稻穀入庫前指標的要求

⑴ 三等早秈稻穀入庫標准

廣東：早稻收獲由南向北陸續展開，目前???西地區新季早熟品種陸續上市，當地糧庫開秤收購，普通早秈稻入庫價達2640元/噸。6月28日廣東華南糧食交易中心計劃競價采購2018年產早稻9400噸，成交價將對新稻收購市場具有一定指導意義。上周該市場競價銷售陳稻穀成交率為10.34%，倉庫車板價2040元/噸，均為市縣級儲備稻穀。目前陳稻行情穩中趨弱，地方儲備稻穀騰倉壓力越來越大，短期內陳稻價格難以好轉。據中華糧網監測，6月26日，2015年產普通早秈稻肇慶出庫價2160元/噸，茂名出庫價2100元/噸。廣西：受供需寬松影響，廣西地儲陳稻拍賣多數流拍。6月19日，廣西地方儲備陳稻掛牌1.5萬噸拍賣，結果全部流拍。目前區內米廠多以4月份參拍的湖南、江西最低收購價稻穀作為加工糧源，或採取隨用隨拍的方式，避免過多庫存造成損失。截至6月26日，2016年產普通早秈稻梧州出庫價2320元/噸，桂林出庫價2360元/噸。江西：受終端需求低迷及政策性稻穀持續拍賣影響，陳稻市場銷售價格小幅下調。截至6月26日，2015年產普通圓粒早秈稻南昌出庫價2060元/噸，豐城出庫價2100元/噸。新陳交接之際，陳稻市場疲態盡顯，政策性拍賣稻穀基本在底價成交，各級地方儲備稻穀多次流拍，價格低迷。預計陳稻市場低迷行情將持續到新稻上市。近期省內主產區光照較好，有利於早稻末期生長，個別地塊早熟品種已趨於成熟，預計6月底部分區域早稻可少量上市，新稻大規模上市要到7月中旬左右，預計今年江西省早稻單產和質量均有望超過去年。湖南：隨著新糧上市期臨近，陳稻市場需求持續走弱，價格穩中下滑。截至6月26日，2014年產普通早秈稻株洲出庫價2100元/噸，郴州出庫價2060元/噸。受周邊省份低價大米沖擊，湖南早秈米在貴州等地的市場份額被占據，目前大米加工企業開機率持續走低，早米市場偏飽和，有價無市凸顯。湖北：近期隨著市場流通糧源減少，已拍賣成交政策性稻穀被市場逐步消化，陳稻市場行情保持穩定。截至6月26日，2014年產普通早秈稻黃岡出庫價2100元/噸，武漢出庫價2140元/噸。由於進入炎熱夏季，南方高溫高濕特徵明顯，加工企業成品糧保管難度加大，開機生產節奏放緩，原糧采購較為謹慎，短期市場偏弱格局不會有根本變化。 托市價格下調。 2017年早稻最低收購價為1.30元/斤， 2018年調整為1.20元/斤，較去年降低0.10元/斤。國家有意將稻穀收購由政策主導轉為市場主導，在早秈稻市場收購價低於托市價時，托市政策將啟動。受稻穀最低收購價全面下調影響，預計今年早秈稻開秤價格將低於2017年。因2017年產早秈稻市場余糧整體質量偏差，市場對優質糧源仍存在剛性需求，2018年產早秈稻上市後，市場購銷活躍度或將較高，開秤價格較2017年產早秈稻下跌幅度有限。

⑵ 常規儲藏稻穀需要注意哪些問題

常規儲藏稻穀主要環節有以下幾個方面：

（1）控制水分：稻穀的安全水分是安全儲藏的根本，一般早、中秈入庫前已經過自然乾燥，水分可以達到或低於安全標准。但晚粳稻收獲時沒有乾燥條件，入庫原始水分大，應及時進行乾燥處理。

（2）清理除雜：稻穀中通常含有稗子、雜草、穗梗、葉片、糠灰等雜質以及癟粒，特別是進倉時由於自動分級所形成的雜質區，雜質含量明顯增高。由於稗子、雜草和癟粒等有機質含水量高、吸濕性強、載菌多、呼吸強度大，極不穩定，而糠灰等雜質又使糧堆孔隙度減少，濕熱積聚堆內不易散去，這些都是儲藏不安全的因素。因此，入倉前必須把含雜量降低到0.5%以下，可大大提高儲藏穩定性。

（3）秋後通風降溫：秋涼以後及時通風降溫是縮小分層溫差、防止稻堆上層結露和中、下層發熱的有效方法。

（4）低溫密閉：冬季糧溫降到10℃以下，進行密閉壓蓋，使糧堆長期保持低溫狀態。密閉的方法如倉庫隔熱性能好的，可採用全倉密閉，倉庫隔熱性能差的可用糧包打圍的方法（即糧堆四周用糧包疊成圍牆），利用稻穀導熱性不良的特點，糧堆愈高大，愈能保持有利的濕度。如倉庫密閉條件差，則可採取糧面壓蓋辦法。糧面壓蓋要做到緊、密、實，以利於隔熱隔濕並防止空隙處結露。所有壓蓋物要經常檢查，如有返潮現象，應及時更換，以免增加表層水分。

⑶ 稻穀為什麼曬干之後才可以入倉

稻穀水分大，曬干降低水分。

內、外穎沿邊緣捲起成鉤狀，互相鉤合包住穎果，起保護作用。穎的表面生有針狀或鉤狀茸毛，茸毛的疏密和長短因品種而異，有的品種穎面光滑而無毛。一般秈稻的茸毛稀而短，散生於穎面上。粳稻的茸毛多，密集於棱上，且從基部到頂部逐漸增多，頂部的茸毛也比基部的長。因此粳稻的表面一般比秈稻粗糙。穎的厚度為25-30μm，粳稻穎的質量占穀粒質量的18%左右。秈稻穎的質量占穀粒質量的20%左右。穎的厚薄和質量與稻穀的類型、品種、栽培及生長條件、成熟及飽滿程度等因素有關。一般成熟、飽滿的穀粒，穎薄而輕。粳稻的穎比秈稻的薄，而且結構疏鬆，易脫除。早稻的穎比晚稻的穎薄而輕。未成熟的穀粒，其穎富於彈性和韌性，不易脫除。

⑷ 穀子入庫的安全含水量

穀子安全庫存水分一般要求不超過13%
入庫前，都是要檢測其水分含量的，糧庫、收糧商都會檢測
傳統的水分測定是選擇的直接乾燥法的烘箱，時間長，效率低下，操作繁瑣復雜，
SFY-6LS型稻穀水分快速測定儀，一鍵式操作，幾分鍾快速測定，烘乾法原理，無易耗材、、

⑸ 怎樣貯藏稻穀

對於消費者來說，如果糧食漲價太多，目前存儲一些糧食備用是不錯的選擇，有人在網上提出「擔心糧價大漲，怎麼保存稻穀可以保存10年以上，准備存10年糧？」。但是對於種糧大戶來說，幾分錢的差異利潤差距也會很大，把低價時候的糧食囤起來，高價的時候再賣出，也會獲得不錯的利潤。但是如果存儲十年那就完全沒有必要了。因為存儲糧食的過程會讓你無形當中損失的更多，到頭來你會發現不僅沒多賺，能不能保本都是個問題。

倉內糧食定期檢查，檢查內容包括：溫度，濕度，害蟲密度，鼠害情況，脂肪酸值，有無發芽、霉變等，並做好記錄，分析其變化是否正常，根據情況，進行適當處理，如通風，密閉；薰蒸殺蟲等。

為保證儲藏糧食品質，糧食定期輪換，地上倉庫（有氣調、溫控）一般三年，地下洞庫一般四年。一定要記得，十年儲藏的糧食一般要輪換三次。

⑹ 稻穀的儲存

稻穀儲存方法主要有常規儲藏法和缺氧儲藏法。

（1）常規儲藏法

是指稻穀從入庫到出庫，在一個儲藏周期（通常為1年）內，通過提高入庫質量，加強糧情檢查，根據季節變化採取適當的管理措施和防治蟲害，基本上能夠做到安全保管的儲藏方式。

（2）缺氧儲藏法

缺氧儲藏是利用某些惰性氣體（如氮或二氧化碳）置換出糧堆內原有氣體，從而達到抑制糧食生理活動，預防蟲、霉的一種保管糧食的方法。

⑺ 貯藏優質稻穀或稻米時應注意哪些問題

稻穀貯藏時的含水量及管理條件對稻米安全性和品質都會有一定的影響。含水量過高易陳化變質，含水量過低影響加工品質，使整精米率降低、米飯變硬，食味下降。
（1）嚴格控制稻穀入庫質量。新入庫的稻穀，雜質不超過0.5%，水分控制在安全水分以內，不超過14.5%。
（2）加強通風降溫。要利用機械通風，及時散發谷堆內濕、熱。秋稻入庫後，要抓緊時機，充分利用冬季寒冷天氣，降低糧溫，在降溫的同時，要防止糧面結露。
（3）適時密閉貯藏。對於一般低水分的稻穀，要在春暖以前做好密閉防潮工作，密閉貯藏可延緩糧溫回升，有利於安全度夏。
（4）稻穀入庫時要做好倉庫和器材的清潔消毒工作。入庫期間和入庫後要注意防止害蟲感染，一旦發現有蟲，要及時採取措施進行除治。
（5）稻穀長期貯藏會降低米質，貯藏時間最好控制在3年以內。稻米應盡量縮短加工與銷售間隔時間，有條件的企業鼓勵使用真空包裝。

⑻ 稻穀的儲存方法有哪些需要注意哪些問題

稻穀的儲存方法主要有常規儲藏法和缺氧儲藏法。常規儲藏法是指稻穀從入庫到出庫，在一個儲藏周期內（通常為1年），要採取控制稻穀水分、清除稻穀雜質，稻穀分級儲藏、s稻穀通風降溫、防治稻穀病蟲和密閉稻穀糧堆6項措施。.保缺氧儲藏方法是利用某些情性氣體如二氧化碳或氮氣置換出糧堆內的原有氣體，從而達到抑制糧食生理活動，預防病蟲，霜害的一種保管糧食方法。 稻穀儲藏時的含水量及管理條件對稻米的安全性和品質都會有一定的影響。因此，稻穀儲藏需要注意以下幾個方面：
（1）嚴格控制稻穀水分：稻穀的安全水分是安全儲藏的根本，一般新入庫的稻穀，雜質不超過0.5%，水分控制在安全水分以內，不超過14.5%。 （2）加強通風降溫。要利用機械通風，把谷堆內的濕、熱及時散發：同時，在秋稻入庫後，要充分利用冬季寒冷的天氣，降低糧溫，在降溫的同時，要防止糧面結露。 （3）適時密閉儲藏。對於低水分的稻穀，在春暖之前要做好密閉防潮工作，密閉儲藏可延緩糧堆溫度的提升，有利於安全度夏。. （4）稻穀不能長期儲藏，最好控制在3年以內，同時要做好倉庫和器材的清潔消毒工作。

⑼ 建一個稻穀倉庫要什麼樣的條件，大概是存放50-100噸稻穀存放半年左右

很簡單的 一般的農村瓦匠就能搞定
只要注意密封和防潮就可以了，密封是為了防止鼠害，防潮是為了防止霉變
另外其實幾十噸我建議你不用特意蓋個倉庫，要是家裡房子房間夠多
騰兩間出來就行了
注意千萬要密封 別小瞧老鼠 一個冬天就可以使你的稻穀折耗上千斤

⑽ 稻穀的質量要求

1．各類稻穀以出糙率為定等指標，3等為中等。
2．早秈稻穀、晚秈稻穀、秈糯稻穀質量指標見表1。
表1 早秈稻穀、晚秈稻穀、秈糯稻穀質量指標 等級 出糙率% 整精米率% 雜質含量% 水分含量% 黃粒米含量% 谷外糙米含量% 互混率% 色澤、氣味 1 ≥79.0 ≥50.0 ≤1.0 ≤13.5 ≤1.0 ≤2.0 ≤5.0 正常 2 ≥77.0 ≥47.0 3 ≥75.0 ≥44.0 4 ≥73.0 ≥41.0 5 ≥71.0 ≥38.0 等外 <71.0 — 註：「—」為不要求。 3．粳稻穀、粳糯稻穀質量指標見表2。
表2 粳稻穀、粳糯稻穀質量指標 等級 出糙率% 整精米率% 雜質含量% 水分含量% 黃粒米含量% 谷外糙米含量% 互混率% 色澤、氣味 1 ≥81.0 ≥61.0 ≤1.0 ≤14.5 ≤1.0 ≤2.0 ≤5.0 正常 2 ≥79.0 ≥58.0 3 ≥77.0 ≥55.0 4 ≥75.0 ≥52.0 5 ≥73.0 ≥49.0 等外 <73.0 — 註：「—」為不要求。