差不多”，实际上品质差很多，价格当然也就差很多了。
魏桂林先生提醒，市场上有很多品种的茶良莠不齐，品质不一，而要选择优质的茶叶，可以通过察看茶叶、嗅闻茶香、品尝茶味等方式辨别，优质铁观音“叶体沉重如铁，形美如观音，多呈螺旋形”。据了解，品质不好的茶叶泡三遍后便无香味。根据茶叶质量估计，茶叶的大众价格应该在每500克200－400元左右，好茶叶也不过在每500克800元左右，这是市场能接受的范围。那种高档的名茶数量是极少的，而且要求极为严格，即使是“茶中极品”，从专业角度看，也不过在数千元左右。据魏桂林先生介绍，自己经销的茶叶走的是中高档路线，但是最贵的茶叶每500克才2500元，真正每斤几千元甚至上万元的茶叶是极少见的。
3.供求关系：影响级数
供求关系是影响任何一种商品市场定价的主要因素，茶叶也不例外。根据微观经济学原理，当某一商品出现供大于求时，其价格下跌，反之则上扬。同时价格反过来又会影响供求，即当价格上涨时，供应会增加而需求减少，反之就会出现需求上升而供给减少，因此价格和供求互为影响。
高品质的茶叶根本不需要再到交易市场中流通，据了解，目前从安溪茶叶市场交易的茶叶主要都是一些中低档产品，市场供应量比较大，价格也普遍不会很高，每500克100－300元左右。但是，高品质的新茶很讲究采摘时间，且受生长环境和制茶工艺等影响，采摘的量不多，供不应求。记者在调查中发现，一些较具规模的经营者，为了争取到高档茶，往往是提早驻进茶农家中，“好烟好酒侍候茶农”。据了解，今年五一节期间，很多茶商为了得到好茶，连续五六天才睡十几个小时。正是因为高档茶，尤其是“茶中极品”数量极少，消费者竞争厉害，茶叶价格自然就会攀升，“买贵卖贵”。物以稀为贵，但是真正的大众茶却是每500克200－400元左右，安溪茶叶市场工作人员透露，每500克800元左右的茶叶质量已经相当不错了，那些价格每500克1000元以上的茶叶很大一部分有炒作的嫌疑。
4.品牌附加值：影响级数
茶叶经营者的理想是在实现社会效益的同时合法且道德地赚取最大商业利益，不同的经营者给同一种茶叶确定不同的价格，要想比其他经销店赚取更大的商业利益，方法很多，其中提高产品的附加值是最重要的手段之一。一般讲，从安溪茶叶市场中淘得的同一种茶叶，具有相同质量相同制作工艺，经营者要想挣得更多的利润，就需要提高品牌附加值，要有比同行更高的知名度与美誉度。魏桂林先生认为，目前茶叶市场价格在一定程度有虚高现象，但是，顾客的消费心理正在逐渐理性化，品牌附加值对茶叶价格的影响将更为明显。

㈦ 什么原因导致今年茶叶价格跌价

给你看篇央视的报道

日前，央视报道2014年普洱茶原叶价格上涨，名山古树茶原叶最多上涨两三倍，有的一公斤甚至卖到上万元。但近期不少产品价格纷纷下跌，部分产品与最高点相比，甚至暴跌50%。为何最近普洱新茶价格波动剧烈？炒作普洱茶的庄家又有哪些？

市场|连涨三年后部分产品价格腰斩
据了解，在年平均涨幅20%连续飙升了三年后，2015年普洱茶价迎来近3年来的首次下滑，整体降幅二至三成，部分品牌普洱茶甚至“价格腰斩”。5月23日的市场行情走跌，行业风向标大益茶多款茶价格均出现大幅下跌情况，如大益早春乔木圆茶(357克/饼，7饼/提，6提/件)，2013年6月25日价格：20000元/件，2014年1月1日价格：29000元/件，2015年5月22日价格：15600元/件；再如大益7742青饼(357克/饼，7饼/提，6提/件)，2013年8月15日价格：11800元/件；2014年1月1日价格：14100元/件，2015年5月22日价格：7000元/件。从去年年初至今，大益部分茶品价格尤如“过山车”，大起大落。

云南易兴居总经理告诉记者，如今，其店内的班章、冰岛等高端古树茶，今年价格都下降了20%。他表示，去年每公斤6000到6500元的好茶供不应求，今年降至4000多都没有太多人问。

“中档价位的普通普洱，虽然价格明着没降，但出现了暗降的情况。”上述人士解释说，同样是300至500元一公斤的普洱，今年用的料明显比去年好，但价格却没有上涨，这其实也算暗地降了价的。

庄家|广东藏家抛售中期茶

涉足普洱茶行业、从中进行资本运作的庄家大佬们都是何方神圣呢？

早在2010年，云南白药就开始涉足普洱茶领域，从去年开始，联想控股旗下的佳沃集团也将普洱茶列入未来扩张方向，而一些房地产、矿产的企业也纷纷加入普洱茶市场资源争夺战中。而李连杰、马云等名人对普洱茶的涉足，更是掀起了一轮投资普洱热潮。

有人测算，在普洱茶投资者中，投资上亿元者大有人在，小散户也普遍有二三十万元的投资额，投资普洱茶资金总量可能超过2000亿元。

其中广东是全国普洱茶收藏量最多的省份，业内估计全省有近40万吨的普洱茶贮藏量。其中，东莞是全国知名的藏茶之都。据业内人士称，该市囤茶量高达30万吨，投资超过一亿的藏家不低于100人，仅天得茶业蔡金华一家的囤茶价值就超过30个亿。

探找暴跌原因，其实是随着普洱进入低谷期，东莞的藏茶大佬们放仓的欲望愈发强烈。在本届茶博会上，东莞的藏茶大佬集体发力为中期茶(业界普遍认为是3—7年存期)造势，就引得业内一片恐慌。因为在普洱茶行情下泄之时，中期茶放仓无疑将给厂商带来沉重打击。

一茶商说，“今年出现价格下跌的普洱茶主要集中在一些靠炒作的品牌茶上，有个品牌称得上是行业龙头，做大量的出口，但做的不是精品，一直靠资本运作、靠炒作，受资本控制的影响，今年该品牌普洱茶价格普遍下跌50%，而且有继续下跌的势头。”

一些藏家看来，价格下跌跟厂家的“砸盘”无不相关。“茶市就好比股市，为争夺市场，藏家与厂家有时也会斗法”东莞藏家陈生表示，为了牵制藏家，一些茶厂主动调低价格，甚至联合广州芳村及别的地区的藏茶大佬，共同阻击东莞藏家。东莞绝大多数的库存是分散在各个中小藏家的手中的，这些人资金实力和抗风险能力较差，不少厂家看到这个软肋，对东莞的藏商进行分化和瓦解。

藏家与厂家之间的博弈，加之游资抽离转战股市或者别的茶种，普洱必然降温。
主力|炒作重点集中在古树普洱茶

近两年，许多投资者绕过原有的销售体系，直接对接茶农，或直接承包古树山头、茶园。这其中有大量游资也有很多实力雄厚的“正规军”。

在2014年的一场春茶拍卖会上，一款古树春茶曾拍出过12万元一公斤的高价。原本只是饮品的普洱茶，重回“奢侈品”。以班章、冰岛为代表的古树茶，即便是在近五成的涨幅之下，也一茶难求。

“从2010年开始，古树普洱茶价格几乎每年以20%到30%的速度递增。”云南临沧市茶叶商会副会长朱永昌告诉《中国企业报》记者，与上一次的盲目炒作和全线上涨不同，这一次主要集中在古树茶的炒作上。

据朱永昌介绍，古树名山茶和普通茶价格差别巨大，目前价格涨幅最大的是古树茶。普通的普洱茶价格上涨幅度约为10%，而普洱古树茶价格上涨幅度从50%到100%不等，特别是名山古树茶价格与去年同期相比，基本翻倍，有的涨幅甚至达3倍以上。

因此，茶叶市场上出现了古树茶的价格上涨，而一些价值不高的普洱茶价格大幅下跌、甚至暴跌的情况。

网络|古树茶与台地茶的价值

因古树茶的风格特色，台地茶与古树茶价格存在近10倍的落差，而好的生态茶园和有机茶园，生产的茶同样好喝。90年代的普洱茶也是台地茶做出来的，也没有人追问是古树茶还是台地茶。大家就会觉得，古树茶就会比台地茶更有价值。

为了追求高利润，一些无良茶商会为了强调古树茶的价值而贬斥台地茶，例如把古树茶称为乔木茶、而把台地茶认为是灌木茶来误导消费者。有关业内人士指出，这样的说法是不对的。
在知名茶学家陈宗懋主编的《中国茶经》中写，普洱茶是用优良品种云南大叶种，采摘其鲜叶，经杀青后揉捻晒干的晒青茶味原料。因此无论古树茶还是台地茶，其种性都是乔木型的大叶种茶树，只是台地茶经过人工种植、修剪和强度采摘，改变了茶树自身的生育条件，但茶树的种性，并没有因此而改变。

还有一点就是，市场上古树茶重视“纯料”，台地茶重视“拼配”，二者各有利弊。古树纯料茶悠久的树龄、良好的生态环境是台地茶无可比拟的，但采摘难度和成本方面更高；台地茶密植、高产，适于大批量生产，只要通过高超的拼配技术，就可以拼出层次丰富、口感一致的普洱茶。

㈧ 茶叶价格忽高忽低是什么因素决定的

天气因素。茶叶是一种靠天收的，天气对于春茶的采摘有着至关重要的影响。如果持续降雨或者发生严重倒春寒的话，茶叶的收购价格会发生一定的波动。比如说持续一段时间天晴茶叶会走低，但是如果紧接着有较长时间降雨，天气晴好之后，茶叶价格可能会有所上升。总体上来说，茶叶的销售价格是随着春茶采摘的时间而逐渐下降的。

㈨ 近年来，茶叶价格水涨船高，前段时间更是卖到了几千万，你怎么看

其实不得不说是近些年来茶叶价格水涨船高，一方面是因为市场波动原因，另一方面不可否认也存在背后商业炒作的嫌疑，所以对于前段日子的天价茶叶价格也确实让人震惊，所以这是因为如此对于茶叶市场来说，很有必要加强监管，稳定差价确实可以从以下几个方面出发来考虑问题。